Цитата сообщения montere_mama
Рис запечённый
![(400x300, 28Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/564/59564649_19271.jpg)
Нам понадобится
300г. риса
300г. фарша
1-2 луковицы
2-3 морковки
1 баночка кукурузы
200г сыра
200мл. сливок
соль и перец
Отварить рис 20 минут в подсоленной воде. Кукурузе дать стечь
![(400x300, 25Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/564/59564744_19270.jpg)
Фарш слегка обжарить, добавить порезанный лук
![(400x300, 30Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/564/59564779_19267.jpg)
и морковку. Посолить, поперчить и коротко потушить.
![(400x300, 17Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/564/59564804_19269.jpg)
Глубокую форму смазать маргарином и наполнить её 1-й слой варёный
рис
![(400x300, 30Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/564/59564892_19266.jpg)
2-й слой фарш с овощами
![(400x300, 26Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/564/59564932_19265.jpg)
3-й слой кукуруза
![(400x300, 19Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/564/59564956_19264.jpg)
Яйцо взбить со сливками, добавить перец и вылить на кукурузу
![(400x300, 26Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/565/59565013_19263.jpg)
Посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую на 200 градусов духовку на 30 минут.
![(400x300, 23Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/565/59565036_19279.jpg)
Автор Аннушка
http://forum.say7.info/topic3530.html