Цитата сообщения Сахарина МЕДОВЫЙ торт СОТЫ. Ароматный и оригинальный в исполнении




Продукты, которые нам понадобятся:

Для бисквита:
🔹 4 яйца
🔹 1 стакан сахара
🔹 1 чайная ложка соды
🔹 2-3 столовых ложки меда
🔹 1,5 стакана муки

Для сиропа:
🔸 1 стакан воды
🔸 ¼ стакана сахара

Для суфле:
🔹 500 г сметаны
🔹 ½ стакана сахара
🔹 15 г желатина
🔹 ½ стакана воды
🔹 Щепотка ванилина

Для фруктового желе:
🔸 2 столовых ложки абрикосового повидла
🔸 ½ чайной ложки желатина
🔸 2 столовых ложки воды

Стаканы для отмеривания продуктов я брала объемом 250 мл, а форму для выпечки диаметром 24 см.