Эксперименты с ферромагнитной жидкостью



Эксперименты с неньютоновской жидкостью



Эксперименты с горячим льдом



Водяные пузыри при нулевой гравитации



Реакция сахарного песка на звук (сделайте колонки потише!)



Моментальное замерзание воды


"Сверхохлаждение" это склонность воды оставаться жидкой, даже будучи охлажденной до температуры ниже точки замерзания. Это явление становится возможным благодаря тому, что окружающая среда не содержит центров или ядер кристаллизации, которые могли бы спровоцировать образование кристаллов льда. Именно поэтому вода остается в жидкой форме, даже будучи охлажденной до температуры ниже нуля градусов по Цельсию. Когда процесс кристаллизации запускается, можно наблюдать, как сверхохлажденная вода в одно мгновение "превращается" в лед.