Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2021 г. 13:24 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Готовлю вкуснейшее мясо по рецепту соседки: записала в свою книгу рецептов

Готовим очень вкусный рецепт мяса, оно покорило миллион сердец.

Ингредиенты:

1. Свинина ( шея, лопатка или окорок) - 1 кг.

2. Репчатый лук - 1 шт.

3. Красная консервированная фасоль - 1 банка.

4. Чеснок - 4 зубчика.

5. Соль - 2/3 ч. ложки.

6. Смесь перцев - по вкусу.

7. Острый перец чили - по вкусу.

8. Майоран ( или орегано, итальянские травы, прованские травы) - 1/2 ч. ложки.

9. Вода - 100 мл.

Способ приготовления:

1. Мясо нарезаем небольшими кусочками.

2. На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем мясо. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

3. Крупную луковицу мелко нарезаем и отправляем к мясу, жарим на среднем огне в течение 3 минут.

4. Затем добавляем соль, смесь перцев и орегано по вкусу. Вливаем 100 мл. воды, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и тушим в течение 40 минут. Если испарится вся влага, можно немного долить.

5. Через указанное время добавляем острый перец чили, 4 измельчённых зубчика чеснока и 1 банку красной консервированной фасоли в собственном соку. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.

Пошаговое приготовление:

2.
Screen Shot 07-15-21 at 01.06 PM (700x431, 523Kb)

3.

4.
Screen Shot 07-15-21 at 01.07 PM (700x406, 433Kb)

5.

6.

7.

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Это еда для настоящих мужчин, так как это блюдо содержит много белка с очень интересным сочетанием продуктов.