-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gizzi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2010
Записей: 538
Комментариев: 177
Написано: 833

Как распознать рак: Под какие недуги он может маскироваться

Дневник

Суббота, 13 Октября 2012 г. 18:00 + в цитатник

 Давай рассмотрим симптомы распространенных болезней, под которые может маскироваться рак. И помни, если у тебя присутствуют несколько из указанных симптомов, как можно скорее обратись к врачу.  

Как распознать рак: Под какие недуги он может маскироваться

Сегодня проблема рака стоит очень остро. Сегодня каждый 50-й живет с диагнозом онко.

Давай поговорим о заболеваниях, под которые может замаскироваться рак. Человек может, например, лечить язву, а на самом деле у него онкология. Так по каким же симптомам ее можно заподозрить и какие исследования пройти, чтобы подтвердить или опровергнуть этот диагноз.

  Внимание! Насторожиться и обратиться к врачу (для начала – к толковому терапевту) ты должна, если у тебя присутствуют несколько из перечисленных симптомов.

    Грудь

  Маска (заболевания, под которые может замаскироваться рак):

Мастопатия, киста.

    Что должно насторожить:

    – Уплотнение в области молочной железы размером с горошину, не исчезающее с началом менструации.

– Изменение в размере, форме или контуре молочной железы.

– Кровавые выделения из сосков.

– Шелушение или воспаление соска.

  – Покраснение кожи молочной железы или соска.

  – Увеличение лимфатических узлов.

    Что пройти:

    – УЗИ (в первую фазу менструального цикла, с 5 по 12-й день).

– Маммографию (с 5 по 12-й день).

  Желудок 

Маска: Гастрит, язва.

    Что должно насторожить:

  – Неприятные ощущения и боль выше пупка.

  – Снижение аппетита.

–  Чувство тяжести после еды.

  – Тошнота, рвота

    Что пройти:

  – Эндоскопию.

– КТ (компьютерную томографию).

  Кишечник

Маска: Кольпит.

  Что должно насторожить:

  – Наличие крови в кале или черного стула.

– Длительный запор или понос.

  – Необъяснимая потеря веса.

– Боль в заднем проходе и брюшной полости.

– Частое вздутие живота.

  Что пройти:

  –  Анализ кала на скрытую кровь.

– Колоноскопию.

    Легкие

Маска: Хронический бронхит, воспаление легких.

  Что должно насторожить:

  – Кашель (надсадный, беспокоящий постоянно).

– Боли в груди (с одной стороны).

– Одышка.

– Кровохарканье.

  Что пройти:

  – Рентген.

  – КТ.

  – МРТ.

  Матка

Маска: Фибромиома.

  Что должно насторожить:

    – Контактные кровотечения когда кровь выделяется после полового акта, при спринцевании, после обследования гинеколога или даже после подъема тяжести.

  – Боль в тазу.

  Что пройти:

  – Осмотр в кресле.

– Ультразвуковую томографию с трансвагинальным датчиком.

  – Гистероскопию.

  Шейка матки

Маска: Эрозия, дисплазия.

  Что должно насторожить:

  – Кровотечения между менструациями.

– Кровотечение после полового акта, спринцевания или вагинального осмотра гинекологом.

  – Месячные, которые длятся дольше и тяжелее, чем обычно.

  – Кровотечение после менопаузы.

  – Сильная тазовая боль.

  – Боль во время полового акта.

  Что пройти:  – УЗИ (в первую фазу менструального цикла, с 5 по 12-й день).  – Маммографию (с 5 по 12-й день).

  Яичники

  Маска: Киста яичников, аднексит.

    Что должно насторожить:

  – Ноющие боли в низу живота.

– "Острый живот"

– увеличение в размере из-за роста опухоли.

    Что пройти:

  – УЗИ.

– МРТ.

  – Лапароскопию.

  Печень

Маска: Гепатит, цирроз.

    Что должно насторожить:

  – Резкая потеря аппетита и веса.

– Чувство тяжести и боли в правом подреберье.

  – Боли в животе.

  – Темная моча.

  – Пожелтение белков глаз.

– Запоры.

– Сильный зуд кожи.

    Что пройти:

  – Биохимический анализ крови.

  – КТ.

  – МРТ.

    Поджелудочная железа

  Маска: Панкреатит.

    Что должно насторожить:

  – Боль в верхней части живота.

  – Потеря веса и аппетита.

  – Желтушный цвет кожи.

  – Темная моча и стул цвета глины.

  – Тошнота и рвота.

  – Кожный зуд.

    Что пройти:

  – КТ.

  – МРТ.

    Простата

Маска: Простатит.

    Что должно насторожить:

  – Слабая и прерывистая струя мочи.

– Затрудненное начало мочеиспускания.

  – Ощущение неполного опорожнения мочевого пузыря.

  – Недержание мочи.

– Болезненные позывы.

  – Появление крови в сперме при эякуляции.

  – Появление крови в моче.

  – Нарушение эрекции.

  – Боли в области лобка и в промежности.

    Что пройти:

  – Трансректальное УЗИ.

  – Анализы на онкомаркеры рака простаты

– PSA и PSA free

    Мозг

  Маска: Нарушения мозгового кровообращения, гипер- и гипотония, мигрень, эпилепсия, ВСД, рассеянный склероз, менингит.    Читай также Какие продукты полезны для здоровья мозга

  Что должно насторожить:

  – Двигательные нарушения (полные или частичные).

  – Нарушение координации.

  – Нарушение слуха.

  – Нарушение зрения.

  – Нарушение речи.

  – Нарушение памяти.

– Головные боли.

– Шум в голове.

– Рвота по утрам.

– Головокружение.

  – Галлюцинации.

    Читай также Что может быть причиной головокружения

  Что пройти:

  – МРТ (магнито-резонансную томографию).


Источник: http://womendraiv.ru  WOMENDRAIV - Женский портал

Рубрики:  Красота и здоровье
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Легкая выпечка – большая польза. 14 способов сделать выпечку полезнее

Дневник

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:28 + в цитатник

 Неужели, если ты стараешься снизить количество потребляемых калорий или снижаешь свой вес, тебе придется питаться безвкусной пищей или более того – провести остаток жизни без сладостей и вкусностей? 


Конечно, нет! Существует множество рецептов с низкокалорийными ингредиентами, с ними ты можешь создавать восхитительные, вкусные и полезные блюда. 

Приготовление пищи – это искусство, а выпечка – это наука. Здесь понадобятся точные формулы, четкие меры и зоркий глаз. Исключение из питания ингредиентов с высоким содержанием жиров может привести к несъедобным результатам. В выпечке большинство калорий поступают из трех ингредиентов: сливочное или растительное масло, яйца и сахар. Это вкусное трио также придает вкус и аромат блюдам, а что более важно – эти ингредиенты делают твои оладья и кексы сочными, а пирожные не трескаются. Итак, как же отказаться от этих основных ингредиентов и не получить печенье или булочки, которые на вид и на вкус как картон? Вот 14 секретов, как приготовить легкую выпечку и сделать это правильно.

Сладкий как сахар

Сахар необходим в выпечке, т.к. он убирает клейковину из муки, поэтому булочки и печенья получаются плотными и ароматными. Во время выпечки сахар карамелизируется, он отдает свой цвет и богатый аромат печеньям, булочкам, тортам, а выпечка становится хрустящей. Однако сахар содержит в себе 775 калорий на чашку, он быстро откладывается на твоем теле. 

При приготовлении пирогов, тортов и печений ты можешь использовать лишь половину всего рекомендованного сахара. Начни с того, что ты положишь сахара на четверть чашки меньше. Если понравится, можешь в следующий раз положить сахара еще на четверть меньше. Твои близкие этого не заметят, а вот выпечка останется прежней. 

Если ты покупаешь низкокалорийную выпечку в магазине, не забывай прочитать на упаковке информацию о том, какие заменители и искусственные подсластители содержатся в выпечке. 

Дома же все-таки старайся использовать что-нибудь более «натуральное»: черную патоку или мед. 

Выпечка без масла

Во всех рецептах сказано, что жир придает сочность и сдобность. Но в одной чашке содержатся 1, 627 калорий и 184 г жира, в кулинарном жире 1,845 калорий и 205 г жиров, даже полезные для сердца масла содержат 1,927 калорий и 218 г жиров. Если из этого количества приготовить 48-50 печений, в каждом печенье будут 34 калории и 4 г жира. Но кто же ограничивается только одним печеньем? 

Слава богу, ты можешь уменьшить некоторое количества жира при выпечке, просто добавь половину того количества жира, которое написано в рецепте. (Выпечка с фруктовой начинкой не будет сухой, будет похожа на торт или пирожное, а оладья с низким содержанием жира будут плотными.) Попробуй один из этих 4-х заменителей: 

Несладкое яблочное пюре обладает прекрасным натуральным ароматом, прекрасно подходит к любой выпечке. Оно придает сочность и волокнистость блюдам, а вот жира там никакого нет. 

Количество: Уберите половину масла и замените на пюре. 

Использование: Любая выпечка, в особенности, пирожные, булочки и т.д. 

Калории: Убирает примерно 1,550 калорий и 184 г жира на чашку.

Сливовое пюре можно использовать не только в пирогах. Держи несладкое сливовое пюре под рукой каждый год, используй его вместо жиров и для придания аромата выпечке. Можно использовать во всех видах выпечки, кроме сочных и рыхлых видов тортов, булочек и т.д. 

Количество: Уберите половину масла или жира и замените на пюре.

Использование: Хлеб со специями, пирожные, печенье или оладьи, блины и шоколадные пирожные с орехами. 

Калории: Убирает примерно 1,550 калорий и 184 г жира на чашку.

Пюре из чернослива обладает изысканным ароматом, хорошо сочетается с шоколадом и специями. 

Количество: Уберите половину масла или жира и замените на пюре (покупай чернослив в банке в отделе детского питания или приготовь собственное пюре, смешав 6 ст.л. горячей воды с 8 унциями чернослива, взбей все в блендере). 

Использование: Выпечка с шоколадом, шоколадные пирожные с орехами, имбирные пряники и выпечка со специями. 

Калории: Убирает примерно 1,365 калорий и 184 г жира на чашку.

Бананы добавят аромат, волокнистость и сочность, то же самое делает и масло. Используй бананы в любом рецепте, только чтобы их сильный аромат не перебивал более тонкие ингредиенты, такие как цитрусовые или ягоды. 

Количество: 1/2 размягченного банана или пюре на каждую чашку масла (если банан не очень спелый, очисть его и поставь в микроволновую печь на несколько секунд, он станет мягким). 

Использование: Быстрый хлеб (с разрыхлителем), кофейные пирожные и блинчики (бананы очень плотные, поэтому они не годятся для легких и рыхлых видов выпечки). 

Калории: Убирает примерно 1,575 калорий и 184 г жира на чашку.

Заменитель яиц

В выпечке яйца играют две важные роли: разрыхлитель (помогают выпечке подняться и стать воздушной и легкой) и соединитель (помогают выпечке не рассыпаться и не трескаться). Яйца также придают кремовую структуру и добавляют сочность и сдобность выпечке. В одном большом яйце содержатся 75 калорий и 5 г жира. Если ты следишь за уровнем холестерина, готовишь для вегетарианца или просто хочешь снизить употребление калорий и жиров, вот 5 идей для этого: 

Несладкое яблочное пюре может быть таким же соединителем в выпечке, как и яйца, твое блюдо остается сочным и аппетитным. 

Количество: 1/4 чашки яблочного пюре равняется одному яйцу. 

Использование: Шоколадные пирожные с орехами, торты и быстрый хлеб. 

Калории: Убирает 50 калорий и 5 г жиров на 1 яйцо.

Уксус и пищевая сода. Никогда не делала вулкан на уроках естествознания? Кислота в уксусе смешивается с основой (щелочью) пищевой соды и создает шипучую, пузырящуюся массу. В небольших количествах это выделение пузырьков (получается при помощи углекислого газа, который появляется, когда сода вступает во взаимодействие с кислотой) может использоваться в выпечке, чтобы сделать ее пышной и легкой. 

Количество: 1 ст.л. пищевой соды и 1 ст.л. уксуса (яблочный уксус даже лучше) на 1 яйцо. 

Использование: Быстрый хлеб, торты и маленькие кексы. 

Калории: Убирает 70 калорий и 5 г жира на 1 яйцо (уксус и сода содержат незначительное количество калорий).

Молотые льняные семена содержат полезные жирные кислоты Омега-3. Они также прекрасный источник волокон, поэтому хорошо заменяют яйца. Когда льняные семена перемалывают и смешивают с водой, их нерастворимые волокна становятся клейкими и вязкими. Смешай молотые льняные семена с водой в блендере, и ты получишь мягкую, плотную субстанцию, которая добавляет Омега-3 в вашу выпечку. 

Количество: 1 ст.л. молотых льняных семян, 3 ст.л. воды (для лучшего результата следует размолоть семена в кофемолке, затем смешать с водой и взбить в блендере до получения плотной и густой субстанции). 

Использование: Выпечка, которая может подчеркнуть ореховый аромат льняных семян, например, блины, вафли, морковный торт и выпечка из овсянки. 

Калории: Убирает 10 калорий и 1 г жира на 1 яйцо, добавляет волокна и Омега-3.

Размягченные бананы добавляют сладость и помогают «склеить» выпечку, она не рассыпается. 

Количество: 1/2 мягких бананов или бананового пюре на каждое яйцо (если бананы не очень спелые, очисть их и поставь на несколько секунд в микроволновую печь, они станут мягкими, их легко можно будет смешивать с другими ингредиентами). 

Использование: Банановый хлеб, быстрый хлеб, кексы, пирожные, вафли, блины (не используй бананы в рецептах, где их вкус будет перебивать аромат других ингредиентов, например, с цитрусовыми и яблоками). 

Калории: Убирает 20 калорий и 5 г жира на 1 яйцо.

Мягкий тофу. Да, кажется, что тофу – это странный и иностранный продукт, особенно если добавить его в пирожное или печенье. Однако, один определенный вид тофу, мягкий тофу, обладает густой структурой, которая прекрасно подходит для выпечки, если тофу растереть или сделать из него пюре. Мягкий тофу зачастую продается в коробочках для длительного хранения в отделах Азиатских продуктов или в отделах готовой продукции. 

Количество: 1/4 чашки мягкого тофу (взбить в блендере или ручным миксером до получения однородной массы) равняется 1 яйцу. 

Использование: Пирожные, торты, шоколадные пирожные с орехами, сладкий заварной крем. 

Калории: Убирает 37 калорий и 2 г жиров на 1 яйцо.



Еще 2 способа сделать выпечку легче

Самое простое мы оставили напоследок! Если ты все еще не уверена, стоит ли что-либо менять в рецепте, ты можешь просто пойти на хитрость: 

    1. Используй мелкогабаритные посыпки в приготовлении печенья или тортов, но сократи их количество наполовину. Хотя мини причыпки и обычные имеют одинаковое питательное значение, но ты уменьшаешь дозу, получая ту же красоту по всей поверхности выпечки. 

    Калории: Убирает 1,050 калорий на чашку посыпки, не использованную тобой или примерно 22 калории на печенье. 

    2. Делай маленькие печенья. Стандартная партия печенья с шоколадными чипсами подразумевает 60 печений, каждое печенье – это столовая ложка теста. Каждое печенье содержит в себе 110 калорий и 6 г жиров. Используй чайную ложку, печенье будет меньшего размера.


Изменение рецептов может показаться безумным занятием, тут стоит проявить немного терпения и настойчивости. Экспериментируй только с одним заменителем за раз. Если ты уберешь или сократишь количество сахара, масла и яиц в одном рецепте, то выпечка может получиться не такой, какой она должна быть. Попробуй использовать полезные замены в любимых рецептах, и вскоре ты насладишься более легкими и полезными блюдами! (Тсс! Мы никому не скажем, если у тебя не сразу все получится!) 

Источник: ДиетаОнлайн www.dietaonline.ru

Рубрики:  Красота и здоровье
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ СВЕЖЕВЫЖАТОГО СОКА

Дневник

Вторник, 21 Августа 2012 г. 22:29 + в цитатник

Свежевыжатый  сок, без сомнения – еще одна жертва большой моды, такая  же, как мюсли, зерновые хлопья и соя.

Повальное  увлечение модным продуктом – нерассуждающее, масштабное и фанатичное – всегда приносит больше вреда,чем  пользы, как и любое фанатичное увлечение чем бы то ни было.

Сейчас, в разгар повальной моды на свежевыжатый сок, самое время хладнокровно оценить все плюсы и минусы этого модного напитка.

Человеком, который собственной  рукой столкнул с высокой горы  снежный ком под названием «сок», по праву считается знаменитый Поль Брэгг – именно он пропагандировал знаменитую квадригу здорового образа жизни: растительная пища, голодание, движение и свежевыжатый сок. С его книг, переведенных на десятки мировых языков, и началась сокомания.

С точки зрения науки все свежевыжатые соки являются комплексом биологически активных веществ, которые мгновенно  всасываются желудочно-кишечным трактом  и без промедлений вступают в  биохимические реакции организма.

В большинство случаев это сотрудничество оказывается весьма полезным, потому что соки содержат огромное количество витаминов (фруктовые) и минералов (овощные).

По содержанию витаминов овощи и фрукты можно разделить на следующие группы:
  • Первая группа. Овощи и фрукты, доставляющие в организм человека главным образом витамин С, а также минеральные вещества, сахар, клетчатку, витамины А и В. К этой группе принадлежат помидоры, лимоны, апельсины, грейпфруты, капуста (особенно квашеная), смородина, крыжовник, лесные ягоды, стручковый перец, малина, клубника, зелень петрушки.
  • Вторая группа. Овощи и фрукты, снабжающие организм главным образом каротином. Овощи и фрукты этой группы поставляют, кроме того, минеральные вещества, витамин С, сахар, клетчатку, витамин В2. К этой группе принадлежат морковь, помидоры, дыня, абрикосы, тыква, лук-порей, брюссельская капуста, зеленые стручки гороха , фасоли, зелень петрушки, красный перец, рябина.
  • Третья группа. Овощи и фрукты, содержащие небольшое количество минеральных веществ и витаминов, растворимых в воде и положительно влияющих на обмен веществ в организме (витамин С и витамины группы В). К этой группе относятся свекла, огурцы, сельдерей, репчатый лук, редиска, петрушка, яблоки, груши, сливы, черешня и виноград. 

Но иногда – в случае переизбытка сока или соответствующего состояния организма – случаются и казусы.

Так, грейпфрутовый сок содержит в больших количествах вещество нарингин, способное повышать или понижать эффективность многих лекарственных препаратов (это действие уже испытано и клинически доказано). Если вы съедаете в день даже небольшое количество грейпфрута или пьете его сок, и принимаете противозачаточные таблетки, содержащие эстрадиол, прогестерон, метилпреднизолон, тестостерон или кортизол, вы рискуете неожиданно забеременеть, так как при этом эффективность таблеток значительно снижается.

Виноградный сок желательно ограничить полным людям и больным сахарным диабетом. В нем слишком много глюкозы и калорий. Нежелательно увлекаться напитками из винограда и при синдроме раздраженного кишечника.

Апельсиновый сок содержит немалое количество кислот, которые при попадании в желудок могут провоцировать изжогу, болевые ощущения, а в перспективе такие неприятности, как гастрит, язва и даже рак.

Людям, страдающим метеоризмом и запорами, не рекомендуется сок из слив.

Не следует злоупотреблять морковным соком. Из-за избытка того же бета-каротина перегружается печень, а кожа может приобрести желтоватый оттенок. В день рекомендуется выпивать не более полулитра морковного сока. Для витаминной профилактики достаточно половины стакана. Свежевыжатый морковный сок противопоказан при обострении язвенной болезни и поносах.

Следует быть осторожным с соком киви людям, склонным к аллергическим реакциям.

Некоторым людям свекольный сок противопоказан. Иногда он вызывает тошноту, рвоту, головокружение, учащенное сердцебиение, общую слабость. Привыкать к концентрированному свекольному соку нужно постепенно, начиная с одной столовой ложки в день. Перед употреблением его следует разводить кипяченой водой или отваром шиповника. Можно смешивать его с морковным, капустным, яблочным, сливовым или тыквенным соками. При заболеваниях почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки свекольный сок не рекомендуется.

Противопоказан томатный сок при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и холецистита.

Несмотря на то что капустный сок оказывает заживляющее действие на слизистую желудка, в разгар обострения гастрита и язвы его пить нежелательно. А вот в период стихания болей и выздоровления он придется как нельзя кстати.

Гранатовый сок противопоказан при язвенной болезни желудка, гастрите с повышенной кислотностью и панкреатите. В любом случае его рекомендуют пить, разбавляя водой, так как в нем содержится много кислот, которые раздражают слизистую желудка и разрушают эмаль зубов.

Свежеприготовленный сок облепихи не следует принимать людям при острых холециститах и заболеваниях поджелудочной железы.

В виду того, что многие биологически активные компонентымандаринового сока выводятся из организма почками, данный сок не рекомендуется пить людям, страдающим почечными заболеваниями, например, нефритом.

Многие соки, испытания которых еще продолжаются, в больших количествах способны нарушить производство ферментов в печени, что приводит к тяжелому отравлению и интоксикации. В соках же концентрируется большое количество химикатов, с помощью которых выращиваются фрукты и овощи для промышленной обработки.

Так что не все так безопасно, что крайне модно.

Идеальный пациент сокотерапии это тот, который не принимает лекарственных препаратов и не лечится от раковых болезней, тот, который не «сидит» на диете или тот, кто достаточно здоров и просто желает обогатить организм питательными витаминами и очистить кровь и плоть от шлаков.

Готовить и пить свежевыжатые соки нужно строго по правилам:

  1. Сок готовим сами и непосредственно  перед приемом: уже через две  минуты биологически активные  вещества в соке начинают разрушаться  стремительными темпами; исключение составляет только свекольный сок, который нужно хранить в холодильнике 2 часа перед употреблением – так разрушаются некоторые вредные вещества.
  2. Хорошо вымойте овощи и фрукты с помощью специальной щетки. Особое внимание цитрусовым и яблокам — если фрукты завозятся из далеких (а иногда и из близких) стран зарубежья, большинство из них обрабатываются воском для лучшего хранения. После мытья фрукт остался таким же блестящим, а вода по нему скатывается крапинками? Лучше снимите тоненький слой кожуры. Выдавите все зерна и перемычки. Если используете стебли овощей или лекарственных трав, обязательно промойте каждую из них отдельно. Так меньше шансов почувствовать песок на зубах.
  3. Сок пьем за 30-40 минут до еды  – он наиболее полезен пустому  желудку (это правило не касается язвенников и страдающих обострением гастрита, им вообще не всякий сок на пользу). Выпитый во время или после еды, сок способствует образованию газов в кишечнике.
  4. Пить сок лучше всего через  трубочку, а после – полоскать  рот водой, поскольку в соках содержится огромное количество органических кислот, разрушающих эмаль.
  5. Овощные соки лучше всего разводить с фруктовыми – большое количество  чистых овощных соков плохо  влияет на желудок.
  6. Соки косточковых (вишневый, сливовый, абрикосовый) лучше не смешивать с другими, а вот соки семечковых (яблочный, виноградный, смородиновый) прекрасно комбинируются с любыми овощными и другими фруктовыми.
  7. Такие фрукты как банан и авокадо имеют в своем составе совсем маленькое содержание воды, поэтому лучше всего взбить их в блендере и добавить к соку.
  8. В морковный сок всегда добавляй жир (сливки, сметану или растительное масло), только в таком сочетании бета-каротин усваивается должным образом.
  9. Не добавляйте к соку ни соли, ни сахара. Лучше дополнить вкус натуральными заменителями: вместо сахара — мед, вместо соли — петрушку, сельдерей. Сок слишком приторный —  разбавь вкус цедрою лимона или апельсина, добавьте ваниль.
  10. В сладкие соки добавляйте корицу. Недавние исследования ученых доказали — корица помогает снизить уровень сахара в крови, а следовательно помогает не только диабетикам, но и тем, кто борется с лишним весом.

 

По  поводу же лечения при помощи свежевыжатых соков – что ж, если верите в  сок, конечно, пейте. Но: немного, по правилам и после консультации с врачом. И помните: сок – это не лекарство, не панацея, не спасение. Это просто хороший, питательно ценный продукт, которому посчастливилось стать модным.  

Источник: Velvet - белорусский женский журнал  www.velvet.by

Рубрики:  Интересное
Красота и здоровье
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

ЕСЛИ ТЯНЕТ НА СОЛЕНЕНЬКОЕ…

Дневник

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 21:17 + в цитатник

 Это не обязательно значит, что вы беременны.

Но и без внимания оставлять эту тягу не стоит. Равно как и тягу к горькому, кислому, вяжущему, горячему, холодному — к чему бы то ни было.

Потому что все наши желания — это подсказки организма, вроде надписи на сказочном алисином пирожке: «съешь меня!»

Эта волшебная надпись нет-нет, да и замерцает на самых обыкновенных продуктах, заставляя нас есть то, к чему мы и прикасаться-то не привыкли.

Если она появилась на соленом — внимание: под угрозой пищеварительная система, секреторный аппарат или мочеполовая система, потому что им как воздух нужен хлорид для нормальной работы и бесперебойного функционирования.

834468_20521398.jpg

Поэтому налегайте… нет, нет, не на соленую рыбу или чипсы — на некипяченое козье молоко, рыбу или нерафинированную морскую соль, которые доставят в ваш организм качественные хлориды.

Если сигнал «съешь меня!» подает кислая клюква или не менее кислый лимон — значит, вам остро не хватает витамина С, или закончился назапашенный организмом магний.

Что касается витамина С — ешьте клюкву и лимоны, пейте морсы из смородины, магний восполняем орехами, семечками, стручковыми и бобовыми.

Если же ваша тяга к кислому возникает из-за пониженной кислотности желудка — насытьте ежедневное меню мясом, яйцами, сырами, злаками, то есть продуктами, содержащими серу, фосфор и хлор, именно они повышают кислотность.

Если требование организма касается сладкого — налицо умственные и нервные перегрузки, которые расходуют невероятное количество глюкозы.

1352387_11850544.jpg

Вбросьте в топку интеллектуальных подвигов плитку горького шоколада или свежие фрукты — и удержитесь от булочек, которые все равно не решают проблемы.

Между прочим, сладкого хочется и тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка — тогда в ответ на требование сладкого съешьте тарелку гречки или картошки в мундирах.

А есть люди, которым хочется горького.

И это не всегда записные заводилы за свадебными столами. Гораздо чаще это — пациенты гастроэнтерологов, недолечившие застарелые болезни. Если захотелось горького — устройте разгрузочный день, чтобы избавиться от шлаков и токсинов.

 Если тревожная лампочка загорается над вяжущими продуктами — внимание, существует опасность для вашей иммунной системы! Так что купите килограмм хурмы — и съешьте его незамедлительно.

Правда, такая вяжущая терапия противопоказана гипертоникам — продукты вроде хурмы или черемухи сгущают кровь.

395881_6407.jpg

Нестерпимо захотелось перченого?

Скорее всего, сигналы подает желудок: он не успевает переваривать поступающую пищу. Не мудрствуйте лукаво — перчите, приправляйте специями, а еще лучше — увеличьте количество овощей и кисломолочных продуктов в ежедневном рационе.

И не забывайте главную Алисину премудрость, благодаря которой она попала в страну Чудес и благополучно вернулась из путешествия: если продукт о чем-то просит тебя — лучше выполнить.

Источник: Velvet Белорусский женский портал  www.velvet.by

Рубрики:  Красота и здоровье
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Почему у вас немеют руки или ноги

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 22:09 + в цитатник

  Неприятное чувство онемения обычно пропадает, когда вы меняете позу. Но если оно возникает часто, это быть сигналом серьезных заболеваний.

ШЕЙНЫЙ ОТДЕЛ - руки немеют с утра, после пробуждения
Если шейный отдел позвоночника перегружается из-за неправильного положения головы или излишнего напряжения мышц шеи. позвоночные диски защемляют нервы позвоночного столба. Это приводит к онемению пальцев рук. которое может отдаваться даже в плечо. Такое онемение обычно появляется по утрам после пробуждения или. например, когда вы долго сидите. склонившись над книгой. Причиной могут быть также дегенеративные изменения шейного отдела позвоночника.

■ Что сделает врач. Невролог даст вам направление на рентген шейного отдела позвоночника или МРТ. Он пропишет реабилитационные процедуры, например упражнения по растягиванию шеи. интерференционную терапию (лечение током низкой и средней частот).
■ Что вы можете сделать сами. Спите на ортопедической подушке. Повторяя своей формой линию шеи и плеч, она поддерживает шейный отдел позвоночника и позволяет ему находиться в естественном положении. Если вам приходится долго сидеть в одном положении, время от времени делайте несколько круговых движений головой.

ПОЯСНИЧНЫЙ ОТДЕЛ ПОЗВОНОЧНИКА - ноги затекают в сидячем положении
Проблемы с поясничным отделом позвоночника дают о себе знать хроническими болями в области крестца Боль может отдавать в ноги или ягодицы. Бывает так. что единственный сигнал болезни позвоночника - это онемение одной или обеих ног. Это происходит, если вы долго сидите, нагибаетесь. поднимаете тяжести. Причина - защемление нервов позвоночными дисками, которое вызвано перегрузкой позвоночника или дегенеративными изменениями.

 ■ Что сделает врач. Чтобы поставить диагноз, врач направит вас на рентген поясничного отдела позвоночника или МРТ. Понадобятся и реабилитационные процедуры, например физиотерапия, ультразвук, криотерапия, лечебный массаж или лечебная гимнастика.
 ■ Что вы можете сделать сами. Ежедневно выполняйте упражнения на укрепление околопозвоночных мышц. Гуляйте, ходите, но не бегайте. 2-3 раза в неделю посещайте бассейн. Для поясничного отдела особенно полезно плавать на спине или кролем. Если вы долго работаете в сидячем положении. приобретите стул с регулируемой высотой, спинкой и подлокотниками. Таким образом вы разгрузите позвоночник. Не садитесь на краешек стула, сидите так. чтобы спина поддерживалась.

БОЛЬНОЕ СЕРДЦЕ - немеет левая рука
Онемение левой руки может быть сигналом ишемической болезни сердца и даже инфаркта. Инфаркт может начаться именно таким образом, особенно у женщин.

■    Что сделает врач. Если во время физического усилия появляется боль в грудине и онемение руки, обязательно обратитесь к врачу. Он даст вам направление на осмотр для диагностики болезней сердца. Вам нужно будет сделать ЭКГ покоя, нагрузки и эхограмму сердца Если онемение и боль сохраняются и относительно сильны, нужно исключить инфаркт. В этом случае, помимо ЭКГ сердца, вам будет необходимо сдать анализ крови с обозначением специальных энзимов.
■    Что вы можете сделать сами. Защищайте сердце - двигайтесь, бросьте курить. Ограничьте потребление соли и насыщенных жиров. Поддерживайте нормальный вес. Если вы ощущаете сильную боль в грудине и онемение левой руки, звоните в «Скорую помощь».

НЕВРОЗ - стресс вызывает онемение
Стрессовые ситуации приводят к тому, что вы испытываете напряжение, раздражение. беспокойство. Так реагирует центральная нервная система. Она управляет всем организмом и передает возбуждение другим органам. Поэтому стрессу сопутствует не только боль в животе или сердцебиение Может онеметь рука или нога. В этом случае, скорее всего, причиной является невроз.

■    Что сделает врач. Он пропишет антидепрессанты. Они уменьшают чувство напряжения. успокаивают.
■    Что вы можете сделать сами. Самочувствие улучшит массаж, например тайский. Он снимет напряжение мышц.

Источник: Женский портал драйва WomenDraiv

 womendraiv.ru

Рубрики:  Красота и здоровье
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения kenig_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты хлеба(много разных видов)

 

Читать далее...
Рубрики:  Найти, обезвредить, съесть
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Как убрать шерсть домашних животных

Дневник

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 12:51 + в цитатник

 

Домашние животные каждый раз дарят нам множество приятных моментов. Наши питомцы ежедневно встречают нас с работы и со всей щедростью делятся своей любовью.

А какой отдых может быть приятней, чем прогулка по осеннему парку с любимым псом или тихие посиделки с мурлыкаючей кошкой на коленях. Но, к сожалению, проживание домашних животных с нами под одной крышей, не всегда имеет такой безоблачный и счастливый характер. Одна из мелких проблем, которые неизбежно появляются вместе с любимым питомцем – сезонная линька зверя. Следом, за как бы мелкой проблемой возникает серьёзный вопрос, как убрать шерсть домашних животных?

Очистка ковра от шерсти домашних животных.1332060379_photo52 (304x218, 21Kb)

Первым значительным эпицентром скопления обсыпавшейся шерсти является ковёр в вашей квартире. Именно ковер считается одной из главных составляющих дизайна гостиной комнаты. Не зря многие хозяйки тратят огромное количество времени и солидные суммы на его приобретение. И с каким ужасом смотрят на главное украшение пола, когда оно начало принимать оттенок, ранее столь любимого питомца.

Но к счастью это не самая большая бытовая проблема, и она легко решается. Если шерсть домашних животных длинная, её с лёгкостью можно собрать простым пылесосом. Немного сложнее придется с тонкими и короткими волосками, которые сильнее вплетаются в ворс коврового изделия. С этим придется, немного потрудится, чтобы придать ковру изначальный, прекрасный вид.

Предлагаем несколько советов, как убирать шерсть домашних животных с ковровых покрытий в домашних условиях:

1. Для начала заметите свой ковёр влажным веником. Эта процедура, конечно, сможет удалить лишь часть скоплённой шерсти, но не стоит расстраиваться остальные волоски, таким образов поднимутся наверх и их легко можно будет собрать пылесосом.

2. Можно также почистить ковровое покрытие влажной тряпкой. Начните с одного края, и постепенно пройдитесь по всему ковру влажной тряпкой или щеткой. По ходу того, как тряпка будет набиваться шерстью, прополаскивайте её в чистой воде.

Старайтесь воду менять по чаще, чтобы не носить ворс по кругу, из ковра в воду – из воды в ковёр. Безусловно, такой метод избавления от волос, очень кропотливый, но так вы сможете полностью избавиться от шерсти домашнего питомца, даже на очень загрязнённых ковровых покрытиях.

3. Можно также воспользоваться самым быстрым способом, чтобы почистить шерсть домашних животных. Для этого смешайте 200 мл кондиционера для белья и 1 стакан воды. С помощью пульверизатора, равномерно распределите полученный раствор по ковру. Проделанная вами операция «смягчит» облинявшую шерсть животных. После этого пропылесосьте ковёр.

Отделить шерсть с ковра поможет простая пищевая сода. Равномерно распределите её по всей поверхности, после чего тщательно пропылесосьте.

4. Еще один метод, как убирать шерсть домашних животных, это можно сделать при помощи специальных рукавиц, предназначенных для вычёсывания кошек и собак. Такие изделия можно купить в любом зоомагазине. Благодаря тому, что рукавицы обладают одной прорезиненной стороной, на них хорошо прилипают облинялые волоски.

Вроде с проблемой очистки шерсти из ковров мы разобрались, но это далеко не единственное место, где ваш любимец может оставлять фрагменты своей барханной шубки.

Как утрать шерсть с одежды и мебели.1332060486_kakubratsherstdomashnihzhivotnyh (150x150, 8Kb)

Как великодушно бы мы не любили своих питомцев, одним прекрасным днём, опаздывая на важную встречу, вы обнаружите свой костюм, испачканным шерстью своего любимца. В этот момент появляется непреодолимое желание наказать мохнатого зверя. Наверняка, многие любители животных, попадали в подобные ситуации. Но ваш пес совершенно не виноват, что природа одарила его шерстяной одеждой, время от времени, которая редеет и прилипает ко всем вещам. И когда вы принесли в дом крошечный живой комочек шерсти, который вскоре вырос и претендует на место хозяина в квартире, вы уже понимали, что его облинялая шерсть будет повсюду.

Поэтому, у каждого хозяина Мурки есть свой секрет, как убирать шерсть домашних животных от своей одежды и мебели. Можно воспользоваться давно проверенным и быстрым методом – мокрой рукой собрать с джемпера или с диванной обивки облинялые волоски. К сожалению, этот способ не отличается своей стопроцентной тщательностью. Но если потратить немного больше времени, то сможете очистить свои вещи идеально.

Шерсть хорошо убирается липкой лентой, оберните руку скотчем, липкой стороной наружу, и очистите загрязнённую поверхность от линялой шерсти. Можно также воспользоваться и оригинальным способом: на обычную полтора или двухлитровую бутылку намотайте двухсторонний скотч, сооруженным инструментом покатайте по месту скопления волос. Ленту, по мере её загрязнения, придется периодически менять.

Намного удобней и легче достать пылесос со специальной насадкой и отдать предпочтение техническому процессу. Специально разработанная турбощетка не только удалить ворсины со всех необходимых вещей, но и со всех, даже трудно доступных уголков квартиры. Но если пылесоса нет, или как назло в столь нужный момент находится в ремонте, можете воспользоваться мокрой щеткой. Этот процесс займет немного больше усилий и времени нежели пылесос, но результат того стоит. Чтобы в следующий раз чистка дивана или кресла была легче. Купите в магазине специальное защитное средство – спей для обивок, он будет препятствовать налипанию шерсти домашних животных к предметам мебели.

Вот вроде бы представили достаточно методов, как можно убрать шерсть домашних животных, но существует несколько способов уменьшить попадание шерсть на ковры, одежду и диваны.

Как уменьшить выпадение шерсти домашних животных.

Во-первых, если у четвероногого друга есть любимое место на ковре или диване, постелите туда ему подстилку, тогда основное количество шерсти будет оставаться на ней.

Чтобы животное меньше растеривало всюду свои ворсины. Необходимо за ним ухаживать, ведь мы заводим животных не только, чтобы получать от них любовь, но и заботится.

Любого домашнего питомца необходимо купать и вычесывать специальной расчёской, а в периоды активной линьки, эти процедуру нужно проводить в несколько раз чаще. Можно также смочить руки водой и погладить питомца, так вы соберёте значительную часть шерсти, препятствуя её попаданию на ваши вещи.

Источник: Женский информационно-позновательный портал allwomens.ru

www.allwomens.ru

Рубрики:  Красота и здоровье
ЭКО-рецепты, средства для дома
Животные

Метки:  

Ингаляция

Дневник

Вторник, 06 Марта 2012 г. 21:46 + в цитатник

 Кастрюлька с вареной картошкой, чайник с целебным отваром – простейшие приспособления для ингаляций, знакомые с детства. И хотя пыхтящие на плите чайники давно списаны в архив, сам метод вовсе не утратил актуальности


Неоспоримые достоинства ингаляции – бесплотного, но непримиримого врага "чиха", насморка, кашля и осенней хандры – состоят в том, что, во-первых, целебное вещество попадает непосредственно в "зону бедствия", а во-вторых, практически не влияет на другие органы, в отличие от таблеток.

 

ЭВОЛЮЦИЯ ЧАЙНИКА

 

Сегодня вместо хоботка чайника используют агрегат с почти космическим названием –небулайзер. Это целая (конечно, портативная) ингаляционная система наподобие той, что находится в кабинете физиотерапии. Впрочем, никто не мешает заваривать травы в 

ПРАВИЛА ВДОХА


• Ингаляцию делают принимают не ранее чем через час после еды.
• При насморке вдыхают и выдыхают пары через нос, при кашле или больном горле – через рот.
• После ингаляции в течение часа не рекомендуется разговаривать, курить, петь, есть.

 

кастрюльке или чайнике, но в таком случае не воспользоваться и сотой частью лекарственных смесей, которые можно заправить в небулайзер. В отличие от чайника он создает аэрозоль с очень мелкими частичками, которые проникают глубоко в легкие. Это очень важно, например, при лечении бронхита и пневмонии.

 


В небулайзере, как правило, несколько режимов работы, да и пользоваться таким ингалятором гораздо удобнее, чем дышать над тазиком, изнемогая под полотенцем от горячего пара. Аппарат снабжен маской или специальным наконечником.


ЛЕЧИМ ПРОСТУДУ

 

Першит в горле, больно глотать. Вам нужны паровые ингаляции. Берем старую добрую кастрюльку, нагреваем смесь легкоиспаряющихся компонентов (ментол, эвкалипт, тимол, сосновое, пихтовое масло из расчета 10–15 капель масла на 100 мл горячей воды) с водой до 57–63° С и дышим. Температуру воды определяют специальным градусником или по своим ощущениям (такая вода горячая, но руки не обжигает). Можно заваривать чабрец, душицу, лаванду, мать-и-мачеху, шалфей, ромашку: на 250 мл воды столовая ложка сухой смеси трав. Пар вызывает усиленный прилив крови к слизистой оболочке, способствует восстановлению ее функции, снимает боль. После паровой ингаляции для лучшего эффекта хорошо сделать массаж грудной клетки с эфирными маслами.


Противопоказания: острая пневмония, выраженный отек, полипы, гнойное воспаление (ангина).

 

ЧЕМ ДЫШАТЬ АЛЛЕРГИКУ?

 

Самые безопасные - паровые и тепловлажные ингаляции с отварами ромашки, календулы, шалфея (если, конечно, нет аллергии именно на эти травы) и с минеральной водой.
Остальные препараты, настойки и масла нужно тестировать. Нанесите каплю эфирного масла, разбавленного в 1/2 чайной ложки растительного масла, на локтевой сгиб и проследите, нет ли аллергических реакций на коже (через 20 минут, а затем через 24 часа.

"Село" горло, пропал голос, постоянное подкашливание. Нужно вооружиться компрессорным небулайзером и провести курс масляных ингаляций (один сеанс в день по 5–10 минут в течение 5–10 дней). Эффективнее всего облепиховое, шиповниковое, эвкалиптовое, персиковое, оливковое, миндальное, анисовое, камфорное масла, прополис в оливковом масле и масло облепихи пополам с оливковым. Они тонким слоем покрывают слизистую оболочку дыхательных путей, снимают ощущение сухости, защищают от механического и химического раздражения. Поэтому особенно полезны ораторам и курильщикам.

 


Очень полезно за 30–40 минут до процедуры подышать парами боржоми или ессентуки № 4, 17 (тепловлажная ингаляция). Но с другими аэрозольными средствами сочетать масляные ингаляции нельзя: защитный слой масла помешает их всасыванию.


Противопоказания: бронхопневмония.


От острого насморка помогут паровые, а при хроническом рините и сухости в носу и тепловлажные ингаляции. Они отличаются от паровых более низкой температурой (38–42° С). Дышать можно и над старой доброй кастрюлькой, и через маску или насадку небулайзера.

 

Подойдут настой эвкалипта, ромашки, шалфея или подогретая минеральная вода.

Длительное и бесконтрольное использование масляных ингаляций небезопасно.


Наш рецепт от простуды: 2 чайные ложки листьев эвкалипта, 1/4 брикета хвойного экстракта, 15 капель ментолового спирта, чайная ложка ментолового масла (вместо него можно растворить таблетку валидола), чайная ложка давленого чеснока или лук. Все опустить в литр кипящей воды, немного остудить, а затем дышать, накрывшись полотенцем.

 

Подавить упорный кашель и улучшить отхождение мокроты помогают тепловлажные ингаляции. Только понадобится небулайзер, создающий аэрозоль с очень мелкими частицами. Используйте аптечные настойки хлорофиллипта, календулы, эвкалипта, зверобоя, сальвина, ромазулана, лука и чеснока. Можно залить в ингалятор подогретый боржоми, раствор соды (4 чайные ложки на литр воды) или настой смеси цветков календулы и ромашки, листьев эвкалипта и шалфея, зверобоя, корневища змеевика. Потребуется 10 сеансов по 15–20 минут.

Если у вас обычная простуда, берите ингалятор и вдыхайте целебные пары дома. Более серьезные недуги требуют визита к врачу.



Хорошее средство от простуды: мед развести в теплой кипяченой воде в соотношении 1:5 и распылять с помощью ингалятора для тепловлажных ингаляций (10 минут вдыхать через нос и выдыхать через рот, 10 минут – наоборот).


Противопоказания: тяжелая форма туберкулеза, плеврит, острая пневмония, гипертония, ишемическая болезнь сердца.
При неутихающем или "лающем" кашле и когда начинают возникать проблемы с дыханием, средство первой помощи – паровые ингаляции. Они снимают спазм и расслабляют бронхи.

 

АРОМАТЫ ЗДОРОВЬЯ

 

Аэрофитотерапия – еще один вариант ингаляции, когда мы дышим воздухом, насыщенным ароматическими веществами. И это больше чем профилактика простуды! О чудесных возможностях запахов известно всем. И если при ОРВИ, бронхите, пневмонии поставить в комнате флакон с маслом эвкалипта или базилика – выздоровление пойдет быстрее. А в период эпидемий хорошо насыщать воздух смесью эфирных масел базилика и кориандра. В таком сочетании их антибактериальная активность усиливается в 30 раз!

ПЕЩЕРНЫЕ ЛЮДИ

 

Еще одна родственница ингаляции – галотерапия – вдыхание аэрозоля поваренной соли. Благодаря солям морской воздух содержит всего 3–5 бактерий на кубический метр (меньше, чем в стерильной операционной). Галотерапию рекомендуют при хроническом бронхите, поллинозах, аллергических ринитах, сниженном иммунитете. Помогает при нейродермите, дерматите, экземе, псориазе. Она особенно полезна беременным. Помимо галокамеры (соляной пещеры), можно воспользоваться индивидуальным ингалятором для галотерапии.

 


Противопростудный коктейль: масло душицы, эвкалипта и розмарина. Можно добавить в литр кипятка 10 капель смеси и медленно вдыхать аромат (носом вдыхаем, ртом выдыхаем), склонившись над паром и накрыв голову полотенцем. Или наполнить чашу аромакурительницы водой, зажечь под ней свечу, добавить 5 капель смеси. Курс лечения состоит из 10–12 ежедневных сеансов продолжительностью от 30 минут до часа.


Противопоказания: повышенная индивидуальная чувствительность к запахам, выраженная дыхательная и сердечная недостаточность, беременность.

 

ИОНЫ ПРОТИВ ВИРУСОВ

 

Аэроионотерапия – вдыхание очищенного и насыщенного отрицательными ионами воздуха – дальняя, но весьма активная родственница ингаляции. Она улучшает вентиляцию легких, стимулирует работу органов дыхания и очень эффективно защищает от простуд. Дышишь легко, чувствуешь себя как огурчик, спишь как младенец, работать можешь за двоих. Противопоказаний нет.Рекомендуется даже  новорожденным!


Раньше для ионизации воздуха в помещении широко использовалась люстра Чижевского. Но сейчас медики признают, что это не самый удачный вариант. Она только ионизирует воздух, а его важно еще и очистить. Новейшие разработки привели к созданию новых приборов, которые в состоянии обеспечить и то и другое. На входе воздух очищается, на выходе ионизируется. Помимо этого большинство устройств имеют нepa-фильтр, который позволяет очищать воздух от мельчайших частиц вплоть до микроорганизмов (Fresh Air, Bora и другие).

Источник: Здоровье: для души и тела

www.zdr.ru

Рубрики:  Красота и здоровье
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Специи: все плюсы и минусы

Дневник

Вторник, 06 Марта 2012 г. 21:14 + в цитатник

 Вы пользуетесь специями, чтобы вкуснее готовить? Как насчет того, чтобы с их помощью быть здоровее и дольше жить? Пряности действительно могут в этом помочь.

Специи способны до неузнаваемости изменить вкус любого блюда. Но у них есть и более важные достоинства, кроме кулинарных. При грамотном употреблении они способны влиять на весь организм – разумеется, в лучшую сторону.

«Считается, что пряности активизируют обменные процессы, – говорит Евгений Панферов, врач восстановительной медицины. – Они стимулируют и усиливают работу пищеварительных желез, улучшают пищеварение и перистальтику кишечника».

СПИСОК ПЛЮСОВ

Специи защищают сердце и сосуды

Исследование в университете Пенсильвании (США) показало, что у тех, кто регулярно добавляет к жирным блюдам куркуму и корицу, уровень «плохого» холестерина на 15% ниже, чем у нелюбителей пряностей.

Они борются с раком

Это подтвердило исследование ученых из онкологического центра Джонсона (США). Оказалось, куркумин (главное активное вещество куркумы) способен блокировать биохимические цепочки, способствующие развитию опухолей головы и шеи. Конечно, эффект не настолько силен, чтобы всерьез говорить о куркуме как о лекарстве от рака. Но врачи рекомендуют применять куркумин как вспомогательный элемент лечения в дополнение к химиотерапии, облучению или операции. Кроме того, куркумин в некоторой степени снижает риск рака у курильщиков.

Некоторые пряности усиливают либидо

Не зря они с древности считались афродизиаками. Сотрудники Центра интегративной клинической и молекулярной медицины (США) исследовали пажитник (он же фенугрек, он же шамбала). Это растение входит в состав приправы карри и употребляется самостоятельно. Оказалось, в этой пряности очень много особых соединений – сапонинов, которые стимулируют выработку половых гормонов, прежде всего тестостерона.

Помогают избавиться от мышечной боли и справиться с простудой

Всем, кто активно занимается спортом и фитнесом, стоит ежедневно съедать немного имбиря: он помогает мышцам расслабляться и восстанавливаться после тренировок. Кроме того, имбирь обладает антимикробным и противовоспалительным свойствами, и это делает его отличным средством от ОРВИ и простуды.

Ускоряют обмен веществ

Жгучие специи немного повышают температуру тела, ускоряя метаболизм примерно на 8%. Прежде всего таким действием обладает перец чили, в нем много капсаицина – вещества, которое и обеспечивает острый вкус. Схожий эффект дают черный перец и имбирь. Кстати, капсаицин также способен убивать некоторые виды раковых клеток – это подтвердили эксперименты на животных.

Помогают быстрее насытиться

Канадские исследователи установили, что если перед обедом есть острые закуски, в итоге съедается на 200 ккал меньше. Причина тому – все тот же капсаицин, вызывающий ощущение сытости. 

ОСТАТЬСЯ В МОЛОДЫХ

Главное достоинство пряностей, которое открыли лишь недавно: оказывается, в них антиоксидантов больше, чем в любых других продуктах. Именно эти вещества, как известно, противостоят разрушительному действию свободных радикалов и помогают нам дольше жить и оставаться молодыми.

Исследователи из Национального центра изучения старения (Балтимор, США) проанализировали антиоксидантные свойства 277 продуктов и напитков. За единицу измерения был взят показатель САРК (степень абсорбции радикалов кислорода). Чем выше САРК, тем эффективнее пряность нейтрализует свободные радикалы. Оказалось, что в пряностях даже больше антиоксидантов, чем в ягодах, которые раньше считались абсолютными чемпионами в этом смысле. Первое место поделили корица и гвоздика – в чайной ложке этих специй содержится больше антиоксидантов, чем в половине стакана черники или клюквы. А сушеный орегано и куркума оказались полезнее земляники и граната.   

 

1,5 ч. л. сушеного орегано,
1,5 ч. л. молотой гвоздики,
1,5 ч. л. чеснока в порошке,
1 ч. л. паприки,
0,5 ч. л. молотого имбиря,
0,5 ч. л. соли,
0,5 ч. л. молотого черного перца.

Все ингредиенты перемешать и хранить в герметичном контейнере. Эта приправа отлично подойдет к мясным и овощным блюдам.

УНИВЕРСАЛЬНАЯ АНТИЭЙДЖ-ПРИПРАВА

 

Антиоксидантную активность специй проверили и по другому показателю – способности бороться с окисными соединениями железа (СРОСЖ). Ирландские ученые провели исследования и вновь оказалось, что среди самых разных продуктов лидирует гвоздика. Получается, что это самая полезная пряность и универсальный антиоксидант. Другие пряности обычно бьют только по одной мишени: так, тмин – очень эффективный абсорбент кислорода, но почти не раскисляет железо, а шалфей и майоран с высоким индексом СРОСЖ почти не действуют на свободные радикалы кислорода. Ученые сделали вывод: самый полный антиоксидантный эффект достигается, если в рационе присутствует все многообразие пряностей. 

НЕ ПЕРЕБОРЩИТЬ

Как ни странно, у пряностей тоже могут быть побочные эффекты и противопоказания. Так, тмин, куркума и чеснок, если есть их регулярно и помногу, способны усиливать или ослаблять эффективность многих лекарств. Это доказали исследователи из Северо-Западного мемориального госпиталя (США).

Острый красный и черный перец нужно с осторожностью употреблять людям с гастритом и прочими желудочными проблемами. И даже совершенно здоровым людям лучше не превышать дозу в 6 зерен или 1/4 ч. л. молотой приправы за раз – иначе есть риск ожога слизистой. Наш эксперт вообще не рекомендует злоупотреблять острыми и жгучими пряностями. Капсаицин в них обладает раздражающим действием и, согласно некоторым данным, может вызвать постоянный воспалительный процесс.

Антисептики: красный и черный перец, гвоздика, кориандр, куркума.
Болеутоляющие: фенхель, имбирь, гвоздика, мускатный орех.
Для лечения бронхита: фенхель, кардамон, имбирь, чили.
От бессонницы: фенхель, куркума, корица.
Для выведения токсинов, жаропонижающие, мочегонные: фенхель, куркума, имбирь.
Желчегонные: фенхель, петрушка.
Для лечения кожных заболеваний: имбирь, мускатный орех, куркума, горчица.
Кровоочистительные: куркума, имбирь,фенхель.
Для улучшения пищеварения: имбирь, красный перец, чили, куркума, шафран.
Для улучшения памяти: черный перец, имбирь.

 ЕСТЬ ПРОБЛЕМА? ЕСТЬ ПРИПРАВА!

   

 

Лучше не переусердствовать и с чесноком. Из-за высокого содержания серы он может спровоцировать метеоризм и вздутие живота. Полезная доза – не более трех зубчиков в день.

Гвоздика хоть и лидер среди пряностей по антиоксидантным свойствам, но ее не рекомендуется давать детям до 2 лет, а также гипертоникам и людям с язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки.

Лавровый лист ухудшает свертываемость крови, поэтому его не стоит класть в суп или рагу при склонности к кровотечению, а также беременным и кормящим женщинам.

И совсем в небольших дозах надо добавлять в еду мускатный орех. Достоинств у него масса: он активизирует пищеварение, помогает при общей усталости, наполняет энергией, стимулирует кровообращение, даже улучшает память. Но в случае передозировки возможны головная боль, головокружение и учащенное сердцебиение. «Это происходит из-за входящего в его состав миристицина. В очень большом количестве – например, от 3–4 орехов за раз – он может вызвать даже галлюцинации», – предостерегает Евгений Панферов.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• Держите специи и травы в герметичном контейнере в сухом, прохладном месте и подальше от прямого солнечного света.
• Красный перец, паприку и чили лучше хранить в холодильнике – так они сохранят цвет и дольше останутся свежими.
• Если пряность потеряла или изменила цвет, ее свойства тоже изменились. Выбросите ее и купите свежую. 
• Просроченными специями и травами невозможно отравиться, но и пользы от них не будет.

СРОК ГОДНОСТИ

* Целые специи (например, перец горошком, почки гвоздики, головки кардамона) – 2–5 лет.
* Молотые – от 6 месяцев до 2 лет.
* Листовые специи (например, лавровый лист, тимьян) – от 3 месяцев до 2 лет.
* Сушеные измельченные овощи – не более 6 месяцев.

Текст: Елена Попова

  Плюсы для вкуса Плюсы для здоровья
Барбарис

Подходит к блюдам из риса, мяса, овощей

Улучшает пищеварение и функцию печени, способствует детоксикации и выведению из организма продуктов метаболизма
Куркума Основной компонент карри. Придает блюдам аппетитный желтый цвет Оказывает противомикробное и противотоксическое действие, улучшает обмен веществ. Обладает глистогонным действием, а также подавляет гнилостную микрофлору в кишечнике
Кардамон К мясу и овощным блюдам. Можно добавлять в кофе Один из лучших стимуляторов работы пищеварительной системы
Кориандр (семена кинзы) Хорош при выпечке хлеба, засолке рыбы, тушении мяса, засоле капусты, изготовлении кваса и пива Улучшает пищеварение, оказывает желчегонное действие, способствует выведению токсинов
Майоран Добавляют в супы и мясные блюда Оказывает противовоспалительное действие при болезнях дыхательных путей и пищеварительных органов. Помогает при бессоннице
Имбирь Незаменим в большинстве блюд азиатской кухни. Хорошо добавлять в травяные чаи и конфитюры Отличное противопростудное и противовоспалительное средство. Способствует пищеварению, повышает настроение, тонизирует и придает сил. Мощный антиоксидант
Корица Используется в выпечке, десертах и мясных блюдах Снижает уровень сахара и «плохого» холестерина в крови. Разжижает кровь
Мелисса Свежая приправа для супов и салатов. Отличная добавка в чай Обладает мягким противомикробным и общеукрепляющим действием, стимулирует пищеварение
Базилик Используют при квашении и солении. Добавляют в супы и салаты, кроме картофельных и бобовых блюд Укрепляет иммунную систему, поднимает общий тонус, стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит
Чеснок Почти во все блюда, кроме рыбных и сладких Снижает уровень «плохого» холестерина. Способствует снижению артериального давления, уменьшает риск рака желудка и толстой кишки. Мощный антиоксидант
Тимьян Незаменим в листовых салатах, блюдах из овощей, дичи и птицы. Добавляют в колбасы, супы и соленья. Им ароматизируют чай и другие напитки Оказывает противомикробное действие. Укрепляет сосуды, предотвращает образование тромбов, нормализует водно-солевой обмен
Орегано Приправа сочетается с ветчиной, салатами, рыбными соусами, запеченой свининой. Добавляется в мясные бульоны Оказывает противотоксичное, дезинфицирующее, противовспалительное действие. Регулирует работу органов пищеварения
НЕ ТОЛЬКО ГВОЗДИКА: ЕЩЕ 12 ПОЛЕЗНЫХ СПЕЦИЙ

Источник: Здоровье: удовольствие для души и тела

www.zdr.ru

Рубрики:  Красота и здоровье
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Как уменьшить аппетит?

Дневник

Суббота, 03 Марта 2012 г. 15:36 + в цитатник

 Вы решили похудеть. Уже через несколько дней сидения на диете желание сбросить вес заметно ослабевает. Вы начинаете делать себе поблажки в виде шоколадной конфеты, кусочка пиццы, мороженого, а потом и вовсе решаете отложить похудение до следующего понедельника.

По статистике только 20% худеющих выдерживают до конца диеты. Хотя на самом деле, чтобы сбросить лишний вес, совсем не обязательно голодать или садиться на жесткую диету. Достаточно научиться контролировать свой аппетит и не переедать больше нормы. Поэтому снижение аппетита — важная задача для всех, кто хочет похудеть.

Если вам с трудом дается контроль аппетита, и вы не можете устоять перед парой кремовых пирожных, есть способы уменьшить аппетит и дать организму своевременный сигнал о насыщении.

Итак, давайте посмотрим, как можно контролировать свой аппетит.

  1. Перед едой обязательно выпивайте стакан простой воды или сока. Вы съедите значительно меньше, так как желудок будет уже наполнен. Этот способ не только эффективен, но и полезен — если помните, специалисты не советуют употреблять жидкость после еды, так как она размывает желудочный сок и тем самым приносит вред организму. А вот стакан воды или сока перед едой — отличное средство запустить процесс пищеварения и утолить сильное чувство голода.
  2. Обязательно ешьте супы, сваренные на овощном или нежирном мясном бульоне. Калорийность супов невелика, а насыщают они быстро.
  3. Не добавляйте в блюдо специи и пряности (в том числе соль и перец) — они не снижают аппетит, а наоборот способствуют дополнительному выделению желудочного сока и обострению чувства голода.
  4. Если очень хочется кушать, съешьте плитку горького шоколада или сладкий фрукт (например, банан). Сладкое повышает уровень глюкозы в крови и притупляет аппетит. Поэтому нам в детстве не разрешали кушать сладости перед обедом.
  5. 80% съедаемой за день пищи должно приходиться на завтрак и обед. Обязательно включите в свой утренний рацион проросшую пшеницу (овес, рожь). Они богаты клетчаткой и витамином В, который предотвращает отложение жира и задержку жидкости в организме. Кроме того, злаки долго перевариваются желудком, а значит, вы нескоро почувствуете голод.
  6. Внесите в свой повседневный рацион фасоль, горох, чечевицу. Бобовые улучшают пищеварение и способствуют быстрому насыщению организма.
  7. Откажитесь от алкоголя — он также как и приправы только обостряет чувство голода.
  8. Кушайте не спеша, тщательно разжевывая пищу. Заканчивайте трапезу с чувством легкого недоедания. Дело в том, что механизм, отвечающий за наше насыщение, срабатывает спустя лишь 20 минут после начала еды. А за такое время можно опустошить половину холодильника.
  9. Делайте прогулку после еды, а не до употребления пищи. Она поможет ускорить процесс сжигания жиров в организме, в то время как прогулка до еды нагуляет вам еще больший аппетит.
  10. Ночью можно выпить чашку некрепкого теплого чая с молоком или нежирными сливками. Этот напиток также поможет вам избавиться от бессонницы.
  11. Отучите себя кушать перед телевизором, за компьютером или любимой газетой. При подобных занятиях мозг отвлекается и хуже контролирует процесс еды и насыщения. Ученые доказали, что просмотр развлекательных передач увеличивает массу съеденного почти вдвое!
  12. Не употребляйте блюда, в которых сахар сочетается с жирами (пирожные, торты и т.п.)
  13. На ужин можно съесть немного отварного постного мяса — содержащиеся в нем аминокислоты активизируют гормоны, сжигающие жир.
  14. Выпейте на ночь стакан обезжиренного молока — так не только избавитесь от чувства голода, но и за счет находящихся в молоке аминокислот заставите лишние жировые клетки активно расщепляться.
  15. Ароматы грейпфрута, мяты, корицы, зеленого яблока и ванили тоже способны снизить аппетит. В нашем организме центры голода и обоняния находятся рядом, поэтому запахи могут на время перебить чувство голода.
  16. Не ешьте стоя.
  17. Накладывайте пищу в небольшую тарелку — порция будет казаться больше, и у вас возникнет ощущение, что вы едите, сколько положено. Такой психологический обман усиливают еще и цвета — голубой успокаивает и уменьшает аппетит, а яркие оттенки, наоборот, его разжигают.
  18. Старайтесь заправлять салаты растительным маслом. Если сложно отказаться от сметаны, попробуйте заменить ее кефиром.
  19. Откажитесь от кофе — он не только вреден для сердца и почек, но и способствует появлению аппетита.
  20. Если вы склонны к перееданию, начтите питаться дробно — 5-6 раз в день. Порции должны быть небольшими, а пища низкокалорийной.
  21. Если очень хочется кушать, съешьте кусочек черного хлеба. Содержащаяся в черном хлебе клетчатка займет на время ваш желудок.
  22. Прополощите рот мятной водой.
  23. Пожуйте ложку сухого обезжиренного молока.
  24. Старайтесь есть как можно меньше простых углеводов (сладостей, мучных и макаронных изделий). Они не только вредны для организма за счет резкого повышения уровня сахара в крови, но и очень быстро усваиваются. В итоге из-за высокой калорийности вы приобретаете 300-400 ккал, а уже через полчаса аппетит появится вновь.
  25. В качестве перекуса хорошо использовать вареное яйцо, яблоко, кусочек нежирного сыра с зеленым чаем, несладкий йогурт (кефир, ряженку, простоквашу). Кстати, яблоки желательно есть с зернышками — они содержат суточную норму йода.
  26. За покупками в продуктовый магазин обязательно ходите сытыми. Так вы избежите соблазна накупить всего и побольше, и купите действительно только необходимое.
  27. Если вы чувствуете голод перед сном — почистите зубы. У нас есть установка, что зубы чистят после еды, поэтому желание что-либо перекусить отпадет само собой.
  28. Чаще носите узкую, облегающую одежду — тогда плотный обед в вас физически не поместится.
  29. Стоя выполните 10-15 медленных глубоких вдохов, желательно на свежем воздухе.
  30. Чувство голода притупляет такой массаж: несколько минут нажимайте подушечкой среднего пальца на точку между верхней губой и носом.

Как уменьшить аппетит народными средствами

  1. Для снижения аппетита и улучшения обмена веществ полезен отвар свежей петрушки. 1-2 чайные ложки зелени залить стаканом кипятка, варить на слабом огне 15 минут. Отвар принимать по 0,5 стакана несколько раз в день.
  2. 10 г измельченных кукурузных рылец залить 200 мл холодной воды, готовить на водяной бане 20 мин. Отвар пить по 1 столовой ложке 4-5 раз в день перед едой.
  3. Растворить в стакане воды 2 чайные ложки яблочного уксуса, принимать перед едой.
  4. Чайную ложку сухой полыни залить 200 мл кипятка, настоять 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30-40 минут до еды.
  5. 1 ст.л. сухой измельченной крапивы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 10 минут, процедить.Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  6. 2-3 столовые ложки травы горца птичьего (спорыша) залить 400 мл кипятка, настоять в течение получаса. Пить по ? стакана за 30-40 минут до еды.
  7. Льняное масло. Принимать по 20 мл в день до еды.
  8. 200 г пшеничных отрубей залить 1 л горячей воды, кипятить 15 минут, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день.
  9. 20 г измельченного сельдерея (травы) пахучего залить 1 стаканом кипяченой воды, кипятить 15 минут. Процедить, довести объем до 200 мл. Принимать по полстакана 3 раза в день.
  10. Мелко разотрите 3 дольки чеснока и залейте стаканом кипяченой воды комнатной температуры, дайте настояться в течение суток. Принимать по 1 столовой ложке перед едой. Или просто глотайте, не разжевывая, по зубчику чеснока в день. Он уничтожит все болезнетворные микробы и поможет уменьшить аппетит.
  11. 1 ст.л. сухого шалфея лекарственного залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20 минут, сырье отжать и процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день.

Чтобы похудеть раз и навсегда, необходимо изменить свое отношение к еде. Не забывайте, что рацион питания должен быть полноценным и сбалансированным, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Если организм вовремя будет получать необходимые ему вещества, вам не придется хитростью и обманом бороться со своим аппетитом! 

Иточник: Женский блог

slimwoman.ru/

Рубрики:  Красота и здоровье
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Как убрать отёки под глазами

Дневник

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 20:26 + в цитатник

 Причиной появления тёмных кругов и отёков под глазами является нарушение венозного и лимфатического оттока. Отёки могут появиться от переутомления или перенесённого стресса. Кроме того, круги под глазами могут быть вызваны заболеваниями некоторых внутренних органов, а также избыточной пигментацией кожи. Но, независимо от причин появления, если эти неприятные явления есть,  вас наверняка интересует вопрос, как убрать отёки под глазами. Уже придумано много способов борьбы с ними. Возможно, какой-нибудь из них вам подойдёт, вы станете использовать его постоянно, и забудете об отёках под глазами.

Как убрать отёки под глазами

Как народными методами убрать отёки под глазами

  • Ромашка, мята, липовый цвет и не только

Столовую ложку сухих цветков ромашки залить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Ватным тампоном смачивайте настоем веки. Проделывайте процедуру не менее 15 минут. Этот народный рецепт помогает и при воспалении глаз. Так же готовится и применяется настой или листьев мяты, липового цвета, очанки. Ромашку можно смешать с чаем – чёрным или зелёным. При заваривании нужно добавить в стакан чайную ложку чая.

  • Берёзовый настой

Это отличное средство против тёмных кругов и отёков. Нужны свежие листья берёзы (5-6 штук). Их залейте стаканом минеральной холодной воды и оставьте на ночь для настаивания. Процеженным настоем необходимо смазывать отёчные веки в течение 15-20 минут.

  • Картофель

Он является замечательным народным средством против тёмных кругов, борется с отёками. Простейший способ использования картофеля с эффектом для век – просто на 15-25 минут наложите на глаза кружочки сырого очищенного картофеля. Его также можно натереть на тёрке, смешать с зеленью, и полученную маску на 20 минут наложить на кожу век. Хорошо, если сверху вы положите влажную салфетку. Само собой, маску нужно делать в положении лёжа, когда всё тело отдыхает, а с маски ничего не сыплется. Так же можно использовать и варёный картофель (картофельное пюре) или сок из сырого картофеля.

  • Огурец

Знаете, как убрать отёки под  глазами с помощью свежих огурчиков? Это самый замечательный способ избавления от отёков. Можно прикрыть глаза кружочками огурца или наложить на веки массу из огурца, натёртого на мелкой тёрке. Отдохните с маской 20 минут, а после умойтесь прохладной водой. Приятное ощущение прохлады под глазами гарантируется.

  • Косметический лёд

Он готовится в домашних условиях из минеральной воды или лекарственных трав. Подойдут ромашка, шалфей, розмарин, мята, липа, череда, зелень петрушки или укропа, обычный чай. Чтобы приготовить настой, залейте столовую ложку травы (или смеси) стаканом кипятка, дайте настояться полчаса, а после разлейте по формочкам для льда и заморозьте. Этим льдом умывайтесь по утрам ежедневно.

Как убрать отёки под глазами с помощью массажа

Специалисты разработали много комплексов упражнений для глаз. Чтобы ваши глаза и веки выглядели молодо и свежо, а отёки ушли, делайте такие массажные комплексы:

  • Подготовка к массажу

Бровь берётся указательным и большим пальцем, и производятся надавливания. Так следует пройтись по всей брови, каждый раз отступая на ширину пальца. Когда указательными пальцами вы коснётесь точек над бровями, оттяните немного кожу наверх. Это нужно для того, чтобы появилось сопротивление век. Поморгайте 20 раз  с напряжением.

  • Убираем скопившуюся жидкость вокруг глаз

Для этого указательные пальцы нужно поставить по бокам переносицы, надавить на точки, и перемещать подушечки пальцев к глазницам очень постепенно. Если вы будете массировать переносицу 30 секунд, это стимулирует отток лимфы, в результате накопившаяся жидкость вокруг глаз  постепенно убирается.

 

 

После этого положите ладони на виски, сделайте несколько круговых движений. Это упражнение нужно поделывать 30 секунд. Такой массаж стимулирует активные точки и успокаивает нервную систему.

  • Точечный массаж для кожи вокруг глаз

Он повышает упругость кожи вокруг глаз. Нужно закрыть глаза и средним пальцем левой руки зафиксировать кожу во внешнем углу левого глаза. При этом средним пальцев второй руки массируйте участок века от внешнего уголка глаза по самому нижнему краю века, направляясь к внутреннему углу и возвращаясь обратно к внешнему. Повторить 6 раз. Таким же образом выполняется массаж для второго глаза.

Массаж от отёков под глазами

Его можно делать сколь угодно часто, в любую свободную минутку.

  • Лёгкими похлопывающими движениями пальцев пройдитесь по области нижнего века. Удобнее всего это делать указательным и средним пальцем.
  • Сделайте поглаживающие движения пальцами вокруг глаз, придерживая кожу у виска.
  • Закройте глаза на 5-10 секунд, подержите веки в напряжении, затем расслабьтесь. Повторите 10 раз.
  • Средним и указательным пальцем придерживайте веки закрытых глаз и пытайтесь при этом открыть их.
  • Придерживая кожу над бровями кончиками пальцев, широко открывайте глаза. Лоб при этом не должен морщиться.
  • Закройте глаза и слегка растягивайте веки кончиками пальцев. Но не переусердствуйте с растягиванием.

Как убрать отёки под глазами? Поможет китайский массаж!

Такой массаж не только убирает отёки, но и помогает снять нервное перенапряжение. Начинается китайский массаж с того, что через закрытые веки на глазные яблоки легко надавливают пальцами. Надавливания должны быть ритмичными. Потом нужно массировать область вокруг глаз, производя лёгкие надавливания и перемещая пальцы. При этом следует немного растягивать кожу. Во время массирования пальцы должны задерживаться в глубине тканей на несколько секунд и медленно возвращаются в исходное положение.

Почему появляются отеки?

Наиболее частой причиной появления отёков является переутомление. Не стоит переоценивать свои возможности, ведь все дела переделать невозможно. Знаете ли вы, чем отличается переутомление от усталости? Переутомление – грань между здоровым и нездоровым состоянием организма, усталость – один из механизмов возобновления работоспособности. Усталостью организм даёт сигнал: пора остановиться и отдохнуть. Не стоит переутомляться, и делать больше, чем можете взять на себя. А когда устаёте, обязательно найдите время на отдых. Полежать с маской на лице 15-20 минут после работы – лучший отдых для каждой женщины. Ваше тело отдыхает, мысли приводятся в порядок, маска работает и дарит красоту коже. Не жалейте времени на восстановление сил.

Ещё одна распространённая причина появления отёков под глазами – перенапряжение мышц глаз. Если вы проводите много времени за компьютером или являетесь поклонницей ночных клубов и дискотек, вполне возможно, что у вас возникнут отёки. Излучение от монитора и клубные огни не лучшим образом влияют на состояние глаз и кожи вокруг них. Постарайтесь изменить свой режим дня.

К сожалению, отёки под глазами имеют тенденцию передаваться по наследству. В этом случае отёки совсем не хотят исчезать. Не злитесь на своих родителей. С генетикой не поспоришь.

Иногда причиной появления отёков может быть недостаток кислорода. В этом случае нужно чаще гулять на свежем воздухе, а рабочее помещение и комнату для сна хорошо проветривать.

Отёки под глазами могут свидетельствовать о болезнях почек, когда белок вымывается из организма вместе с мочой. Поэтому если они не проходят от трав, массажей и отдыха, не откладывайте визит к врачу.

Источник: Женский журнал о красоте и здоровье 3Ladies

3ladies.ru/

Рубрики:  Красота и здоровье
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Нитраты в овощах/фруктах и как их снизить

Дневник

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 14:42 + в цитатник

 Что такое нитраты и чем они опасны для человека?

 

Овощи и фрукты – основные источники витаминов, микроэлементов, пектинов и органических кислот для нашего организма. Однако именно с овощами и фруктами (от 60 до 86% суточного потребления) в организм человека поступает наибольшее количествонитратов и нитритов.

 

По нормам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), допустимой суточной дозой нитратов является 5 мг на 1 кг веса.  Если взять за средний вес человека 75 кг, то получится допустимая дневная доза - 375 мг.

 

Нитраты оказывают на организм человека токсическое влияние. В результате постоянного поступления в организм, они могут оказывать канцерогенное влияние. Высокая концентрация этих веществ приводит к нарушению усвоения витамина А, нарушает работу щитовидной железы, сердца и центральной нервной системы.

 

Часть нитратов превращается в нитриты (соли азотистой кислоты), которые блокируют дыхание  клеток. Связывается гемоглобин, увеличивается содержание холестерина и молочной кислоты. Для организма нитриты – это яд.

 

В каких частях плодов больше нитратов?

 

Высокое содержание нитратов в растениях обычно обусловлено превышением количества минеральных удобрений.

 

Наблюдается неравномерное распределение нитратов в различных частях растений:листьях, стеблях, плодах, мякоти, шкурке и т.д.

 

 

 

  • До 90% нитратов содержатся в сердцевине моркови. В оболочке моркови нитратов меньше, чем в сердцевине. Их больше в верхушке, ближе к листьям, а также в самом хвостике.  В нашинкованной моркови нитраты быстро  превращаются  в  нитриты.
  • Максимальное количество нитратов находятся в кочерыжке и верхних листьях белокочанной капусты. В квашеной капусте первые  3-4  дня идет бурное превращение нитратов в нитриты. Поэтому есть малосольную капусту нужно не раньше, чем через неделю, потому что через неделю большая часть нитратов перейдёт в  рассол.
  • Зелень и листья с хорошо заметными признаками увядания содержит максимальную концентрацию нитратов.
  • В огурцах непосредственно под кожурой  нитратов  в несколько раз  больше, чем  в  середине. Поэтому следует срезать, как кожуру, так и оба конца.
  • У дыни и арбуза нитраты сильнее накапливаются ближе к корке, особенно в незрелой части.
  • У патиссонов и баклажанов – нитратов больше в части возле плодоножки.
  • Свекла - чемпион по накоплению нитратов. Лучше срезать верхушку  -  примерно на четверть и хвостик - примерно на восьмую часть плода.
  • В круглом редисе нитратов значительно меньше, чем в вытянутом. В редисе богаче нитратами кожура. Уменьшить нитратность в 2 раза можно срезая верхушки и хвосты.

Источник: http://arkalika.ru/ Страна молодости, красоты издоровья

Рубрики:  Красота и здоровье
ЭКО-рецепты, средства для дома
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Витамины для волос, ногтей и кожи

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 09:56 + в цитатник

 

 

Зачем коже, волосам и ногтям витамины? Можно ли самостоятельно определить, каких именно элементов не хватает? Как насытить организм необходимыми веществами и чем грозит гипервитаминоз? Мы собрали самую важную и актуальную информацию о витаминах красоты и витаминизированной косметике, чтобы ты могла подобрать оптимальную программу ухода

Витамины для волос, ногтей и кожи


В течение последних 15-20 лет появилось такое огромное информации о витаминах и их значении для нашего организма, что в любом недомогании и проблемах с внешним видом мы сразу спешим обвинить авитаминоз. Однако прежде чем проводить усиленную витаминизацию, следует учесть несколько моментов. Во-первых, витамины нам нужны так же, как и другие питательные вещества, и преувеличивать их роль не стоит. Да, эти элементы участвуют во всех жизненно важных процессах – без них невозможно питание, дыхание, регенерация и очищение тканей, – но одними лишь витаминизированными средствами не удастся решить ни одной проблемы. Их нужно принимать в комплексе с препаратами, содержащими минералы, микрои макроэлементы. Во-вторых, для нормального функционирования организма необходим полный набор витаминов. Длительное употребление одного или нескольких элементов не принесет ожидаемого результата, если при этом наблюдается дефицит других веществ. В-третьих, избыток витаминов способен лишить нас красоты так же быстро, как и авитаминоз. Теперь давай разберемся, какие же элементы в первую очередь нужны твоей коже, волосам и ногтям, в какой косметике и домашних масках они содержатся в оптимальном соотношении, как правильно применять средства с витаминами.

 

А + Е

Здоровая кожа
Эликсир вечной молодости из одних лишь витаминов вряд ли получится, а вот действенное средство anti-age – легко! Ведь они участвуют во всех важных для кожи процессах.

Клеткам эпидермиса и дермы необходимы витамины А (ретинол) и Е (токоферол). Оба эти элемента стимулируют образование эластина и коллагеновых волокон, замедляя процессы старения тканей. Кроме того, они являются одними из самых сильных антиоксидантов и защищают кожу от вредного воздействия окружающей среды. А ретинол к тому же препятствует скоплению токсинов и помогает клеткам удерживать влагу. Но роль этих веществ не умаляет значения остальных витаминов. Так, В2 (рибофлавин) и РР (никотиновая кислота) снабжают клетки кислородом, С (аскорбиновая кислота) укрепляет кровеносные сосуды, Н (биотин) борется с воспалениями. Естественно, кожа будет цветущей только в случае, если организм получает достаточное количество всех элементов: с пищей, из витаминизированных косметических средств и фармацевтических препаратов. Однако есть один важный момент – чрезмерное увлечение витаминами столь же опасно, как и их дефицит. И передозировка тоже ухудшает состояние кожи! Например, излишек витамина А приводит к появлению пигментных пятен и обезвоживанию тканей, витамина В1 – вызывает герпес, В5 – покраснение и жжение кожи, В12 – угревую сыпь. Даже витамин С, воспринимаемый нами как панацея, не так уж безобиден – его избыток может спровоцировать появление прыщей. Именно поэтому косметологи не рекомендуют одновременно использовать несколько средств с одним и тем же витамином или применять домашнюю витаминизированную маску дольше чем месяц.

Больше фруктов!
Лидеры по содержанию витаминов – фрукты, маски из которых подойдут любой коже.
Малиновая маска Разотри 2 ст. ложки ягод, добавь 1 ст. ложку пшеничных отрубей, 1/2 ч. ложки кокосового масла и 2 капли эфирного масла женьшеня.
Как действует Благодаря витаминам А, В1, В2 отбеливает и увлажняет комбинированную кожу.
Яблочная маска Натри на мелкой терке половинку очищенного яблока, смешай с 1/2 ч. ложки меда, добавь 1 ч. ложку лимонного сока и 1/2 ч. ложки оливкового масла.
Как действует Очищает и подтягивает жирную кожу, уменьшает поры. Содержит витамины С, Е, РР.
Сливовая маска Разомни 3 очищенные от кожуры крупные сливы, смешай с 1 желтком, 1 ст. ложкой гречневой муки и 1/2 ч. ложки натурального меда.
Как действует Смягчает и увлажняет сухую кожу. В ингредиентах маски много витаминов: Н, А, В1, В2, РР, Е.

Недостающий элемент
Уже который месяц не проходит сыпь? Лицо стало сероватым, а на щеках проступили сосуды? Возможно, это признаки авитаминоза!

Вещество

    

Симптомы дефицита

Витамин А   Преждевременно образуются морщины и пигментные пятна, кожа становится сухой и грубеет.
Витамины группы В   Беспокоят трещинки в уголках рта, частые дерматиты, угревая сыпь и воспаления.
Могут быть мешки под глазами.
Витамин С   Кожа тускнеет, появляются сосудистые звездочки и пигментные пятна.
Витамин Е   Эпидермис истончается, становится дряблым и обезвоженным.
Витамин Н   Кожа часто воспаляется, приобретает серый оттенок.
Витамин РР   Ухудшается цвет лица, появляются шелушение и зуд.

B3 + B5

Блестящие волосы
Средства с витаминами способны восстановить даже очень поврежденные локоны. Если обычные витаминизированные шампуни и маски не дают желаемого результата, пропиши себе курс таблеток красоты.

Как и коже, локонам необходимы разные витамины: В3 способствует образованию пигмента в волосах, В5 – увлажняет пряди, А, Е и С – защищают от ультрафиолета и ускоряют рост. Самый простой способ доставить эти элементы локонам – использование различных витаминизированных косметических средств или добавление в шампуни, бальзамы и маски аптечных витаминов в ампулах. Вводить можно любые препараты, но обязательно по одному, а не смешивая. Чтобы применение таких средств было результативным, используй их регулярно в течение месяца, затем выбери другой витамин. Имей в виду, что раствор нужно добавлять непосредственно перед нанесением косметики – хранить средства, даже в холодильнике, нельзя. Если после восстановительного курса состояние волос не улучшилось, нужны более радикальные меры, например прием специального витаминно-минерального комплекса. Некоторые женщины отказываются от подобных препаратов красоты, сомневаясь в их эффективности. Косметологи разубеждают: аптечные комплексы содержат натуральные витамины, добытые из растений и продуктов животного происхождения. И наш организм усваивает их так же, как и полученные с пищей. Более того, многие витамины (та же аскорбиновая кислота) в составе препаратов сохраняются лучше, чем в некоторых продуктах. При выборе таблеток следует учитывать два момента. Во-первых, они должны содержать как можно больше элементов, потому что в комплексе витамины работают намного эффективнее. Во-вторых, на упаковке обязательна информация о количестве вещества в одной таблетке или капсуле. Действенный препарат содержит не менее трети суточной потребности в витамине, еще лучше – 50-70 % (о том, сколько того или иного элемента необходимо организму в сутки, можно узнать на сайте www.vitamini.ru).

Природные источники
Прекрасная альтернатива витаминным маскам для волос – домашние средства из сливок, огурца и банана.

Сливочная маска Разотри до образования кашицы 4 веточки мяты, 6 листочков малины, 6 листочков смородины, добавь полстакана сливок и 2 ст. ложки крахмала. Нанеси на волосы, надень полиэтиленовую шапочку, оберни голову полотенцем и подержи маску 30-40 минут.
Как действует Восстанавливает, питает и увлажняет секущиеся волосы. Смесь содержит витамины С, Е, провитамин А.
Огуречная маска Натри на мелкой терке 1 огурец и отожми сок. Смешай его с 1 желтком и 2 ст. ложками соли. Нанеси на волосы на 30 минут.
Как действует Восстанавливает волосы всех типов, придает объем, возвращает блеск, питает локоны витаминами В1, В2, В6, А, С, Н.
Банановая маска Измельчи в блендере 1 банан, добавь 2 ст. ложки овсяной муки и 1 ст. ложку репейного масла. Нанеси на волосы, надень полиэтиленовую шапочку, оберни голову полотенцем и подержи маску 30-40 минут.
Как действует Смягчает и питает жирные волосы, налаживает работу сальных желез. В составе маски – витамины С, В1, В2, В6, провитамин А.

Недостающий элемент
Чаще всего волосы редеют после пережитого стресса, но причиной проблемы может быть и нехватка какого-либо витамина.

Вещество

     

Симптомы дефицита

Витамин А   Волосы выпадают, теряют блеск, становятся сухими и ломкими, появляется перхоть.
Витамины группы В   Пряди седеют, быстро жирнеют у корней, а кончики остаются сухими.
Витамин С   Локоны слабеют, тускнеют, ломаются, сильно выпадают и секутся на кончиках.
Витамин Е   Нарушается питание волосяных луковиц, вследствие чего замедляется рост прядей.
Витамин Н   Волосы выпадают. При этом кожа головы становится очень сухой.
Витамин РР   Есть перхоть, локоны становятся чрезмерно жирными или, наоборот, сухими.

B1 + C

Крепкие ногти
«Овсянка на завтрак и кефир вечером», – такой необычный совет дают мастера по маникюру женщинам с ломкими ногтями. Эти продукты содержат витамины, стимулирующие их рост.
Хотя мы чаще слышим о пользе для ногтевых пластин аскорбиновой кислоты и витамина Е, отрастить длинные ногти невозможно без достаточного количества витаминов группы В. Особенно важен витамин В1 (тиамин), который участвует в формировании белка кератина – основной составляющей рогового покрова. Тиамин содержится в листовых зеленых овощах, гречневой и овсяной крупе, проросших зернах пшеницы, печени, молочных продуктах и яйцах. Другой представитель группы – витамин В5 (пантотеновая кислота) – в комплексе с аскорбинкой помогает восстановить слоящиеся ногти. Оба вещества участвуют в нормализации водного баланса в тканях, а нехватка влаги как раз и является причиной проблемы (а не дефицит кальция, как ошибочно думают многие женщины). Но интенсивные препараты для ногтей, обогащенные витамином С, и различные домашние средства с аскорбиновой кислотой нельзя применять дольше четырех-пяти недель кряду – избыток вещества может спровоцировать появление трещинок на пластинах. Как и для кожи, для ногтей важна защита от разрушающего воздействия свободных радикалов. С этой задачей справляются витамины А и Е, так что имеет смысл пользоваться основами и лаками, в составе которых есть эти элементы.

С кислинкой
Витамины, необходимые для роста ногтей, есть в лимонах, яблоках, натуральных маслах.

Лимонные компрессы Через день в течение месяца протирай на ночь ногти ватным диском, смоченным в свежеотжатом лимонном соке. Затем сделай перерыв на три-четыре недели.
Как действуют Благодаря аскорбиновой кислоте, содержащейся в лимоне, во время процедуры укрепляются и отбеливаются ногтевые пластины.
Ванночки с яблочным уксусом Смешай равные части теплого оливкового масла и яблочного уксуса. Подержи ногти в массе 10 минут. Проводи процедуру 2 раза в неделю.
Как действуют Ингредиенты средства содержат витамины А, D, Е и С, которые укрепляют и питают ломкие ногти, помогают пластинам удерживать влагу.
Масляный массаж 1-2 раза в неделю в течение месяца протирай ногти маслом из ростков пшеницы. Чтобы его компоненты лучше проникали в ткани, предварительно помассируй пластины.
Как действует Процедура укрепляет ногти, стимулирует рост ногтевых пластин. Масло содержит витамины А, Е и вещество октакозанол, которое усиливает их антиоксидантные способности.

Недостающий элeмент
О том, каких витаминов не хватает ногтям, расскажет их внешний вид. Присмотрись повнимательней к пластинам!

Вещество

     

Признаки дефицита

Витамин А   Ногти становятся сухими и ломкими, при этом по краям появляются утолщения.
Витамины группы В   Образуются бороздки (специалисты называют это эффектом рифленых ногтей). Замедляется рост пластин.
Витамин С   Появляются точечные углубления и уплотнения. Ногти слоятся и загибаются.
Витамин Е   Беспокоят заусеницы. Ногтевые пластины становятся очень хрупкими.
Витамин РР   Исчезает блеск ногтей, они приобретают серовато-желтый оттенок. Появляются продольные и поперечные борозды.

Источник: Женский журнал Единственная 

http://www.edinstvennaya.ua

Рубрики:  Красота и здоровье
ЭКО-рецепты, средства для дома
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Как укрепить ломкие ногти

Суббота, 28 Января 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник http://alimero.ru/blog/kosmetika/3721.html

Текст автора

Мои ногти от природы тонкие и ломкие, поэтому вопрос о том, как их укрепить, всегда был актуален для меня. Методом проб и ошибок я выбрала для себя топ-5 средств для укрепления ногтей в домашних условиях. Спешу поделиться ими с вами!


                 

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье
ЭКО-рецепты, средства для дома
Энциклопедия потребителя

Метки:  

ГРИПП – КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕЧИТЬСЯ

Дневник

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 19:48 + в цитатник

3795389_gripp1_2_ (350x303, 11Kb)

В зимне-весенний период очень актуальной становится тема лечения и профилактики гриппа и других простудных заболеваний. И если обычного ОРЗ бывает избежать сложно, то заболевания гриппом желательно всячески остерагаться, т.к. это достаточно опасное и тяжело протекающее заболевание.

Итак, сначала давайте позаботимся о качественной профилактике гриппа. И рассмотрим медикаментозные и народные средства, предупреждающие вирусные заболевания в период эпидемии.

 грипп - как правильно лечиться

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ГРИППА:

Антивирусные препараты часто рекомендуют в качестве профилактики в период эпидемии гриппа и особенно при непосредственном контакте с человеком, болеющим гриппом. Но в настоящее время существуют мнения, что подобная профилактика может привести к развитию резистентности, т.е. устойчивости к препаратам этой группы. Поэтому по возможности используйте противовирусные препараты ТОЛЬКО ПРИ ПЕРВЫХ СИМПТОМАХ ГРИППА. Ну а лучшая профилактика гриппа – это, конечно, предварительная вакцинация.

Если же вы все-таки решили профилактироваться препаратами, то необходимый препарат можно выбрать из списка:

  1. АРБИДОЛ – очень популярный сегодня противовирусный препарат. Для профилактики взрослым назначают по 200 мг (2 капсулы) в день, детям от 2 до 6 лет – 50 мг (1 таб.), от 6 до 12 лет – 100 мг (2 таб. или 1 капсула) лучше до еды. Курс – 10-14 дней.
  2. РЕМАНТАДИН – довольно-таки старый препарат, с массой побочных эффектов и противопоказаний. Но очень доступный по цене. Прием для профилактики – по 1 таб. в день после еды в течение 5-7 дней. Детям можно с 7 лет.
  3. ЗАНАМИВИР (РЕЛЕНЗА) – дорогостоящий ингаляционный препарат. Для профилактики взрослым и детям старше 5 лет назначают по 2 ингаляции 1 раз в сутки в течение 10 дней.
  4. ОЗЕЛЬТАМИВИР (ТАМИФЛЮ) – хороший, проверенный многочисленными исследованиями препарат. Для профилактики прием – взрослым и подросткам с 12 лет – по 1 капсуле (75 мг) 1 раз в день в течение 10 дней, детям от 1 года – прием суспензии в дозе, соответствующей весу (см. инструкцию).
  5. АНАФЕРОН – гомеопатическое, безопасное средство. Взрослым для профилактики – по 1 таблетке сублингвально (под язык) в течение 1 месяца, детям с 6 месяцев специальный детский анаферон – по 1 таблетке утром (можно растворить в водичке) в течение 1 месяца.
  6. ГРИППФЕРОН – натуральный интраназальный (закапывается в нос) препарат. Профилактика – закапывать в нос 2 раза в день в течение 5-7 дней. Возрастных ограничений нет.

 грипп - как правильно лечиться

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ГРИППА: 

1. ПРОТИВОВИРУСНЫЕ ТРАВЫ: АИРА БОЛОТНОГО НАСТОЙ – сильное противовирусное средство. 2 ст.л. корней аира залить стаканом кипятка, настоять на водяной бане в течение 15 мин, охладить, процедить. Пить по ¼ стакана 3 раза в день до еды (лучше в теплом виде).

2. СОЛЕВЫЕ ПРОМЫВАНИЯ НОСА – взять 1 литр кипяченой холодной воды, накапать в нее 5-6 капель аптечного 5% йода, хорошо перемешать. Добавить 1 чайную ложку соли (лучше морской) и еще раз взболтать. Вылить немного смеси на ладонь и втянуть в нос и прополоскать гортань. Проделывать 3-4 полоскания подряд. Можно использовать уже готовые солевые растворы – АКВА МАРИС, АКВАЛОР и др.

3. АРОМАТЕРАПИЯ – периодически вдыхать пары свежеизмельченого чеснока или лука. Ароматизировать помещение эфирными маслами сосны, пихты, можжевельника, ладана и др. Носить на себе медальон с указанными выше маслами.

4. ЗАЩИТА СЛИЗИСТОЙ НОСА – смазывать слизистую носа перед выходом на улицу маслом Витаон или оксолиновой мазью.

Подробнее о народных средствах повышения иммунитета читайте статьи:

 грипп - как правильно лечиться

Ну а теперь о главном.

КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕЧИТЬ ГРИПП.

ГРИПП - КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕЧИТЬСЯ

 

 КОГДА СЛЕДУЕТ ВЫЗВАТЬ ВРАЧА!

Срочно вызывайте скорую, если:

 ► температура превышает предел в 39 градусов и не сбивается жаропонижающими средствами в течение 30 мин;

  ► одышка, затруднения дыхания, судороги;

  ► сильная головная боль;

  ► отечность лица и шеи;

  ► сыпь;

  ► рвота;

  ► потеря сознания.

 

Обычный сезонный грипп лечится с применением следующих мер:

  1. Соблюдение постельного режима!
  2. Прием противовирусных препаратов (только в начале заболевания).
  3. Прием жаропонижающих препаратов (при температуре свыше 38,5 градусов).
  4. Использование симптоматических средств от кашля, насморка и др.
  5. Достаточный объем выпиваемой жидкости.
  6. Общеукрепляющие и витаминные средства.

ГРИПП - КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕЧИТЬ 

 Грипп - как правильно лечиться

1. ПРОТИВОВИРУСНЫЕ СРЕДСТВА.

Запомните главное – все противовирусные препараты эффективны ТОЛЬКО В ТЕЧЕНИЕ ПЕРВЫХ ДВУХ СУТОК ОТ НАЧАЛА ЗАБОЛЕВАНИЯ!

► ОЗЕЛЬТАМИВИР (ТАМИФЛЮ) – один из наиболее эффективных противовирусных препаратов на данный момент. Прием взрослым и подросткам от 12 лет – по 1 капсуле (75 мг) 2 раза в день в течение 5 дней. Детям от 1 года расчет дозы суспензии ведется в зависимости от массы тела (см. инструкцию).

► АРБИДОЛ – прием взрослым и детям от 12 лет – по 200 мг 4 раза в сутки (каждые 6 часов), детям от 2 до 6 лет – 50 мг 4 раза в сутки; от 6 до 12 лет – 100 мг 4 раза в сутки в течение 5 суток.

► АНАФЕРОН – прием взрослым – лечение начинать при появлении первых признаков заболевания по следующей схеме: первые 2 часа – по 1 таблетке каждые 30 минут (рассасывать таблетку подъязычно); затем принять в течение первых суток еще 3 таблетки через равные промежутки времени, со вторых суток и далее препарат принимать по 1 таблетке 3 раза в день до выздоровления. Детям от 6 месяцев до 3-х лет – детский анаферон по 1 таблетке, растворённой в чайной ложке (5 мл) кипячёной воды 3 раза в сутки; детям от 3-х лет – детский анаферон по 1 таблетке 3 раза в сутки.

► ГРИППФЕРОН – при первых признаках заболевания закапывают в нос в течение 5 дней: детям в возрасте от 0 до 1года – по 1 капле в каждый носовой ход 5 раз в день; детям в возрасте от 1 до 3-х лет – по 2 капли в каждый носовой ход 3-4 раза в день; детям в возрасте от 3-х до 14 лет – по 2 капли в каждый носовой ход 4-5 раз в день; взрослым – по 3 капли в каждый носовой ход 5-6 раз в день

2. ЖАРОПОНИЖАЮЩИЕ ПРЕПАРАТЫ.

Безопаснее и эффективнее использовать для снижения температуры обычный ПАРАЦЕТАМОЛ или ИБУПРОФЕН. Не используйте аспирин, особенно детям, т.к. он может привести к осложнениям гриппа. 

3. ПРЕПАРАТЫ ОТ КАШЛЯ.

Желательно назначение препаратов данной группы врачом. Важно помнить, что при сухом кашле используются препараты, успокаивающие и подавляющие кашель, а при кашле с мокротой – отхаркивающие средства. Из трав с отхаркивающим действием наиболее эффективны – чабреца трава, сосны почки, фиалки трава, алтея корни, мать-и-мачехи цветки, душицы трава и др. 

4. СРЕДСТВА ОТ НАСМОРКА.

При сильном насморке не используйте капли, а усильте выделение накопившейся слизи с помощью потогонных процедур – чай с малиной, медом, липой; горячие ножные ванны (с 1 столовой ложкой сухой горчицы). Полезны ингаляции с противовоспалительными травами (ромашка, эвкалипт, шалфей, календула и др.). Сосудосуживающие капли применяются в начале заболевания при обильном жидком отделяемом не более 2-3 дней. Когда слизь становится густой, лучше использовать средства народной медицины (например, свежий свекольный сок).

5. ПОСТЕЛЬНЫЙ РЕЖИМ. 

6. РЕГУЛЯРНОЕ ПРОВЕТРИВАНИЕ ПОМЕЩЕНИЯ.

7. ОБЪЕМ ВЫПИВАЕМОЙ ЖИДКОСТИ 2-3 литра в день.

При сильном потоотделении наблюдается обезвоживание и потеря важных для организма электролитов, поэтому можно дополнительно употреблять солевые порошки регидрона (разводить в 1 литре воды). И в целом стараться пить как можно больше. 

8. ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩИЕ И ВИТАМИННЫЕ СРЕДСТВА.

Это витамины в питании (фрукты, овощи), напитки: шиповника настой, клюквенный или брусничный морс, соки из цитрусовых и черной смородины и др.

Источник: http://prosto-zdorov.ru

Рубрики:  Красота и здоровье
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Все еще боитесь пищевых добавок?

Дневник

Среда, 19 Октября 2011 г. 20:53 + в цитатник

3795389_yaBloko (672x339, 63Kb)

Источник: http://bonappetit.com.ua

Рубрики:  Интересное
Красота и здоровье
Энциклопедия потребителя

Метки:  

12 секретов стройности француженок

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 21:55 + в цитатник

Каким образом француженки бальзаковского возраста прогуливающиеся по бульварам Парижа, ухитрились сохранить стройность 25-летних женщин? Они съедают обед из двух или трех блюд, а потом и ужин – из трех или даже четырех блюд. Запивая вином. Как им все это удается? Ключ к разгадке – умеренность во всем.

Важно получать от жизни удовольствие

Француженки остаются стройными, потому что не позволяют современным теориям о правильном питании перечеркнуть веками накопленный опыт. Наиболее убедительные и при этом парадоксальные рекомендации жизнелюбивых парижанок звучали так:

  • Если бы мы соблюдали все ограничения и диеты, столь популярные сегодня во всем мире, то давно бы располнели.
  • Мы не находим противоречия в том, что можно есть хлеб, шоколад и другие вкусные вещи, пить вино и сохранять при этом стройность и здоровье. Но, если мы хотим есть шоколад (а мы этого хотим!) и не набирать вес (а мы этого не хотим!), нам придется поработать головой. К счастью, если шоколад хороший, чтобы получить удовольствие, вам не нужно съесть целую плитку или коробку конфет (и не следует к этому стремиться!). А пара кусочков хорошего шоколада в день не нанесут урона вашей программе сохранения веса.
  • Если вы будете на неделю вперед планировать, какие кулинарные удовольствия и в каких количествах можете себе позволить и – самое главное! – чем будете их компенсировать, то даже после празничных излишеств не наберете «критических» килограммов.
  • Когда говорят: «Я нарушила диету, теперь мне придется голодать», допускают элементарное нарушение логики. Все мы люди, мы все можем отклониться от заданного курса, но потом вернуться назад. Такое случается даже с француженками, которые тщательно следят за собой. Но они не видят в таких отступлениях ничего страшного и не бросаются в крайности.
  • Если вы хотите пребывать в состоянии равноВЕСия, вам нужно не диету соблюдать, а постепенно, в течение определенного времени менять свои гастрономические привычки. Так что, когда вы сбросите лишний вес, ваши усилия окажутся не только безболезненными, но и приведут к более устойчивым результатам.
  • Три месяца строгой диеты способны сломить дух любой женщины. А три месяца открытий и более углубленного знакомства с поведением и реакцией собственного тела на небольшие и вполне щадящие ограничения в питании – это доброе отношение к себе, плоды которого вы будете пожинать в течение долгих лет.
  •  

Большинство француженок с ума сойдут от скуки, если им придется читать про калории, углеводы, белки, жиры, липиды, глюкозу и прочие химические вещества, не говоря уже о том, чтобы применять все это к священной составляющей их жизни – еде. Если вам удастся воспринять хоть малую толику отношения французов к еде и жизни, проблема веса перестанет быть для вас ужасным наваждением, постоянными, но бесплодными попытками обуздать свой аппетит и вы увидите, что поддержание веса – это часть программы, которую можно назвать «искуство жить полноценно и с удовольствием».

Система питания «по-французски»

  • Француженки думают о вкусной еде. Остальные женщины мучаются из-за того, что питаются неправильно.
  • Француженки едят в течение одной трапезы много блюд, но в малых количествах. В странах, где большинство женщин страдают от излишнего веса, едят мало блюд, но в больших количествах. Француженки не употребляют обезжиренные, не содержащие сахара продукты, которые лишены естественного вкуса. Они едят натуральные продукты, но в умеренных дозах.
  • Они используют силу своего разума. Разум – основная защита француженки от лишнего веса. Разум сдерживает чувства. Француженки не отказывают себе в petits riens – ежедневной дозе «маленьких удовольствий». Они хорошо ощущают разницу между желанием побаловать себя и распущенностью. Они ограничивают себя в удовольствии с единственной целью – получить больше наслаждения от всего остального, соблюдая при этом умеренность. Худшее наказание для француженки – жить с человеком, равнодушным к еде. Одна страсть идет рука об руку с другой…
  • Француженки едят много овощей и фруктов.
  • Они питаются три раза в день, не пропуская завтрак, обед или ужин и уж конечно не заменяют их коктейлями для похудения. Однако француженки помнят, что наибольшее удовольствие от еды получаешь от первых кусочков, и редко просят добавки.
  • Француженки любят хлеб и не представляют себе жизнь без углеводов. Полнеют ли от хлеба? По мнению изящных парижанок, это просто смешно! Естественно, что переедание любого продукта ведет к лишнему весу. Главное – не забывать одно важное правило: считать, сколько кусочков съели, и не жевать машинально хлеб в ожидании, когда подадут первое блюдо. Это нехитрое правило стоит запомнить.
  • Француженки нечасто встают на весы. Чтобы судить о своем весе, у них есть глаза, а также одежда и зеркало, которые скажут им всю правду.
  • Француженки свято чтят ритуал приема пищи. Они не едят торопливо, стоя или на ходу. Или перед телевизором.
  • В течение всего дня они часто и понемногу пьют минеральную воду.
  • Француженки часто пьют сухое вино, но только с едой и только бокал-другой. Они не любят крепких напитков.
  • Они любят веселье за столом, едят с удовольствием, не придерживаются строгих диет. Но при этом не теряют голову и выходят из-за стола без чувства переедания или вины.
  •  

Приятно и полезно

Француженки избегают всего, что требует больших усилий и не приносит удовольствия. Им нравится сидеть в кафе, болтая с друзьями, потягивать вино, сок или кофе и просто наслаждаться жизнью. Но – и это очень существенное «но» – везде, где только можно, они ходят пешком и предпочтут лифту лестницу. Самой приятной, полезной и действенной гимнастикой француженки считают секс!

С чего начать

Во-первых, записывайте все, что будете есть на этой неделе. Как только вы начали вести регулярные записи, чтобы выяснить, чтополучает ваш организм, вы уже на пути к удаче.
В конце недели перечитайте свои записи и решите, что было лишним. Спросите себя: «Без чего я могла бы обойтись, каких продуктов стоило бы есть поменьше?»
Постоянно придумывайте ежедневные поводы для пеших прогулок – чтобы приятное сочеталось с полезным!

Двигайтесь с удовольствием!

Наши противники на пути к идеальному телу – не еда, а скука и отрицательные эмоции. Монотонные упражнения почти столь же вредны, как и бездумное потребление пищи. Те, кто много двигается, ходит пешком, предпочитает прогулку поездке на автомобиле и при этом полноценно и с удовольствием питается, не полнеют, как ни странно. И еще: чрезмерные занятия спортом могут сыграть злую шутку с вашей программой по снижению веса. Многие женщины с таким усердием выполняют, даже перевыполняют планы по физической нагрузке, что у них просыпается зверский аппетит и они после занятий, разгоряченные и голодные, съедают вдвое больше, чтобы компенсировать затраты энергии. Француженки рекомендуют: занимайтесь спортом только с удовольствием. Сигнал к окончанию занятий – ощущение усталости!

Источник: http://www.goodhouse.ru

Рубрики:  Красота и здоровье
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Очищение организма в домашних условиях

Дневник

Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:01 + в цитатник

Регулярное очищение организма позволяет сохранить крепкое здоровье, а соответственно, молодость и красоту. Многие люди давно убедились в правдивости этого высказывания. Для тех, кто находится в поисках информации по очищению организма в домашних условиях, мы подготовили эту статью.

Почему организм человека засоряется?

Вредные вещества попадают в наш организм через желудочно-кишечный тракт и легкие, через кожу и слизистые оболочки.  Значительная часть вредных токсических веществ организм человека выводит прочь, благодаря самоочищению. Природа позаботилась о нас, наделив нас могучим биологическим щитом.

Однако за счет тяжелого экологического состояния, иммунитет и внутренние силы человека ослабевают. Токсины присутствуют в продуктах питания и в воздухе, которым мы дышим,  и биологические защитные системы не могут справиться с ними самостоятельно.

Часть  «грязи» постоянно откладывается в наших тканях, в органах, в лимфе в виде шлаков. Даже, если организм работает правильно и бесперебойно,  количество шлаков неуклонно растет, т.к. концентрация токсичных вредных веществ в среде, в которой мы живем очень велика. А что уж говорить о том, если в работе организма уже имеются сбои?

Опасность зашлакованности состоит в том, что скопления шлаков в организме может достигнуть критической точки, что приведет к сбоям в работе жизненно-важных систем человека, а вполне возможно и к летальному исходу.

Почему нужно очищать свой организм?

Мы регулярно заботимся о чистоте своего жилища. Делаем влажную уборку, вытираем пыль… Раз в месяц или раз в пол года мы делаем генеральную уборку.

Наш организм тоже заслуживает бережного отношения. Очень важно регулярно устраивать очистку организма для того, чтобы избежать проблем со здоровьем:  чтобы кровь беспрепятственно бежала по очищенным обновленным сосудам, питая сердце и мозг, чтобы суставы не выражали свое недовольство болью, чтобы печень, кишечник и почки смогли лучше справляться с выведением токсинов и шлаков.

Очищение организма необходимо также тем, кто желает избавиться от лишних килограммов. Ведь любое грамотное похудение должно предусматривать комплексный подход.

Многие профессиональные диеты предполагают непременное условие - очищение организма (печени, сосудов, кишечника, сосудов, почек и т.д.). В этой статье мы расскажем об очищении кишечника и печени – как основных органов человека.

1. Очищение организма: очищение кишечника

Профессионалы рекомендуют начинать очищение организма в домашних условиях с кишечника. Очень важно во время выполнения процедур придерживаться раздельного питания. Т.е. углеводы не следует употреблять с белковой пищей. И углеводы, и белки, можно кушать с зеленью, жирами, овощами. 
Молочные продукты во время проведения очистительных процедур  следует исключить.

Желательно увеличить потребление сырых овощей, каш, отрубей, черного хлеба. С их помощью повышается  тонус мышц кишечника, увеличивается выработка ферментов и всасывающую способность слизистой.

Оптимальное время проведения основной чистки толстого кишечника – осень. В это время кишечник наиболее активный и сильный. Следующие процедуры по очищению организма в домашних условиях можно проводить лишь после проведения очищения кишечника. 

Переедание, поглощение пищи без разбора и многие другие факторы приводят к тому, что в толстом кишечнике накапливаются и хранятся в течение долгих лет  неперевариваемые части продуктов, каловые массы. Они скапливаются в складках-карманах. Их общий вес могут составлять 8-25 кг.

Накапливаясь, каловые массы превращают толстый кишечник в неподвижный мешок с мусором, который смещает внутренние органы, поджимает диафрагму, которая является главной мышцей, отвечает за работу сердца и правильное дыхание.

Когда организм загрязнен, диафрагма перестает выполнять свои функции и «выключается» из процесса дыхания (другими словами, она перестает участвовать в очищении).

Работа легких затрудняется, почки и печень смещаются,  подвижность тонкого кишечника уменьшается. Могут возникать проблемы с мочеполовой системой. Особенно страдает в этом случае заднепроходное отверстие и нижняя часть прямой кишки: передавленные вены приобретают вид кровавых узлов.

В случае, если болеет толстый кишечник, как следствие, страдает полость рта, зубы. Могут возникать заболевания уха, носа, горла, а также бронхиты, мигрени и пр.

Способы очищения кишечника в домашних условиях

Клизмы

Один из самых простых и доступных способов очищения кишечника - клизмы. Т.к. самое большое количество грязи у взрослого скапливается именно в полости толстого кишечника, то очистительные процедуры при помощи клизм помогают уничтожить до 80 %  различных заболеваний.

Перед началом чистки следует прогреть организм для его расслабления, а также для размягчения камней и шлаков (сауна, баня). Подобные прогревания желательно осуществлять в течение 3-5 дней до применения клизм, и каждый раз перед их использованием. Только такой подход обеспечит эффективную чистку.

При очищении кишечника применяют клизмы с

1. кипяченой водой с добавлением сока лимона или яблочного уксуса (1 ст.л. уксуса на 1 литр воды уксус брать 4-6 %, обязательно яблочный; 2 ст.л. соли на литр воды).
В получившийся состав также рекомендуют добавить чесночный настой. Для его приготовления один зубчик чеснока нужно растолочь, залить прохладной кипяченой водой, непременно, процедить и вылить в основную массу

Кислая среда угнетает гнилостных микробов, которые находятся в кишечном тракте, а чесночная – болезнетворных микробов.

2 настоем трав 

Для этого берут в равных долях: чистотел большой, календулу лекарственную, тысячелистник обыкновенный, шалфей лекарственный, душицу обыкновенную, ромашку аптечную, листья эвкалипта и березы, семена подорожника большого и укропа душистого. Их измельчают и перемешивают.  Затем 2 ст.л. сырья заливают кипятком и настаивают пол часа. 

Травяные клизмы прекрасно удаляют газы, обладают вяжущим действием. 

Клизмы следует повторять с такой периодичностью. в первую неделю – каждый день;  во вторую - через один день, в третью неделю -  через два дня, в четвертую -  через три, в пятую - раз в неделю. Если вы первый раз делаете чистку кишечника, цикл следует провести 4 раза за год, затем достаточно одного раза в год.

Если клизмы – вариант не для вас, можно провести  очищение кишечника с помощью яблок.
Для этого ежедневно в течение месяца следует съедать натощак 2-3 тертых яблока. Во время второго месяца делайте это через день.  Первый прием пищи возможен лишь через три часа после приема яблок. Эта диета эффективно выводит каловые камни.

2. Очищение организма: чистка печени

Печень – один из самых важных органов человека. Очищение печени можно проводить лишь после очищения кишечника. Дело в том, что в зашлакованном кишечнике токсины, выведенные из печени, вновь быстро всасываются, что приводит к отравлению организма.

Во время процедуры следует отказаться от молочных продуктов и питаться раздельно. После очистки печени на протяжении одного месяца возброняется употреблять алкоголь. Очищение печени  не рекомендуется при камнях в печени, а также при повышенной кислотности желудка. Кроме того, не следует делать процедуры  беременным и кормящим женщинам.

Цель процедуры – оздоровление печени. Как говорят врачи,  здорова печень – здоров организм.

Больная печень может сигнализировать о себе по–разному: раздражительность, повышенное давление., головные боли, боли в коленных суставах и бедрах, затрудненное мочеиспускание и т.д. 

Во время очищения печени следует отказаться от потребления мяса, рыбу, а также грибы, соления, яйца, молочные продукты. Ежедневно обязательно употреблять сок черной редьки с медом и черную редьку в салатах.

  1. Перед очисткой печени скушайте легкую кашу на воде. Лучше в этот день не ужинать.  В день чистки сутра после туалета сделайте очистительную клизму. На протяжении дня пейте свежеприготовленные соки:  морковный,  морковно-яблочный, свекольно-морковный.  Больше ничего не кушайте.
  2. Через два часа после обеда начните прогревание области печени. Для этого расположите на правый бок грелку с горячей водой, и не снимайте ее до конца дня. 
  3. Вечером в 19-20 часов выполните саму процедуру очищения печени. Подогрейте кислый сок и масло до температуры тела (можно чуть-чуть выше).  Доза ингредиентов определяется, исходя из  массы тела и  переносимости масла. В среднем это по 200-300 гр. масла и сока.  Масло можно взять подсолнечное или оливковое. Сок выжать из 5 лимонов.
  4. Эффективность процедуры очищения печени заключается в предварительной подготовке - смягчении. 
  5. Перед процедурой вам следует в течение 5 дней кушать в основном растительную пищу, пить большое количество сока, ежедневно прогревать организм (баня, сауна), делать очистительные клизмы. Саму процедуру очищения следует начать на 14 день по лунному календарю.

Итак, для процедуры все готово. Вам следует  сделать два глотка масла и запить их двумя глотками сока.   Минут через 15-20, если у вас не появилось тошноты, снова выпейте по два глотка масла и сока. Снова сделайте перерыв. Повторите процедуру. Делайте так до тех пор, пока вы не выпьете все. Затем ложитесь на кровать и отдыхайте. Грелку при этом не снимайте. Чем лучше вы прогреете печень, тем лучше будет эффект. Если у вас возникала тошнота,  дождитесь пока она пройдет. Не стоит пить масло и сок через тошноту. Растяните процедуру настолько, насколько вам это удобно. Это даже полезно для печени. 

Через два часа после принятия всего сока и масла, выполнить действия, которые улучшат эффект.
Сядьте в позу, удобную для вас, в левую ноздрю положите ватку,   а в рот положите чуть-чуть жгучего перца. Дышите глубоко через правую ноздрю. Кроме того, на область печени под грелку положите аппликатор с металлическими иглами.

Дышите медленно и плавно, сильно работайте при этом диафрагмой. Таким образом, вы будете массажировать печень, улучшите в ней кровообращение и промоете ее от сгустков. Дышите так около получаса. Затем отдохните часок и снова повторите дыхание. Аппликатор можно заменить магнитом.

Где- то в 23 часа, а может,  начнется извержение камней и прочей дряни, которое вызовет сильное прослабление. Вы все увидите собственными глазами, сколько дряни скопилось в печени. О каком здоровье может идти речь, пока в нашем организме столько грязи?

На утро сделайте очистительную клизму, однако грелку оставьте.  Она будет способствовать дальнейшему процессу очищения.

Вместо завтрака примите 0,5 л сока (свекольно-яблочного 1:5или морковного). Сок будет дополнительно промывать печень. После того, как вы проголодаетесь, можно съесть  легкую пищу: тушеные овощи или салаты.

Первая чистка печени трудна. Это своего рода операция, но без хирургического вмешательства. Как только вы отдохнете от нее, сделайте вторую, третью чистку. До тех пор, пока из печени ничего не будет выходить.  Обычно это случается на 4-7 раз.

Следует упомянуть, что камни в желчных протоках и желчном пузыре формировались медленно, принимая форму протоков. После очищения печени они измельчаются и могут начать раздражать стенки желчных протоков, вызывать их воспаление. Поэтому, чтобы этого не допустить, очищаться следует до конца.

Очищение печени: предостережения

Приведенный нами метод чистки печени очень эффективен. Сама процедура чистки обычно проходит безболезненно, однако на всякий случай имейте под рукой пару таблеток "Но-шпы”, а для сердечников следует иметь проверенные лекарства. После проведенной процедуры следует в течение нескольких дней, непременно,  соблюдать щадящий режим, т.к. эта процедура несет серьезную нагрузку на организм.
В течение недели следует делать клизмы и кушать легкую пищу, т.к. кишечником будут выбрасываться шлаки еще в 5-8 дней.

Очищение печени не рекомендуется при наличии очень больших камней в желчном пузыре, т.к. за счет своего размера они не смогут пройти по желчным путям.

Т.к. очищение несет большую нагрузку на организм, его не следует практиковать при обострении сердечных заболеваний, при беременности, во время менструации.  После удаления желчного пузыря процедуру можно проводить, однако следует значительно сократить дозу масла.

Если вы здоровы, вы можете проводить процедуру очищения печени  самостоятельно. Однако при наличии каких-либо заболеваний перед очищением следует проконсультироваться с врачом.

Не забывайте о том, что наш организм нуждается в регулярной  генеральной уборке!

Источник: http://ona-znaet.ru

Рубрики:  Красота и здоровье
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Гранола: рецепты самого вкусного завтрака

Дневник

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 09:43 + в цитатник

Гранола — любимый завтрак американских звезд. Натуральная, как губы Скарлетт Йоханссон. Сбалансированная, как меню Мадонны. Простая и бодрящая, как рэп Снуп Дога.

Домашняя гранола — это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке до золотистости и веселого хруста. Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. При этом никакой сложной рецептуры и возни на кухне.

В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок. Прекрасно действует на пищеварение и обмен веществ плюс очищает сосуды от «плохого» холестерина.

Ее можно посыпать свежими ягодами и фруктами (мне особенно нравится банан, яблоко или груша), заливать прохладным йогуртом или горячим молоком. Если начинить ею яблоко и запечь, получится вкуснейший десерт.

Еще мне нравится то, что это лакомство можно приготовить впрок. Например, вечером в выходной день, а потом неделю-две завтракать или брать собой на работу в качестве перекуса. Главное — хранить домашнюю гранолу в холодильнике под плотной крышкой.

У хорошей гранолы есть несколько секретов. Выбирайте обычные хлопья. Хлопья быстрого приготовления не дают аппетитной рассыпчатости. Овсяные хлопья отлично сочетаются с ржаными, пшеничными и ячменными. Запекайте гранолу при средней температуре — от 40 до 180 градусов. Так она равномернее пропечется и не подгорит.

 

Классическая кленовая гранола

Ингредиенты: 2 ст. овсяных хлопьев, 1/2 ст. пшеничных проростков, 2 ст. л. коричневого сахара, 1/4 ч. л. соли, 1/3 ст. рубленых грецких орехов, 1/3 ст. семечек подсолнечника, 1/3 ст. изюма без косточек, горсть сушеной клюквы или вишни, 1/4 ст. кленового сиропа, 1/2 ч. л. молотой корицы, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. воды.

Рецепт: разогрейте духовку до 130 градусов. Сбрызните противень маслом. Перемешайте в миске овсяные хлопья, проростки пшеницы, сахар, соль и орехи. На слабом огне доведите до кипения кленовый сироп, масло, воду и корицу. Вылейте на овсяную смесь и аккуратно перемешайте. Распределите по противню. Отправьте в духовку на полчаса. Достаньте противень, вмешайте в гранолу сухофрукты и запекайте еще 10–15 минут до золотистости. Остудите.

Тонкость: перед тем как отправить в духовку, потрите смесь руками в крошку. Вместо кленового сиропа можно использовать мед.

 

Яблочная гранола

Ингредиенты: 3–4 ст. овсяных хлопьев, 1/2 ст. необжаренного миндаля, 1/2 ст. подсолнечных семечек, 1/6 ст. кунжута, 1 ст. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. молотого имбиря, щепотка соли, 1 ст. несладкого яблочного детского пюре, 3 ст. л. меда, 2 ст. л. оливкового масла.

Рецепт: разогрейте духовку до 150 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. В одной миске тщательно смешайте все сухие ингредиенты. В другой — все жидкие. Залейте яблочным пюре и медом хлопья, орехи, семечки и специи. Перемешайте до однородной консистенции. Распределите гранолу ровным слоем по противню и запекайте 35–40 минут, помешивая каждые 10 минут. Охладите до комнатной температуры, поместите в контейнер с закрытой крышкой и храните в холодильнике.

Тонкость: сырые миндаль и семечки в граноле прозвучат сильнее, чем обжаренные. Вместе с подсолнечными можно добавить тыквенные и льняные семечки.Чем больше орехов и семечек, тем вкуснее получается гранола.

 

Гречневая гранола

Ингредиенты: 3 ст. зеленой гречки, 1 ст. подсолнечных семечек, 1 ст. тыквенных семечек, 2 ст. грецких орехов, 3 ст. л. мака, 3 ст. л. кунжута, 1/4 ч. л. мускатного ореха, 1 ст. морковного жмыха, 2 ст. шелковицы (или светлого изюма).

Рецепт: гречку, подсолнечные и тыквенные семечки замочить на сутки. Грецкие орехи замочить на несколько часов, потом крупно порубить. Мускатный орех натереть на мелкой терке. Все, кроме изюма, тщательно перемешать в миске. Из моркови выжать сок, жмых добавить в смесь. Еще раз перемешать и отправить в духовку сушиться на 12 часов при температуре 40 градусов. Достать и посыпать изюмом. Перед подачей полить миндальным молоком (см. «Другое молоко — миндальное, маковое и ко»). 

Тонкость: если не любите изюм, в граноле хороши сушеная вишня, клюква, черная смородина и черника.

 

Хрустящая ореховая гранола

Ингредиенты: 4 ст. овсяных хлопьев, 1 ст. смеси орехов и семечек (по горсти подсолнечника, кунжута, рубленых грецких орехов, миндаля, кешью), пара горстей кокосовой стружки, 1 ч. л. молотой корицы, щепотка соли, 1/2 ст. меда, 1/2 ст. изюма или сухофруктов.

Рецепт: разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте в глубокой миске все ингредиенты, кроме изюма. Выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки, и отправьте в духовку на полчаса. Периодически помешивайте, пока гранола не станет золотистой. Чем она «загорелее», тем более хрустящая. Выньте, добавьте изюм и охладите до комнатной температуры, помешивая время от времени. Переложите в контейнер и храните в холодильнике.

Тонкость: помимо корицы стоит поэкспериментировать с ванилью, кардамоном, мускатным орехом, гвоздикой, душистым перцем.

Автор: Ксения Татарникова

Источник: http://www.jv.ru

Рубрики:  Найти, обезвредить, съесть
Ссылки
Красота и здоровье
Энциклопедия потребителя

Метки:  

Пора поднимать тонус

Дневник

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:01 + в цитатник

Вторая чашка кофе, третья… А сил все равно нет. Хочется одного – лечь и ничего не делать. Знакомая картинка? Гипотоникам жить не легче, чем гипертоникам. Те борются с повышенным давлением, а эти, напротив, не знают, чем его поднять, чтобы ощутить наконец радость бытия.


 

 

 

 

 

 

 

Утро начинаем, как и привыкли, с чашечки кофе
Фото: GettyImages.com/Fotobank.ru

Главная ошибка - пытаться взбодриться с помощью литра кофе. Мало кто знает, что эффект приносит только первая, максимум вторая чашка. Остальные бесполезны. Они только выводят жидкость из организма, которая гипотонику как раз необходима. Ведь напитки, содержащие кофеин, обладают мочегонным действием. Предлагаем другую, более действенную тактику.

Горяченького мне!

Утро начинаем, как и привыкли, с чашечки кофе. Но маленькой, кофейной, и напиток завариваем покрепче. А запиваем его стаканом воды. Полегчало? Как только снова начнет клонить в сон, зальем кипятком горсть сухофруктов. Такой компот взбодрит не хуже кофе. Можно насушить в духовке яблочной кожуры, заваривать ее и пить - как чай. В ней калорий меньше, а напиток получается не менее тонизирующим. В полдень снова пьем кофе, а остаток дня проводим, потребляя достаточное количество жидкости - лучше обычной минеральной воды.

И жирненького!

Второе верное средство - съесть что-то жирное и соленое. Ломтик соленой семги, корейки, ветчины или бутерброд с мясным или рыбным паштетом. Улучшит самочувствие и пакетик соленых орешков. А к чашке кофе хорошо бы присоединить бутерброд со сливочным маслом и сыром.

Постоянно взбадривать себя таким образом нельзя - избыток жира и соли вредит фигуре и здоровью. Только в качестве экстренной меры. Механизм действия прост: вам непременно захочется пить, а чем больше жидкости, тем гипотонику лучше.

Осторожно, чай!

Многие травы обладают мочегонным действием и подходят, скорее, людям с повышенным давлением. Избегайте успокоительных чаев. В них очень часто входит мелисса, понижающая давление.

Супчик на обед

Супы и салаты из свежих овощей полюбить придется. Это та же жидкость плюс витамины и минералы - крайне необходимые для поддержания тонуса сосудов и нормализации давления.

И у нас бывает криз

Кружится голова, темнеет в глазах, закладывает уши, чувствуете тошноту, онемение и зябкость, выступает холодный липкий пот? Немедленно сядьте, а лучше - лягте, а то может случиться обморок. И вызовите скорую - гипотонический криз (резкое снижение давления) так же опасен, как и гипертонический.

Спровоцировать его могут сильное волнение, испуг, острая боль, перегрев, резкий переход из горизонтального в вертикальное положение, прием некоторых лекарственных препаратов, а также длительное голодание и любые жесткие диеты.

О них стоит упомянуть особо. Гипотоникам худеть нужно очень осторожно. Питание должно быть обязательно сбалансированным и достаточным по калориям. Все полуголодные и монодиеты отменяются! Кстати, они для гипотоника и малоэффективны. Ведь основное условие похудения - сохранение мышечного тонуса: только тогда начинает сгорать накопленный жир. А какой тут тонус, если диета лишает последних сил! Поэтому выбираем разумный стиль питания - больше круп, супов, овощей и меньше сладостей, питаемся часто, но понемногу, - и двигаемся!

Пешком к здоровью

Самая полезная нагрузка для гипотоника - ходьба. Через силу, через "не хочу". Просто оденьтесь и выйдите на улицу. Потратьте на прогулку обеденный перерыв, замените ею вечерние посиделки у телевизора, часть пути на работу пройдите пешком. А вот занятия аэробикой и даже обычная зарядка - махи руками-ногами, повороты шеей, наклоны туловища - вам не показаны.

Идите в баню!

Это наш последний совет. Тренируйте сосуды! Принимайте контрастный душ, обливайтесь холодной водой, ходите в баню, сауну, делайте массаж и гидромассаж. И после этого - горячее питье с добавлением "бодрящих" растений: отвары соцветий бессмертника песчаного, лимонника китайского, заманихи, настойки боярышника, элеутерококка, аралии маньчжурской, женьшеня, экстракта левзеи.

Ольга Зайкина, кандидат биологических наук

Источник: tata.ru 

Рубрики:  Красота и здоровье
Советы
Энциклопедия потребителя

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1