На правах рекламы.

Бывают ситуации, когда некоторые рабочие моменты лучше решать не в офисе, а в более располагающей атмосфере. Оптимальным решением будет приглашение коллег или деловых партнеров на ужин. Место проведения и его масштаб зависит от количества приглашенных и ваших целей. Так, например, можно организовать гала ужин – официальный торжественный прием. Стоит отметить, если исход мероприятия имеет для вас большое значение, а навыков в организации подобных приемов у вас нет, лучше обратиться к профессионалам, которые позаботятся обо всех мелочах, начиная со схемы рассадки гостей, заканчивая цветом скатертей на столах.

Что касается организации обычного делового ужина, то с этим вполне можно справиться самостоятельно. Главное следовать нескольким простым правилам. Для начала выберете место проведения ужина. Лучше если это будет приличный ресторан, в котором вам уже приходилось бывать. Так вы будете спокойны по поводу уровня обслуживания и качества еды.

Основные моменты

Во время приглашения партнеров на деловой ужин лучше сразу обозначить, что вы оплачиваете мероприятие. Так, например фраза «я приглашаю вас на ужин» звучит для гостя гораздо приятнее, чем формулировка «обсудим дела за ужином». На место встречи необходимо прийти заблаговременно – за 15-20 минут. В этом случае вы сможете встретить гостей, а также проконтролировать готовность столика. Кстати, еду лучше заказывать заранее только в том случае, когда количество приглашенных более 5 человек. Подумайте, как рассадить людей – важный для вас гость должен сидеть напротив или с правой стороны.