Есть для трех видов буханок, буду писать через дробь:
Сухие дрожжи 1,25ч.л.\1,5\2
Пшеничная мука 225г\300\375
Мука кукурузная 40 г\60\80
Хлопья геркулеса\ржаные\ячменя (я беру хлопья 4 злака)4 ст.л.\6\8
Соль 1,5 ч.л.\2\2,5
Сахар 1,5 ст.л.2\2,5
Сухое молоко 1,5 ст.л.2\2,5 (не использую)
Масло 1,5 ст.л.2\2,5
Вода 220мл\270\320 (обычно заменяю воду молоком обычным "мокрым", по-наличию, или разбавляю воду с молоком, или воду со сметаной)
Режим - основной 4 часа Можно также и семечек добавить тыквенных или подсолнечных.
Удачи!