Рецепт сливочно-грибного соуса |
Понадобится: 200 г свежих шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 1 стакан сливок, 4 ст.л. сливочного масла, мускатный орех молотый, перец, зелень, соль.
Как приготовить сливочно-грибной соус. Растопить масло на сковороде, добавить мелко рубленый чеснок, 3 мин потушить, положить нарезанные пластинками грибы, 5 мин потушить, влить подогретые сливки, тушить 10 мин, поперчить и посолить, добавить мускат, рубленую зелень, потомить соус еще 5 мин.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ - разные соусы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |