Гречневый хлеб на кефире
кефир 100 мл
молоко 300 мл
масло раст 2 ст.л
мука гречневая 100 г
мука пшеничная 450 г
сахар 2 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
дрожжи 2 ч.л

Кукурузный хлеб на кефире от Фугаски:
кефир+молоко 370 мл
масло сливочное 30-50 г
сахар 2 ст.л
мука кукурузная 100-120 г
мука пшеничная 450-500 г
дрожжи 2 ч.л. (можно 1,5)