Продолжаем шалить с сырниками)))
Смешиваем полкило творога с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина.
Полчасика для отлежки теста.
Аккуратненько раскатываем и выкладываем
грибную икру
Не менее аккуратненько складываем.
Обрезаем излишки ножом и формируем "пирамидку".
Обжариваем усё с трех сторон, нарезаем и подаем)))
