Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 15:42 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Показываю быстрый способ приготовления нежнейшего мяса в пакете

4121583_Screen_Shot_112621_at_01_16_AM_002 (700x413, 483Kb)

Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления нежнейшего мяса, для вкусного семейного ужина. Так же этот рецепт отлично подойдет и для праздничного стола.

Ингредиенты:

1. Свинина - 1 кг.

2. Зелень - петрушка, укроп.

3. Острый перец - 1/2 шт.

4. Сок половины лимона.

5. Мед - 1 ч.л.

6. Сушеный базилик - 1 ч.л.

7. Хмели-Сунели - 1 ч.л.

8. Сладкая паприка - 1/2 ч.л.

9. Сушеные томаты - 1/2 ч.л.

10. Черный молотый перец - 1/3 ч.л.

11. Соль - по вкусу.

12. Растительное масло - 50 мл.

13. Сметана - 4 ст.л.

Способ приготовления:

1. Мясо (у меня свинина) нарезаем крупными кусками, примерно, как на шашлык и перекладываем в глубокую емкость.

2. Добавляем мелко порубленную зелень (у меня петрушка и укроп), острый стручковой перец, сок половины лимона и мед.

3. Также добавляем специи сушеный базилик, хмели-сунели, сладкая паприка, сушеные томаты, черный молотый перец, соль и все тщательно перемешиваем.

4. Затем перекладываем мясо в обыкновенный целлофановый пакет, завязываем и отбиваем кухонным молоточком.

5. Убираем пакет с мясом на два часа в холодильник промариноваться.

6. Через два часа перекладываем мясо из пакета в форму для запекания предварительно смазанную растительным маслом.

7. Сверху мясо смазываем сметаной, накрываем форму фольгой для запекания и отправляем в духовку на 60 минут при температуре 190 градусов. За 10 минут до приготовления фольгу убираем.

8. Мясо приготовленное таким способом получается невероятно нежным, ароматным и просто тает во рту.

Пошаговый процесс приготовления в фото:

2.
Screen Shot 11-26-21 at 01.15 AM 001 (700x413, 427Kb)

3.

4.

5.

6.

7.
Screen Shot 11-26-21 at 01.16 AM (700x413, 416Kb)

8.

9.

10.

11.

12.

13.
Screen Shot 11-26-21 at 01.17 AM (700x413, 435Kb)

14.

15.

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Приятного аппетита!