Без заголовка

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 03:16 + в цитатник

Цитата сообщения Njamochka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Завитушки с маком и сухофруктами (сладкий хлеб)

Нам понадобится:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л
Молоко - 250 мл

Для начинки: мак - 100г, сахар - 150г, молоко - около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, чернослив
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, но не до состояния карамели!
Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.
Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.
Накрыть полотенцем и даем подойти 1час.

Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка". У меня пёкся 50 минут.

Готово! Очень вкусный хлебушек к чаю!

Рубрики:

ХЛЕБ

Метки: хлеб

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3786608/post151396145/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р—Р°РІРёС‚СѓС€РєРё СЃ РјР°РєРѕРј Рё СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚Р°РјРё (СЃР»Р°РґРєРёР№ С…Р»РµР±)

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЃСѓС…РёРµ Р±С‹СЃС‚СЂРѕСЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹Рµ - 1,5 С‡.Р» РёР»Рё 10Рі СЃРІРµР¶РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
РџС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ РјСѓРєР° - 450Рі
РЎРѕР»СЊ - 0,5 С‡.Р».
РЎР°С…Р°СЂ - 2 СЃС‚.Р».
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 2 СЃС‚.Р»
РњРѕР»РѕРєРѕ - 250 РјР»

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё: РјР°Рє - 100Рі, СЃР°С…Р°СЂ - 150Рі, РјРѕР»РѕРєРѕ - РѕРєРѕР»Рѕ 100РјР» (С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕРєСЂС‹С‚СЊ СЃРјРµСЃСЊ РјР°РєР° СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј), РёР·СЋРј, РєСѓСЂР°РіР°, С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ
РќР° РґРЅРѕ РІРµРґРµСЂРєР° С…Р»РµР±РѕРїРµС‡РєРё СЂР°СЃСЃС‹РїР°С‚СЊ РґСЂРѕР¶Р¶Рё, СЃРІРµСЂС…Сѓ РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ РјСѓРєСѓ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ                   РґСЂСѓРіРёРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹, РІ РїРѕСЃР»РµРґРЅСЋСЋ РѕС‡РµСЂРµРґСЊ РјРѕР»РѕРєРѕ. Р’С‹СЃС‚Р°РІРёС‚СЊ СЂРµР¶РёРј &quot;РўРµСЃС‚Рѕ&quot;.                   
РџРѕРєР° С‚РµСЃС‚Рѕ Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµС‚СЃСЏ, СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3786608/post151396145/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Статистика

Без заголовка