Без заголовка |
Хотелось сделать на утро блинчики, но хотелось что-то необычного.
И нашла!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Такие рулеты Вы можете сделать и со сладкой начинкой, например с яблочной. А пока готовим с мясной
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сочни – это лепешки с начинкой, сложенные вдвое, у которых края не защипывают, оставляя их слегка открытыми. Творожные сочни из песочного теста, пожалуй, самые вкусные и популярные!
Тесто: 200 г сливочного масла, 3 яйца,100 г сахара, 0,5 кг муки.
Начинка: 0,5 кг домашнего творога, 100 г сахара, 60 г сметаны, 60-70 г мук ,1 яйцо, ванилин.
Также понадобится сахарная пудра для посыпки готовых сочней и желток яйца для смазывания.
В миску положим размягченное сливочное масло, сахара и яйца. Добавим муку и замесим мягкое тесто. Раскатаем, вырежем лепешки. Духовку разогреем до 160 град.
Приготовим начинку: смешаем продукты в следующей последовательности: творог, сахар, сметана, яйцо, мука, чуть ванилина.
На присыпанный мукой противень выложим лепешки. На каждую положим начинку. Соединим края, не защипывая их. Смажем желтком.Поставим в духовку выпекаться при температуре 160 град. до светло-коричневого оттенка. Готовые сочни посыпаем сахарной пудрой.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста.
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Дрожжевые пирожки с капустой |
|
Без заголовка |
Классический пончик
Приготовление: |
|
Без заголовка |
Нежная кремовая запеканка из творога.
http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnaya-zapekanka-s-belym-shokoladom/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Разные виды теста":
Часть 1 - 15 видов французского теста!
Часть 2 - Красивая выпечка "Золотые рыбки"
...
Часть 8 - Хлеб для худеющих
Часть 9 - Блинные булочки
Часть 10 - Мой отзыв о рецепте "Хлеб для худеющих"
|
Без заголовка |
Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю .
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "/рецепты/":
Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 36 - Салат "Арбузная долька"
Часть 37 - Салат Инь-Янь
Часть 38 - Творожные пончики
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Тесто из которого вседа получается всегда удачная выпечка. |
Да, это так. Это тесто, из которого всегда получается удачная выпечка, так что, предлагаю из него сделать свои любимые пирожки или пироги.
|
Аппетитные пирожки с курицей и опятами. |
![]() Грудка куриная или филе – 700 грамм. Опята свежемороженые – 500 грамм. Молоко – 1 стакан (200 мл) Мука (высшего сорта) – 1 кг (+/- 200 грамм). Яйцо – 1 – 2 штуки (пару яиц нам необходимо будет для смазки пирожков). Маргарин (для выпечки) – 1 пачка (200 грамм). Дрожжи сухие (быстрорастворимые) – 1 пачка. Чеснок – 2 дольки. Масло растительное. Соль, перец по вкусу. |
|
Пирожки с яблоками. |
|
ЗАНИМАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. |
|
Пончики на кефире. |
Ой, еще лет пятнадцать назад мама с работы принесла рецепт толстого пышного хвороста. Вернее, это был и не хворост даже, а какие-то крендельки, по форме напоминающие хворост, но не тонкие, а пышные и воздушные.
|
Творожное печенье "Ракушка". |
|
Пирожки за 10 минут. |
|
Манник(он же шарлотка) с яблоками. |
Пироги
Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 36 - ЗАПЕЧЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ СВИНИНА
Часть 37 - Быстро и красиво,например на завтрак
Часть 38 - Манник (он же шарлотка) с яблоками
|
Пирожки Бомбочки. |
Серия сообщений "Пирожки и булочки":
Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"
Часть 2 - пирожки "Худенькие"
...
Часть 26 - Слоеная самса (настоящая, узбекская)
Часть 27 - Чебуреки с грибами и сыром
Часть 28 - Пирожки Бомбочки
Часть 29 - Лаваш, с яйцом и жареным сыром
Часть 30 - Булочки «Крем-де-Паризьен»
Часть 31 - Пидэ - турецкая пицца
|
Жидкое тесто для пиццы. |
|
Универсальная таблица калорийности продуктов-всегда должна быть на виду |
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-color: rgb(204, 204, 204); color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana; font-size: 13px; text-align: justify; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
Девочки предлагаю Вашему вниманию прекрасную таблицу,которая поможет Вам определить сколько калорий Вы съедаете.Специально для Вас нашла в интернете!!!! Здесь есть все продукты и напитки !!!! Эта таблица калорий позволит Вам не только уточнить калорийность продуктов, но и подсчитать общую калорийность блюд, увидеть содержание в них жиров, белков и углеводов.
Просто введите соответствующий вес каждого используемого продукта.
Таблица калорий довольно велика и чтобы не потеряться в выбранных продуктах можно нажать на кнопку "показать только заполненные".
Для облегчения процесса выбора воспользуйтесь окошком поиска по названию - достаточно ввести несколько букв и подходящие по названию продукты появятся внизу списка из уже выбранных.
Суммарные данные по калорийности и другим данным выбранных продуктов выделены красным и находятся внизу таблицы калорийности.
http://10diet.net/tablica-kalorii.html -заходите по этой ссылочке и пользуйтесь на здоровье!!!! Всего хорошего Вам и удачи!!!!
|
Век живи - век учись.Секреты для теста. |
|
Хворост рассыпчатый. |
Сегодня, я даю вам рецепт очень вкусного хвороста. На данный момент для меня он самый вкусный из всех, что я пробовала. В состав входит сливочное масло и разрыхлитель, поэтому текстура отличается от традиционной. Тесто за счет все того же масла получается эластичным и послушным - с ним одно удовольствие работатью
|
Рулетик к чаю за 20 минут. |
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
|
Пончики творожные за 10 минут. |
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Молотая корица 1 ч.л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра
|
Творожные пончики. |
500 грамм творога
5 яиц
1 чайная ложка соды
5 столовых ложек сахара
3 стакана муки
Творог пропускаем через сито или мельчим в блендере, чтобы не было комочков. Добавляем сахар и яйца. Все хорошо смешиваем. Теперь берем миску и высыпаем в нее соду и заливаем столовой ложкой уксуса. Ждем, пока сода не перестанет шипеть. Теперь добавляем соду и соль к творогу. Все смешиваем до однородной массы. Затем просеиваем через сито три стакана муки. Добавляем к муке ранее приготовленную смесь. И теперь замешиваем тесто.
Как тесто будет готово, делаем из него тонкую колбаску и нарезаем кубиками в 1 см. Рукой придаем каждому кубику форму круга. Раскатываем каждый кусочек скалкой. Делаем теперь стаканом наружный край пончика, а крышечкой делаем внутренний край пончика. Теперь обжариваем их на растительном масле. Как пончики будут готовы, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
http://www.priyatnogo.com/4380-tvorozhnye-ponchiki.html
|
Шафран - царь пряностей и пряность царей. |
О пряности шафран
Шафран – единственная пряность, цена на которую не снизилась со времен средневековья, когда фунт шафрана можно было обменять на арабского скакуна. Название этой пряности почти во всех языках происходит от арабского слова «za’faran», означающего «желтый», что свидетельствует о том, что шафран ценился в первую очередь как краситель.
|
Тесто на кефире, как пух. |
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe. Здесь
|
Рецепт воздушного хвороста. |
Не знаю, есть ли у Вас такой рецепт хвороста. Их очень много , а вот выбрать самый лучший хочется из этого количества. Знакомьтесь - рецепт воздушного хвороста. Очень вкусно! Может быть он у Вас станет любимым семейным рецептом.
|
Таблица калорийности продуктов. |
Задумывались ли вы, сколько калорий вы употребляете в день и сколько необходимо для нормального рациона? Сегодня публикую для вас таблицу калорийности практически всех продуктов. С ее помощью вы без особого труда сможете подсчитать калорийность вашего любимого блюда и сделать правильное решение, нужно ли это вам.
Такая таблица калорий позволит уточнить, а также подсчитать общую калорийность всего съеденного за весь день.
Обратите внимание, что самые безвредные - это кабачки, огурцы, капуста, репа, салат, томаты, редис, перец сладкий, тыква, грибы свежие, клюква.
На калорийность продуктов питания, которые употребляются в пищу, влияет содержание клетчатки. Чем ее больше, тем меньше калорийность.
Именно клетчатка не только препятствует хорошему усвоению жиров и углеводов, но и довольно существенно замедляет его.
Таблица калорийности находится под катом!
Читать далее
________________
Скоро лето - время отпусков. Крым - это то место, где отдыхать приятно круглый год. Этому способствует его хорошо развитая инфраструктура с развлекательными комплексами и живописной природой. Здесь множество баров, общественных зон, оборудованных сетью Wi-Fi, спортивных площадок. Пляжи Севастополя готовы прнять вас.
_________________________________
|