Без заголовка |
|
Без заголовка |
Женские болезни (болезненная менструация, боли низа живота, различные выделения и т.д.) могут возникнуть как следствие многих причин, начиная от наследственности, закачивания стрессом и нервным напряжением.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Почти про каждое растение можно рассказать такие удивительные вещи, что вы просто ахните. Что ни цветок, то прямо рассказ. Растения спасают нас от болезней, дают крепкий сон, свежие силы, одевают, кормят — всего не перечтешь. Нет у нас лучших друзей, чем растения. Да если бы я умел рассказывать сказки, я бы о каждой травинке, о каждом каком-нибудь незаметном маленьком лютике или колоске порассказал бы такое, что все старые добрые сказочники мне бы позавидовали.
Паустовский К.
|
Полезные свойства зверобоя  С незапамятных времен людям знакомы лечебные и целебные свойства зверобоя. На Руси это растение прозвали "чертоган", т.к. ... |
Полезные свойства подорожника  Подорожник - лекарственное растение. И сегодня, и десятки веков до нашей эры каждый знал об удивительных свойствах этого ... |
|
Полезные свойства тимьяна  Великий тимьян чтили еще наши далекие предки. Со стародавних времен они считали его травой, обладающей божественной силой, ... |
Полезные свойства любистока  Любисток - это многолетнее, лекарственное растение из семейства зонточных. Его стебель разветвленный, а в высоту стебель ... |
|
Полезные свойства льняного масла  Льняное масло получают, к примеру, холодным прессованием из семян льна. Известно, что в семенах льна содержание масла доходит ... |
Полезные свойства чабреца  Чабрец чтили еще наши предки с незапамятных времен, они считали его травой божественной, способной возвратить любому человеку ... |
|
Полезные свойства мяты  Известно, что мята - это древнейшее и пряно-ароматическое растение, которое уже было известно и употреблялось человечеством ... |
Полезные свойства одуванчиков  С незапамятных времен людям знакомы лечебные свойства одуванчика. Если взглянуть на научное название цветка, то эти свойства ... |
|
Полезные свойства крапивы  На нашей планете Земля существует великое разнообразие лекарственных растений, но истинным лидером, получившим народное ... |
Полезные свойства шелковицы  Шелковица - кустарник или дерево, которое принадлежит одному семейству вместе с тутовым деревом. Как раз, еще одно название ... |
|
Полезные свойства ревеня  Ревень, как правило, крупное многолетнее растение - трава. Трава, которая созревает ранней весной, ровно тогда, когда фрукты ... |
Полезные свойства руколы  Рукола больше известна многим гурманам, как овощная добавка ко многим блюдам. Её богатый, острый вкус прекрасно сочетается ... |
|
Полезные свойства листа земляники  Земляника широко распространена и уважаема у народов всего мира. Наверняка все пробовали напитки или соки с ароматом земляники. ... |
Полезные свойства листа черники  Черника широко распространена на северных широтах Земли. С древних времен людям известны ее полезные для организма качества. ... |
|
Полезные свойства листа вишни  Вишня - один из самых вкусных ягод, из которых часто делают варенье, обладающее лечебными свойствами. В фитотерапии знающие ... |
Полезные свойства листа облепихи  Давно известно, что такой продукт, как облепиха, обладает невероятными заживляющими, антивоспалительными и прочими свойствами. ... |
|
Полезные свойства листа салата  Именно в летнюю пору природа может порадовать нас различными дарами. Одним из таких даров является салат. С давних пор известно, ... |
Полезные свойства листа малины  Малина на протяжении целых веков известна нам своими целебными и удивительными свойствами. Это обуславливается наличием ... |
|
Полезные свойства листа брусники  Наши далекие прародители знали о том факте, что брусника в своих ягодах и листьях содержит полезные для человека элементы. ... |
Полезные свойства листа смородины  Лето - это восхитительное время, когда природа желает порадовать нас различными дарами. Одним из них является смородина. ... |
|
Без заголовка |
Травы, которые помогут людям после инфаркта, инсульта. Победить болезнь и улучшить свое состояние перенесшим инфаркт, инсульт и страдающим ИБС помогут травы: чистотел, шиповник коричный, аирник, пион и другие. Аирник. 1 чайную ложку сухих или 10 штук свежих цветков заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1-2 часа, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день после еды. Настой принимают в восстановительный период после мозговых кровоизлияний. Береза. При параличах 6-8 г сухих листьев на 0,5 л горячей воды, кипятить 15-20 минут, настаивать 4-5 часов, процедить, довести объем до исходного. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день. Настой листьев: 8-10 г сухого измельченного сырья (или 10-15 г свежего) на 1 стакан кипятка, настаивать 4-5 часов в термосе, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день как антитоксическое средство и для повышения сопротивляемости организма. |
|
Без заголовка |
Просто, доступно. Рецепты, картинки, объяснения. Здоровья Вам!
|
Без заголовка |
Мята очень распространенное растение, которое имеет много полезных свойств: стимулирует деятельность мозга, дает свежесть и прохладу, поднимает настроение, защищает от катаракты и снижает температуру. Еще Авиценна писал: „Мята помогает при вздутии живота, головной боли, изгоняет пот, согревает и уничтожает синяки под глазами”.
Это растение высоко ценили во многих странах и в разные времена: древние римляне вплетали мяту в венки почетных гостей и победителей, а на Руси, девушки, чтобы увидеть своего суженного, клали ее под подушку.
Из мифов Древней Греции известно, что мята, получила свое название от имени нимфы Минты, богини элидской горы Менте. Бог подземного царства Аид (Гадес) влюбился в прекрасную нимфу и его супруга Персефона, из мести превратила ее в душистое растение – мяту.
|
Без заголовка |
Все мы в процессе своей жизнедеятельности заполняем свой организм шлаками, и время от времени ему необходимо помогать – проводить чистки. Помогают справиться с этой проблемой травы – они действуют мягко, но эффективно. Трав для очищения существует немало, но самый лучший эффект будет от тех, которые произрастают в вашей климатической зоне.
Рецепты исцеляющих и очищающих средств на основе различных трав
|
Без заголовка |
Травы от инфаркта
|
|
Без заголовка |
На самом деле все очень просто!))
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Корень девясила-удивительное средство! |
Я всегда покупаю пачку этого замечательного корня и использую в качестве полосканий при воспалении слизистой оболочки рта и десен, а также в случае бронхита и кашля. Даже если началась простуда или грипп - корень девясила всегда приходит на помощь. Рецепты проверены неоднократно в моей семье.
1 столовую ложку измельченного корня заливаем 1-м стаканом кипятка, кипятим 15 минут на медленном огне, желательно на водяной бане и хорошенько настаиваем, до полного остывания. Доливаем до первоначального объема. Употребляем вовнутрь по 1/3 стакана трижды в день или используем для полосканий.
1 чайную ложку измельченного корня заливаем 1-м стаканом холодной кипяченой воды, настаиваем в течение 10-ти часов и процеживаем. Употребляем по 1/4 стакана 4 р. в день за полчаса до приема пищи.
1 чайную ложку измельченного корня девясила заливаем 1-м стаканом кипятка, кипятим 15 минут на слабом огне, настаиваем 5 часов. Принимаем по 1-й столовой ложке 4 р. в день.
|
Правильно оценим свою работу!!! |
|
Серия сообщений "Работа":
Часть 1 - Самый простой заработок в интернете
Часть 2 - Зароботок в интеренете
...
Часть 27 - Для мастеров рукоделия
Часть 28 - Пиши на Фанфиксе и зарабатывай деньги!
Часть 29 - Правильно оценим свою работу!!!
Часть 30 - Хоть билет-то купи!
Часть 31 - Дополнительный заработок без вложения собственных средств!
...
Часть 34 - Как привлечь на свой сайт 10, 1000, 10000, 1000000 посетителей?
Часть 35 - Как я зарабатываю в Интернете
Часть 36 - КАК ЗАРАБОТАТЬ НА СВОЁМ ДНЕВНИКЕ ЖИВЫЕ ДЕНЬГИ!
Чем полезен розмарин? |
Розмарин - самая универсальная, самая надежная ароматная трава, которой можно украсить и дополнить почти любое блюдо.
Розмарин родом из Средиземноморья, ее зелено-горькие листья напоминают хвою. Если название перевести с латинского, то у нас получится «роса моря».
Кроме медицинских и кулинарных целей, цветки розмарина, листья и побеги используются в различных церемониях, например на свадьбах, как благовония, дабы отгонять дурные влияния.
О полезных свойствах розмарина, который использовался на протяжении многих веков, о его полезных свойствах известно было еще в 500 годах до нашей эры.
Врач Парацельс, а было это XVIвеке, использовал траву розмарина вместо чая, как тонизирующее лекарство для всего тела, включая сердце, печень и мозг. Сегодня чай из розмарина используется, как способ лечения ряда физических недугов, а также своими антиоксидантными свойствами
Листья розмарина, обеспечивая организм калориями (131 на 100 грамм продукта) не содержат холестерин. Трава эта просто исключительно богата витаминами.
Траву розмарина нужно хранить в холодильнике, лучше в полиэтиленовых пакетах. Розмарин сушеный хранят в прохладном, темном и сухом месте, в герметичном контейнере. Так он остается свежим несколько месяцев.
РОЗМАРИН. ЕГО ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
1. При расстройстве желудка
Масло розмарина используется для снятия спазм желудка и лучшего пищеварения. Листья этой волшебной травы добавляют в мясные блюда, они помогают в переваривании мяса, свинины, говядины и особенно баранины.
2. Уход за волосами
Розмариновый чай и масло розмарина используется в лосьонах и шампунях для ухода за волосами. Регулярное использование такого масла помогает в стимулировании фолликулов и ваши волосы становятся сильнее и длиннее.
Эфирное масло розмарина замедляет седину и преждевременное выпадение волос. Это прекрасное тонизирующее средство и для лысых людей. Эфирное размариновое масло очень полезно для шелушащейся и сухой кожи головы. Делая регулярный массаж кожи головы с маслом данной травы, вы питаете кожу головы, удаляете перхоть. Рекомендуется для лучшего результата при этом смешивать это масло с маслом базилика.
3. Улучшение умственной деятельности
Эта полезная трава - отличное тонизирующее средство для нервов и мозга. Её часто используют даже студенты во время экзаменов, так как трава увеличивает концентрацию внимания, эффективно помогая в учении.
Розмарин также является прекрасным средством от депрессии, умственной забывчивости и усталости - когда ваш мозг устал, надо вдыхать эфирное масло розмарина, тем самым вы получите прилив энергии и удалите скуку.
4. Обезболивающее
Розмарин облегчает боль, особенно при мышечных и головных болях, боли в мышцах, артрите, ревматизме
Нанесите масло этой травы на больное место и помассируйте слегка. Попробуйте паровые ванны, при ревматизме они дают отличный положительный эффект.
5. Дыхательные проблемы
Для лечения простудных, респираторных заболеваний преимущество эфирных масел розмарина не имеет равных, а приятный запах эфирного масла дает облегчение носу и горлу. Их используют при лечении дыхательных путей, при гриппах и болях в горле, при бронхиальной астме, - они обладают спазмолитическим действием.
|
Все травы для укрепления нервной системы. |
|
Мокрица-кладовая полезных веществ. |
|
Лечение травами от простуды на губах. |
Народные знахари советуют проводить лечение простуды на губах при помощи лекарственных трав. Лечение герпеса травами во многих случаях бывает не менее эффективным, чем использование множества других различных средств. Далее вы узнаете, какие отвары, настои и другие рецепты из трав рекомендуется применять не только наружно, для примочек и смазывания герпеса, но и также для принятия вовнутрь, что поспособствует укреплению всего организма в целом.
Отвар из свежих или сухих листьев мяты перечной широко используется какнародное средство от простуды на губах. Для того чтобы его приготовить, залейте 1 ст. ложку сухих, или 2 ст. ложки свежих листьев 1 стаканом горячей воды, накройте крышкой, и поставьте эту посуду на кипящую водяную баню на 15 минут. После снимите, процедите, и после того как отвар немного остынет, смачивайте им те места губ, где имеется герпес по возможности каждый час.
* * * * *
|
Травы на все случаи жизни. |
 Каждый день наука дает все новые и новые подтверждения эффективности лечения травами. Фитотерапия выручает там, где обычные лекарства не приносят облегчения или вызывают аллергию. Растительные препараты обычно не вызывают побочных эффектов, к ним невозможно привыкнуть. И главное - они действительно способны избавить вас от многих хронических недугов. *Изжога* Лучшее средство. Если вы страдаете от изжоги, то порошок из измельченного корня аира болотного, принятый за 30 минут до еды, значительно облегчит ваши страдания. Аир является хорошим противовоспалительным средством, нормализует желудочную секрецию. Он также способствует улучшению памяти, остроты зрения и слуха, предотвращает развитие пародонтоза. |
|
Целебная сила алоэ:рецепты для дечения ран,язвв и усталости. |
Целебная силаВ соке из листьев алоэ содержатся витамины, фитонциды, смолистые вещества, гликозиды и горькое биологически активное вещество алоин. Также сок богат ферментами и обладает мощным антибактерицидным действием.
Особенно полезен алоэ зимой: в его листьях в этот период возрастает концентрация сока, а значит – и содержание лекарственных веществ. Поэтому в трудное для нашего организма время года нужно чаще использовать столетник в профилактических и лечебных целях.
Для этого берут листья растений в возрасте 2–3 лет и старше. Их аккуратно отделяют от стебля и хранят в полиэтиленовом пакетике в холодильнике при 6–8 °С. Через 12 суток можно готовить обогащенный биогенными веществами сок. Его не хранят, а используют сразу же после получения.
|
Отвар трав для укрепления сосудов. |
Отвар трав для укрепления сосудов
Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.
Целебный травяной отвар – уникальный рецепт: Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаивать в течение получаса, процедить.
Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – одна неделя.
Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.
Зверобой поможет восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность.
Сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решении трудных задач.
Валериана применяется при возбудимости нервной системы, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болях и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.
Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она является прекрасным спазмолитиком, помогающим нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.
|
Ажурная туника. |
http://allhobby.podelkindom.com/shemy-vjazanija-kr...rjuchkom-azhurnaja-tunika.html
1.
2.
эта модель из интернета!
3.
4.
|
Лекарственные травы от А до Я и народные рецепты,метод дечения болезней. |
Друзья! Многие из нас доверяют лекарственным травам, используя их не только для наружного, но и внутреннего применения. Лекарственные травы настаивают, готовят мази, микстуры, лосьоны, отвары, сиропы. Кто из нас не пользуется лечебными травами, уверена, что многие заготавливают мать и мачеху, иван-чай, или кипрей, душицу, зверобой, тысячелистник, календулу, подорожник и мн. др. Существуют еще множество трав с целебными свойствами. Важно их правильно распознать и заготавливать. Например, не спутать обыкновенную ромашку и какая лекарственная ромашка лечебные свойства. Какие целебные травы можно заготовить в летний период, их описание и применение. Также будет полезным узнать народные рецепты и методы лечения многих болезней, все подробно на этом сайте.
|
Противопоказания в приёме лекарственных трав. |
|
Считалка-напоминалка |
|
Травы и чай,полезные для печени. |
Серия сообщений "Красота,медицина и здоровье":
Часть 1 - Здоровье- в (на) наших руках
Часть 2 - Народная медицина
...
Часть 40 - Диета при повышенном холестерине
Часть 41 - Что можно есть при панкреатите?
Часть 42 - Травы и чаи, полезные для печени
|
Как с помощью трав улучшить собственную жизнь.Советы шамана. |
Травы — это самая древняя в мире целительная сила. Как с помощью элементарной ботаники улучшить собственную жизнь, советует шаман.
|
Эхинацея пурпурная - применение,свойства,рецепты. |
Эхинацея пурпурная - применение, свойства, рецепты
Другие названия: эхинацея рудбекия пурпурная, трава эхинацея, эхинацея узколистная, Echinacea purpurea, Rudbeckia purpurea.
Это многолетнее растение родом из Северной Америки с красивыми пурпуровыми соцветиями. Имеет специфический вкус и запах. Культивируется в Украине как декоративное и лечебное растение.
С лечебной целью используются корни и цветки, лучше свежие, листья.
Корни эхинацеи содержат: эфирное масло (до 1,4 %), смолы, фитостерпны, эхинацин, эхинакозид, полисахариды, в цветках - 0,13-0,48% эфирного масла. Экспериментально установлено, что настойка эхинацеи нетоксична.
Она обладает бактериостатическим, фунгицидным, вирусостатическим и противовоспалительным действием, подавляет образование гиалуронидазы, усиливает деикопоэз, является сильным активатором макрофагов, гранулоцитов и лимфоцитов (особенно Т-лимфоцитов), повышая защитные силы организма, иммунитет и относится, таким образом, к растительным стимуляторам или модуляторам иммунной системы.
Она также мягко стимулирует кору надпочечников, увеличивая продукцию гормонов, которые оказывают определенное противоаллергическое и противоревматическое действие.
Сок из свежих соцветий вызывает ускорение свертывания крови, а при местном применении - ускорение заживления ран.
Эхинацея популярна во многих странах: в ФРГ, Франции, США и др. В ФРГ получен препарат эхинацин для приема внутрь и в ампулах. Немецкий врач Мадаус (1938 г.) рекомендовал эхинацею при ангине, тонзиллите, хрониосепсисе, параметрите и различных воспалительных заболеваниях внутренних органов.
|
Целебные свойства мать - и - мачехи. |
Мать-и-мачеха – настоящая вестница весны
С появлением на земле этого чудного цветка есть несколько красивых легенд, но об этом в следующих постах.
Вряд ли сегодня найдете хоть одного человека, который бы никогда не слышал о лекарственном растении мать-и-мачеха.
Думаю, что даже многие из вас уже успели не раз прибегнуть к помощи этой травы.
Мать-и-мачеха – это несомненно одно из чудотворных растений, которое было известно людям еще с древних времен.
За помощью к этому растению обращались даже такие именитые и известные всему миру люди кaк Гиппократ, Плиний, Диоскорид и много - много других известных целителей.
Мать-и-мачеха относят к категориям тех растений, которые достаточно широко нашли свое применение не только в так называемой народной, но даже и в традиционнoй медицине.
|
Древняя легенда о Мать - и - мачехе. |
Мать-и-мачеха - это знатный "спортсмен". Сама природа наградила растение желтой майкой лидера. Его цветочки стараются изо всех сил распуститься первыми.
У этого растения, есть и много других названий.
Это:
На самом деле с названием все проще.
|
Клевер является преданным другом женщин. |
|
|
Травы которыми стоит ополаскивать волосы. |
|
|
Пища Богов.Секреты трав:чабрец,душица,мята,подорожник,календула. |
|
Секреты здоровья от моностырской травницы. |
|
|
Сбор,который лечит злокачественные опухоли. |
|
Пряные травы,которые можно выращивать дома |
Пряные травы, которые вполне можно выращивать на подоконнике и круглый год баловать себя свежей зеленью и пряностями. А также кратко о их пользе.
. 
|
Противопоказания трав. |
|
Лечение травами.Таблица. |
|
Травы,которые снижают аппетит. |
Травы являются отличным дополнением к диетам и другим способам снижения веса – ведь в них, к тому же, содержится много необходимых веществ – витаминов и минеральных веществ.
Фитотерапия – это натуральные природные компоненты, и можно худеть с помощью одних только трав, медленно и постепенно избавляясь от лишнего веса. При этом не отвисает кожа, не нарушается обмен веществ, а после прекращения приёма фитопрепаратов килограммы не возвращаются.
Почему травы снижают аппетит?
Некоторые травы способствуют образованию большего количества слизи на внутренней оболочке желудка; слизь мешает выработке желудочного сока – рецепторы не могут активно реагировать на поступающую в желудок пищу. Вреда от этого нет, а вот насыщение наступает быстрее, и чувство голода дольше не возникает.
|
Лечение травами. |
Внимание! Все нетрадиционные средства даются для справки! Перед тем, как их применять, обязательно проконсультируйтесь у врача! Данные средства хороши при хронических заболеваниях, при острых же (или обострении хронических) немедленно посетите врача!
|
Иван-чай или копорский чай,лечебные свойства. |
Чайная церемония на Руси предполагает большую кампанию. И это, наверно, самое главное в русских традициях чаепития. И, конечно, корни, истоки всего — это наши травы. Трава Иван-чай или кипрей, как его еще называют.
Об этом чае упоминается в исторических хрониках Руси. В старину в России пили совсем другие чаи. До появления в России обычного чая в России, как и в других странах Европы, был в большом почете русский чай или иван-чай, сырьем для которого служили листья кипрея. Такой чай поставляли к императорскому столу и широко экспортировали за границу. Еще этот чай называют «копорский чай» в честь деревни Копорье, что под Санкт-Петербургом. Кипрей еще называют «пуховиком», в деревнях набивают его пухом матрасы и подушки.
Рецепт заваривания травы иван чай передавался из поколения в поколение, считался семейным секретом. Молодые листья кипрея сушили, затем ошпаривали в кадках кипятком, перетирали в корытах, раскладывали на противнях, сушили в русских печках. Из молодых побегов и листьев готовили салаты, супы. Свежие корни употребляли вместо капусты, из высушенных готовили муку.
|
Важно знать!Случаи противопоказания трав! |
|
Простой чай:необычные средства красоты + Необычные рецепты полезного чая. |
Вам необходима недорогая, эффективная и натуральная косметика? Попробуйте приготовить собственное средство красоты, используя самый обычный чай.
|
О тайнах золотого уса. |
Многолетнее травянистое растение до 2 м высотой, с длинными (до 1 м) боковыми побегами. Листья продолговато-ланцетные 20—30 см длиной и 5—6 см шириной, сверху глянцевые, темно-зеленые. Цветки мелкие, собираются в верхушечные свисающие соцветия, с приятным гиацинтовым ароматом. Очень легко размножаются черенками в любое время года.
У здоровых растений побеги зеленого цвета с красновато-фиолетовым оттенком. Мелкие белые или розоватые цветки собраны в пазушные соцветия в виде простых или двойных завитков. Цветки имеют приятный сладковатый запах, схожий с ароматом гиацинтов. Цветет только при хорошем уходе. Цветки распускаются по очереди и цветение длится долго, 1,5–3 месяца. Затем образуются плоды-коробочки.
Золотой ус обладает заживляющим и противоспалительным действие, которое лучше всего проявляется в лечении кожных заболеваний, однако каллизию можно применять и при заболеваниях внутренних органов - например, при гастрите, язвенной болезни, энтерите и др.
Наружное употребление дает эффект при заживлении трофических язв, успокаивает боль при глубоких ожогах, заживляет их, исцеляет обмороженные конечности.
Влияние на атмосферу дома: нейтрализует действие завистливых людей, противостоит унынию и плохому настроению. Влияние на эмоциональное состояние: развивает чувство юмора, помогает смотреть на трудности с улыбкой и выполнять любую работу с радостью и весело. Помогает обрести легкий, веселый характер и быстрее справиться с трудностями.
|
Применение травяных ванн. |
|
Заготавливаем иван-чай. |
В прошлом году я впервые попробовала заготовить этот русский чай. Нашла в интернете мастер-класс по заготовке иван-чая и сделала все как «доктор прописал». Но…, получилось не совсем то, что хотелось. Цвет заваренного чая был слабеньким и напоминал почти белый чай. На мое счастье на очередной ярмарке мне встретился продавец этого чая. Тут же и наливали на пробу стаканчик чайку. Вот это был именно ОН! Я сразу стала выведывать секрет приготовления напитка. Оказалось все просто. И я поделюсь с вами. Конечно, я позже тоже нашла и этот рецепт и нового для многих я не расскажу. Но просто мне захотелось напомнить, что вы еще не опоздали – сбор чая продолжается до августа. А тем более с нынешним запоздалым летом вопрос еще актуален.
Копорский чай – традиционный русский чай, который готовится из кипрея узколистного. В позапрошлых веках Россия снабжала иван-чаем всю Европу.
Этот чай – уникальный напиток, богатый флавоноидами, дубильными веществами, пектином, органическими кислотами и витаминами. По количеству микроэлементов он «обгонит» все остальные напитки!
Копорский чай имеет довольно богатую историю. Так как китайский чай появился в России лишь в начале ХVII века и стоил на то время очень дорого, ему нашли альтернативу, а именно «Иван-чай», который по вкусу напоминал субтропический чай. Основным местом заготовки этого чая стало селенье Копорье (под Санкт-Петербургом), поэтому напиток «Иван-чай» стали называть Копорским чаем. Позже этот напиток стал неотъемлемой частью российского экспорта и за границей получил название «Русский чай». Во многих странах Копорский чай отодвинул индийский на второе место. Производство Копорского чая прекратилось из-за того, что Ост-Индийская чайная компания, финансовое могущество которой было подорвано, обвинила русских в том, что их чай вреден для здоровья из-за белой глины, которой его перетирают! Таким образом, конкурент был убран, а Копорье было разорено. К счастью, на этом всё не закончилось! Копорский чай был воспроизведен по старым рецептам.
Иван-чай дарит нам:
· Профилактику злокачественных и доброкачественных новообразований;
· Усиливает потенцию;
· Эффективен при заболеваниях мочеполовой системы (мощная профилактика простатита);
· Рубцует язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
· Повышает иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям;
· Профилактику кариеса;
· Улучшает состав крови;
· Уменьшает интоксикацию организма;
· Снимает пищевые и алкогольные отравления;
· Восстанавливает силы при истощении;
· Применяют при камнях в печени, почках и болезнях селезенки;
· Укрепляет корни волос;
· Витамина «С» в «Иван-чае» в 6,5 раз больше, чем в лимоне;
· Устраняет головную боль;
· Нормализует давление.
Иван-чай не содержит кофеин, противопоказанный многим людям, щавелевую кислоту. Вследствие этого чай, приготовленный из этого растения, не нарушает обмена веществ.
Сбор проводят во время цветения (обычно листья и нераспустившиеся бутоны заготовляют отдельно).
Ну что, поехали за иван-чаем?
Выбираем красивую полянку и приступаем к сбору листьев. Обхватываем ствол растения одной рукой под соцветием и придерживаем его, а второй рукой скользя вниз по стволу, собираем листочки. Совсем до основания собирать листья не нужно, верхние будут полезнее и сочнее. 
Можно собрать и цветочки для большего аромата. Но сушить их будем отдельно и потом добавим в готовый чай.
Дома промываем листочки.
Выкладываем их на сухую ткань и слегка просушиваем от влаги в тени в хорошо проветриваемом месте.
Во удачно. Во многих мастер-классах пишут о ручной обработке листьев – скручивание в трубочки. Так я и делала первый раз. Но по этому методу мой чай не удался. А вот как мне посоветовали – прокрутила я его через мясорубку. И процесс прошел удачно .
После прокручивания, чай выкладываем в эмалированную посуду слоем 2-3 см. Накрываем влажной тканью и оставляем при температуре около 25-28 градусов на часов от 5 до 10 для ферментации. Время определите сами опытным путем. Я периодически листья ворошила. На своем опыте скажу, что при передержке у меня чай стал липнуть к рукам – пришлось добрую порцию выбросить. Сначала листья имеют запах свежескошенной травы. Но после ферментации запах меняется на цветочно-фруктовый. Если ферментация прошла неудачно, листья приобретают запах дешевого чая. Так что, будьте внимательны.
После того как листья приобрели фруктовый аромат, выкладываем их на противень ипри 100 градусах сушим в течении минут сорока. Это прогревание до горячего состояния необходимо для ускорения ферментации, при которой часть нерастворимых неэкстрагируемых веществ растительной ткани превращаются в растворимые и легкоусваиваемые. Это те вещества, которые дают вкус, запах и цвет чая. (Так пишут знающие люди).
После сорока минут томления включаем средний огонь и, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, доводим лист до сухого состояния. Аккуратно ! Не сожгите. А то чай палёным будет.
Вот здесь видна разница в цвете уже высушенного чая и еще сырого.
Наш чай практически готов. Хранение: как и настоящий чай, копорский требует плотной упаковки при хранении - лучше всего в стеклянных банках с полиэтиленовыми крышками. Товарной кондиции копорский чай достигает примерно через месяц хранения, а в дальнейшем его свойства, как и у настоящего чая, ещё больше улучшаются. Высушенные цветки также дают прекрасный напиток.
По внешнему виду - это обычный черный крупнолистовой чай, однако с приятным своеобразным запахом. При заваривании Иван-чай даёт хороший цвет и приятный запах, а при увеличении дозировки приобретает интенсивный цвет и терпкость наподобии привычного чая.
Что интересно, заварка Иван-чая не окрашивает зубную эмаль, да и вообще удачно сделанный иван-чай гораздо вкуснее индийского или цейлонского. По свойству напиток иван-чая занимает как бы промежуточное положение между чёрным и зелёным по крепости и целебности. А если в этот чай добавить цветы, сушеные ягоды и плоды, то цены ему не будет !
При заваривании иван-чая я добавляю сухие листья мяты и мелисы. Запах!!!! А главное – польза! Приятного чаепития!
На просторах интернета конечно много разных мастер-классов по приготовлению иван-чая и с разными нюансами. Ну а я описала способ, который попробовала сама. Желаю всем здоровья!
Кстати, чем вы моете посуду на даче? Хочу напомнить бабушкин способ. Добавляем порошок горчицы в воду и не нужно никакой химии, обезжиривает получше Fairy даже в холодной воде и действует как обеззараживающее средство.
|
Магические свойства растений. |
Манжетка, чертополох, крапива, чернобыльник, папоротник, ятрышник, рябина, герань, алоэ, зверобой, вереск, береза, можжевельник, полынь, лук, чеснок, осина — растения, имеющие магическую силу, которые можно использовать для собственной защиты и защиты дома, растения-обереги.
Девясил, маргаритка, гвоздика, фиалка, сирень, роза, вербена, ятрышник, шиповник, герань белая, розмарин — любовные заклинания и Талисманы-любви.
Лен (семя), фиалка (корень), вереск (дым), сельдерей (корень), мак — ясновидения.
Белладонна, сельдерей, петрушка, тополь, белена, мак, алоэ, шафран, фиалка, лен, вех ядовитый — черномагические растения.
Багульник, полынь, чернобыльник, можжевельник, сосна, ель, пихта, вереск, зверобой, сандал — очищение дома и человека.
Дуб, сосна, акация, клен, береза, рябина, пихта, яблоня, груша, вишня, сирень, черемуха — растения-доноры.
Осина, тополь, ива, ель, каштан, черемуха, кактус — растения-вампиры.
|
Золотой ус - от всех болезней. |
От стенокардии.
Один стебель вместе с листьями, не менее 40 см в длину измельчить и смешать с мёдом 1:1. Принимать за 30 минут до еды 3 раза в день по одной столовой ложке.
При диабете.
Хорошим средством при сахарном диабете является отвар из листьев золотого уса. Один лист длинной 20 см или 2 листа поменьше измельчить,залить 0,7л кипятка.Кипятить в эмалированной кастрюле 3-5 минут на слабом огне.Укутать, настаивать сутки.Готовый настой процедить, принимать в тёплом виде 3-4 раза в день за 40 минут до еды по 50-70 г в зависимости от веса больного.Отвар хранить при комнатной температуре, прикрыв салфеткой.
Для укрепления иммунитета.
Чтобы укрепить иммунитет, очень полезно применять вытяжку золотого уса. Надо взять 2 отростка длинной 15 см,измельчить их и залить 1,5 л 70%-ного спирта,настаивать 2 недели в комнате в тёплом месте. Затем процедить. Принимать пот 10 до 25 капель на 30 мл воды. Пить 2 раза в день за 40 минут до еды. Курс лечения- 1,5 месяца, затем перерыв 10 дней, и курс можно повторить. Если же вы болеете часто и у вас сильно ослабленный организм, дозу можно увеличить до 35 капель и пить 3 раза в день в течении 52 дней,затем перерыв 10 дней, курс повторить 4 раза.
|
Звнробой трава.Применение-масло,отвар,настойка,чай. |
|
|
Соберите на зиму шиповник. |
В тибетской медицине они применяются для лечения заболеваний легких, кишечника, нервной системы, атеросклероза и как поливитаминное средство.
1. Витаминный настой.
20 гр плодов шиповника залить 500 мл кипятка (можно в термосе), принимать по 100 мл за 30 мин. до еды 2 раза в сутки. Готовить не больше как на 2 суток.
2. Отвар из сушеного шиповника.
100 гр сухих плодов шиповника, 1 литр воды, 5-10 гр сахара либо меда.
Плоды залить водой прокипятить в закрытой посуде 5-7 мин, дать настояться в течение 2-3 часов, процедить.
3. Отвар шиповника с лимонным соком.
20 гр сушеных плодов шиповника, 20 мл лимонного сока, 150 мл воды. Плоды промыть, залить горячей водой, кипятить 10 минут. Дать настояться и процедить. Добавить 1 ч. ложку сахара. Влить лимонный сок.
|
