Салат "Вечерний"

Очень люблю салаты, поэтому всегда ищу для себя различные рецепты. Думаю, что и вы тоже неравнодушны к этим блюдам и рецепт "вечернего" салата вас заинтересует. Предложили нам рецепт участники сайта: jrati.ru, поблагодарим их и узнаем какие ингредиенты необходимы. В салате присутствуют яблоки, для салатов лучше брать кисло-сладкий сорт. Он придает салату необычный вкус.

Ингредиенты:

- куриное филе - 2 грудки

- огурцы - 3 шт.

- капуста - 300 - 400 г

- твердое зеленое яблоко - 1 шт.

- карри  - 2 ч. л.

- соль - по вкусу

- майонез по - вкусу

Приготовление:

Куриные грудки отварить в подсоленной воде, остудить и нарежезать на небольшие кубики. Огурец нарезать небольшими кубиками.

Яблоко нарезать небольшими кубиками (PS: лучше почистить от кожицы, так как она не всегда мягкая). Капусту нашинковать и слегка помять руками.

Смешать капусту, куриное филе, яблоко и огурцы. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Добавить карри и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!