На правах рекламы.

Сочи - очень красивый, теплый и гостеприимный город. Если вы хотите купить квартиру в сочи без посредников, то загляните на сайт Regionsochi.com. Они вам помогут не только купить недвижимость, но и продать.

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С КАРТОФЕЛЕМ.
Мясо с вечера замариновала в соевом соусе, горчице и мёде. Обжарила до полуготовности. В жаропрочную кастрюлю уложила слоями: картофель (соль, перец, зира, зелень сушеная, чеснок сушеный, перемешала), на него морковь и перец сладкий, затем лук кольцами, на него помидоры кружочками и сверху голени. Налила воды (немного), закрыла крышкой и в духовку на 30 мин. Достала, сняла крышку и еще поставила на 15 мин.



ТУШЕНОЕ МЯСО С ФАСОЛЬЮ.
Фасоль замочить на ночь, затем отварить почти до готовности. Порезать мясо кусочками, обжарить до полуготовности, добавить соль, специи, порезанную морковку, лук, сладкий перец, залить кипятком, тушить. За 10 мин до готовности добавить фасоль, помидоры. В середине тушения я еще добавила томат пасту.