Котлеты Стожки
 

Очень сытное и вкусное блюдо!

Засаливаем сало: Вкусное, сочное, чесночное! Интересный и простой рецепт
 

СВИНАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ И СОЕВОМ СОУСЕ
 

Свиная рулька в пиве — одно из любимых блюд в немецких пабах, и это не спроста! Попробуйте приготовить ее по этому рецепту, и вы узнаете, почему это блюдо так славится!

"Пьяная" печень в узелках
 

Приготовленная таким способом куриная печень, с тонким ароматом вина - уже самостоятельное, очень ароматное блюдо, но хрустящая корочка теста и сочная начинка - это уже кулинарный шедевр!

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г

Яйцо (для смазывания) — 1 шт

Печень куриная — 500 г

Вино красное сухое — 1/4 стак.

Бальзамический уксус — 2 ст. л.

Лук репчатый — 2 шт

Тимьян сушеный (можно свежий)

Соль

Молотый перец

Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая!
 

Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем...

По вкусу это сало очень напоминает грудинку запеченную в фольге, но это блюдо готовится на водяной бане. Сало получается очень нежным и мягким. Для этого блюда можно брать сало без мясных прожилок, но мне лично нравиться использовать подчеревок или грудинку.


 

Ингредиенты:

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез

Вегетарианцы против! Необыкновенное мясо.
 

Недавно попытались приготовить нечто необыкновенное. Вроде обычное мясо, но запечённое не совсем обычно, с редисом и морковью, в фольге!

Уверена, что этот рецепт заинтересует всех, особенно сторонников деликатной кулинарии.

Нам потребуется:

свинина мякоть

морковь,редис 

фольга для обёртывания

Приготовление.

Ленивые котлеты по-турецки
 

Всё очень просто. Вкусно,сочно . Рецепт прийдётся по вкусу всем

Свинина запеченная с черносливом

РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее
 

Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить рулет из свиной рульки к праздничному столу.

Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд

Сразу хочу сказать, что название придумала не я...
Мне понравилась идея - картошка в котлете. Думала, что такие котлеты должны быть вкусными... И была рада, что ожидания оправдались...

Сало в луковой шелухе