Настоящим украшением праздничного стола станет этот красивый летний десерт. 

 

Вам понадобится крупная клубника, клубничное желе, маленькая ложка для мороженого, вода, лайм, сахар, нож.

Клубнику моем, ножом аккуратно срезаем кончик ягоды. Срезать нужно деликатно, чтобы в ягоде не появилось сквозное отверстие. Срез также должен быть ровным, чтобы ягода устойчиво стояла на тарелке или подносе.

Ложечкой выбираем сердцевину ягоды.

Желе вы можете приготовить сами, используя воду, перетёртые ягоды клубники и желатин. А можно упростить себе жизнь и использовать готовое желе, которое достаточно только развести в воде.

Заливаем желе в подготовленные ягоды и отправляем в холод до полного застывания желейной серединки.

Насыпаем немного сахара на тарелку, обмакиваем клубничку в сахар и украшаем ломтиком лайма.

Оформленная таким образом клубника конечно же привлечёт внимание маленьких гостей на детском празднике. Если же у вас планируется вечеринка для взрослых, вместо воды для разведения желе вы можете использовать коньяк или текилу. Тогда у вас получится «пьяная» клубника  на радость всем отдыхающим.

http://tridevici.com/zhele-v-klubnike/