Ну вот и настало время закупать на зиму мед. Но как его выбрать? Очень многие теряются в догадках.
Постараюсь дать вам несколько советов по выбору меда.
1. Смотрите на название.
Оно должно указывать на местность, где его собирали или на растения, чей нектар пчелы использовали для выработки меда. Названия: "Королевский", " Российский", "Царский" должны вас насторожить.
2. Смотрите на цвет меда.
Мед обязательно должен быть прозрачным. Любое помутнение говорит о том, что там есть добавки.
3. Попробуйте его на вкус.
Настоящий мед должен щипать в горле.
4. Проверьте консистенцию.
Если вы засунете в банку с медом нож или ложку, то натуральный мед будет стекать ровной струйкой, а при накручивании на ложку, он наворачивается.
5. Если вы капните немного меда на салфетку, то настоящий мед не промочит ее и останется капелькой лежать на поверхности. Искусственный же - растечется. Это значит, что в мед добавлена вода.
6. В стакане горячей воды разведите ложку меда и остудите. Затем добавьте в раствор две капли йода. Если ваша жидкость посинеет, то это значит, что в меде есть крахмал.
7. Если, когда вы разведете 1/3 стакана меда в одном стакане воды появится осадок и ваша жидкость помутнеет, значит в мед добавлена свекольная патока. А если появится пена, то это значит, что добавлен мел.
8. Купите в аптеке 50 мл дистиллированной воды и смешайте ее с 50 гр меда. Вы сразу увидите все примеси. Они или всплывут, или осядут на дно.
На правах рекламы.
Вчера у вас была небольшая вечеринка с друзьями. Но вот незадача, вам сегодня садиться за руль! Вдруг, ГАИ остановит? Что делать? Для этого вам просто необходим алкотестер. Применив его в деле, вы сразу поймете - стоит вам ехать в дорогу или нет.