https://www.youtube.com/watch?v=-BnqLkyGWzs

Вам понадобится для теста: - Кефир 300 гр. - Соль 5 гр. - Сода 5 гр. - Сахар 5 гр. - Мука 400 гр. Для начинки: - Творог 250 гр. - Сыр 350 гр. - Лук 30-50 гр. - Соль 5 гр. - Перец чёрный молотый ( по желанию) 2 гр. Для подпыла: - Мука 20-30 гр. - Для смазывания: - Масло сливочное 50-100 гр.