Пятница, 01 Октября 2010 г. 19:07
+ в цитатник
КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ.
Ингредиенты
7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Сыр нарезать пластиками.
Ветчину нарезать пластиками.
В каждом филе сделать продольный надрез
Развернуть
Отбить.
Посолить, поперчить
Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы
Филе свернуть рулетиком.
Закрепить зубочистками.
Либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).
Обвалять филе в панировочных сухарях.
На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.
Приятного аппетита!
http://www.say7.info
Метки:
курица
ветчина
сыр
ананасы
Процитировано 709 раз
Понравилось: 61 пользователям
-
61
Запись понравилась
-
709
Процитировали
-
5
Сохранили
-