Здравствуйте дорогие читатели ! Сейчас лето и на кухне не хочется проводить много времени, поэтому на этой страничке вы найдете рецепты быстрого приготовления. Приготовить эти мини пироги невероятно легко 

Основой для этой ускоренной выпечки Вам понадобится  смесь молока и яиц.

плюс добавка из 1/2 чашки смеси  Bisquick® mix, состоящей из муки, жиров, соли и порошка для выпечки Это похоже на сухую смесь для приготовления оладушек.

Но я не добавляла, а в молоко с яйцами добавила тертый сыр :) Решать Вам :)

 А вот начинка может быть разной. 

Прежде всего вам понадобится форма для выпечки кексиков, внутри каждого углубления надо промазать маслом. Наливаем порционно на дно слегка взбитую смесь. а следом выкладываем  ¼ чашки начинки.

и сверху наливаем еще одну порционную ложечку слегка взбитой молочно-яичной смеси.

Выпекать в течение 25-30 минут вот и все :)

А теперь давайте более подробно остановимся на ингредиентах, входящих в состав начинки. тут уж ваша фантазия может разгуляться и из содержащихся продуктов в вашем холодильнике, и из заранее продуманных составляющих :) Эти начинки вы можете заранее заморозить, чтобы при необходимости доставать их утром для ускоренной выпечки, когда каждая минута дорога :)

импровизируйте с начинками и у вас всегда будет разнообразный стол.  Для начинки подойдут овощи на Ваш вкус, мясные и рыбные компоненты, консервация, яйца, грибы, сыры, травы , лук, чеснок и всевозможные специи для внесения пикантного аромата блюда.