-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирана7777

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2010
Записей: 1278
Комментариев: 23
Написано: 1389




Вечный православный календарь

Пользуйтесь стрелками в верхнем правом углу календаря. Можно установить в эпиграф своего дневника.


Рыба горячего копчения по-домашнему

Четверг, 30 Мая 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба горячего копчения по-домашнему (в сковороде)... любопытно...

фоты 019
Приходилось ли вам пробовать рыбу горячего копчения с пылу-жару,из настоящей коптильни? Золотистую,ароматную,покрытую янтарными капельками жира?На природе!С запотевшей рюмочкой? Приготовим не менее вкусную рыбку дома! Берем рыбку,чистим,разделываем на филе.У меня сырок-рыбка белая,жирная,вкусная (даже с икрой попалась)!Солим,перчим как нам нравится.Пусть просолится минут 20-30.

фоты 004
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

платье для выпускного бала

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбираем платье для выпускного бала

Выпускной вечер - одно из самых знаменательных событий в жизни молодой девушки, о котором она еще долго будет вспоминать. Поэтому чуть ли не главный вопрос - в каком платье пойти? Поиск платья стоит начать с просмотра модных журналов - оттуда можно почерпнуть отличные идеи и потом воплотить их с помощью портнихи. Изучите последние модные тренды вечерних и выпускных платьев. И,конечно, попробуйте самостоятельно создать платье или дополнить понравившуюся модель оригинальными деталями. Ведь выпускное платье очень многое говорит о вашей индивидуальности.

80 оригинальных платьев на выбор >>>

Рубрики:  Дети

Мраморные яйца. Мастер-класс к Пасхе

Суббота, 30 Марта 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения rukodelno [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморные яйца. Мастер-класс к Пасхе

Мраморные яйца. Мастер-класс к Пасхе

1.
1 (500x297, 46Kb)

Читать далее

Серия сообщений "МАСТЕР КЛАСС":
Часть 1 - Цветок из шифона. Мастер класс
Часть 2 - Цветы из ткани
...
Часть 31 - Как покрасить яйца на пасху
Часть 32 - Цветы из фетра
Часть 33 - Мраморные яйца. Мастер-класс к Пасхе
Часть 34 - Идея: очень простой жилет.
Часть 35 - Забавный рюкзачок
Рубрики:  Кулинария

украшение пирожного

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео по украшению пирожного - метод, который можно использовать при работе с контурами

Да да :)) Посмотрите, как оригинально оформляют в кондитерской, а мы  можем перенять это и для себя. для этого могут подойти контуры со структурными красками . Я уже предвкушаю, как красиво можно расписать любой предмет :) Приятного Вам просмотра :)



копилочка идей на fljuida.com

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - украшение пирожного

Рубрики:  Кулинария

Пасхальные корзинки своими руками

Вторник, 19 Марта 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные корзинки своими руками. Шаблон и мастер класс в картинках

Пасхальные корзинки своими руками/3518263_korzina (434x352, 213Kb)/3518263_korzina (434x352, 213Kb)

Очень милые корзинки, пора начинать.

Читать далее...

Серия сообщений "Изделия из БУМАГИ":
Часть 1 - Коллекция МК по цветочкам
Часть 2 - Цветы из бумаги. Мастер класс к 8 Марта.
...
Часть 23 - Схемы для создания коробочек своими руками
Часть 24 - Картонные шкатулки
Часть 25 - Пасхальные корзинки своими руками


Избавляемся от волос навсегда

Суббота, 16 Марта 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения UTKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляемся от нежелательных волос навсегда

Убираем волосы навсегда!!!
Йод + нашатырь – популярное и действенное средство.

1. Смешайте 35 г. спирта, 5 г. нашатырного спирта, 1,5 г. йода, 5 г. касторового масла.
2. Полученным раствором смазывайте кожу с нежелательными волосками 2 раза в день.
Через пару дней волосы выпадают сами навсегда.

Если у вас есть аллергия на какой либо ингредиент, то данный рецепт применять не стоит!
Рубрики:  Красота

ЛЕКАРСТВО ОТ РАКА

Вторник, 12 Марта 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕКАРСТВО ОТ РАКА

Lekarstvo-ot-raka (189x200, 9Kb)Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

7 несложных причесок для лета

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ilovetodraw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 несложных причесок для лета

Быстрая прическа : " Ракушка". French twist hairstyle tutorial Prom updo



Ещё
Рубрики:  Красота

ВОДА САССИ - ПЕЙ И ХУДЕЙ

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОДА САССИ - ПЕЙ И ХУДЕЙ

 

Конечно в идеале эту воду нужно пить летом,но   я нашла этот рецепт для себя,и хочу поделиться со всемит,кто хочет похудеть к новому году,конечно + разгрузочные дни,не есть сладкого,жирного и мучного.Девочки - за месяц теряем до 10 кг.Вперед и с песней!!!

4979645__2_ (300x294, 24Kb)

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода. 

  

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
Красота

Салат «Цветущая любовь»

Среда, 13 Февраля 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Цветущая любовь»

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Быстрое тесто для пиццы

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое тесто для пиццы


 




Дорогие мастера и мастерицы, сегодня делюсь с вами рецептом пиццы, который мне очень нравится своей простотой, быстротой и вкуснотой)))))) Тесто использую и в пост с овощной начинкой! Думаю, что этот рецепт упрощенный вариант, который возник на основе теста для пиццы от известного повара Вольфганга Пака ( кому интересно можно забить в интернете и почитать полный рецепт)



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 1





Итак, приступим! Продуктов минимум: 2 ст. муки, 2/3 ст. тёплой воды, 2 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. дрожжей, 1 ст. л. мёда



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 2





Насыпаем муку



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 3





Далее дрожжи я добавляю непосредственно в муку....но...перед тем как создавать мастер-класс посмотрела подобные рецепты в интернете, там другой вариант: дрожжи растворяют в тёплой воде вместе с мёдом, особенно если они сухие, скорее всего этот вариант лучше! а у меня уж такая привычка, я их в муку))



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 4





Добавляем растительное масло



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 5





Растворяем мёд в тёплой воде



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 6





Медовая водичка))



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 7





Добавлем нашу медовую водичку в тесто



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 8





И вымешиваем! Если правильная пропорция, то тесто получается сразу, не нужно добавлять ни муки, ни воды ( я понимаю, что мука бывает разная, но до этого момента у меня всё получалось сразу)) Тесто очень эластичное. Теперь его нужно оставить на 5 минут в тёплом месте, тогда тесто немного увеличится в объеме и станет, как мне кажется, мягче)



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 9





В это время я быстренько нарезала начинку, из того что было))



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 10





Тесто раскатываем ( хотя в оригинале написано было, что его лучше растягивать руками, настолько оно податливое!) я не экспериментирую и раскатываю, создавая нужную мне прямоугольную форму.



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 11





А дальше у каждого своя фантазия)))



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 12





Люблю побольше майонеза) И в таком виде отправляю в духовку, буквально минут на 15, тут главное не передержать, иначе получим сухой корж! У каждого духовка своя и время своё, я приподнимаю и смотрю снизу, как только зарумянилась чуточку, можно дальше посыпать сыром и зеленью, а там уже пару минут, чтоб сыр расплавился и достаем!



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 13





И вуа-ля, пицца готова)



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Быстрое тесто для пиццы Продукты пищевые. Фото 14





Съедается очень быстро не успеваю фотографировать! Приятного аппетита!



Рубрики:  Кулинария

заготовки на зиму из огурцов

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения солянася [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заготовки на зиму из огурцов

заготовки на зиму из огурцов


ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ
ОГУРЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ (С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ)

В стерилизованные баночки выкладываем огурчики, несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.

ОГУРЦЫ ПО-ПОЛЬСКИ

В литровую баночку складываем 2-3 зубка чеснока
5 кружков моркови
5 кружков репчатого лука
3 веточки петрушки
3 веточки укропа
5 шт. перца черного горошком
5 шт. душистого перца
1,5 ч. ложки соли
4 ч ложки сахара
5 стл. л. уксуса - 9%
Все сложить в банку, залить кипятком и стерилизовать 7 минут.
После этого закатываем и укутываем до остывания.

ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ (ВКУСНЫЙ САЛАТИК)

Необходимо:4 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 2 горького перца, 2 головки чеснока, 3 ст.л. соли, 200 г растительного масла, 200 г сахара, 200 г уксуса
Приготовление:
Огурцы нарезаем кольцами (можно и еще на половинки);
перец нарезаем полосками;
лук нарезать кубиками;
чеснок дольками;
морковь натереть на "корейской" терке.

Все перемешать и оставить на 2 часа, иногда помешивая.
Разложить в пол-литровые баночки, стерилизовать в течении 30 мин. Закатать крышками. Перевернуть, поставить остывать под "одеялком".

Выход - 16 пол-литровых баночек (жидкость распределяем по всем баночкам).

ОГУРЦЫ РЕЗАНЫЕ

На 3 кг огурцов: Рассол- на 3 л воды, 150г сахара, 90г соли, 250г уксуса 9%
В каждую банку кладём: 1 колечко горького перца, 1 лавровый лист, 1 зонтик укропа, 3-4 горошины перца, 1 зубчик чеснока порезать на 2-3части
Огурцы режем кружочками,укладываем в банки поплотней и заливаем горячим рассолом. Стерилизовать 10 минут.



КЛАССНЮЧИЕ ОГУРЧИКИ
4 кг. огурцов порезать вдоль и залить все-
1 стак. сахара
1 стак. подсолнечн. масла (я беру меньше)
1 стак. уксуса
100гр. стопка соли
1 ст.л. молотого черного перца
2 ст.л. чеснока выдавленного
Пусть все постоит 1,5 часа ( в течении этого времени несколько раз перемешать)
Затем в стерильные банки(я всегда беру поллитровые)
плотно сложить огурцы (как бы их поставить) с маринадом
и простерелизовать-поллитровые банки-15 мин. и закатать.

МАРИНОВАННЫЕ "КРУТЫЕ ОГУРЧИКИ"

Рассол:На 1 литр воды - 4 ст л сахара (без горки ), 1 ст л соли (С маленькой горкой ), 100 мл уксуса 9%,
туда же бросить лист хрена и соцветие укропа. Закипятить, вынуть зелень и выбросить.
Пробуем рассол на вкус ( я всегда так делаю, вдруг соль не очень солёная попадеться, тогда чуток прийдеться добавить )
В банки (1 л ) положить чеснок, огурцы , 1 ч л с горкой сухой горчицы в зернах, залить кипящим рассолом и стерелизов. 7-10 мин. Закатать.
Перевернуть банки верх дном и оставить до полного остывания.
Огурчики получаються чуть сладковатые. Очень вкусные и хрустящие.
Главное не переварить !!!

ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ ПО-БОЛГАРСКИ

Обязательно взять маленькие огурчики, не больше 10 см длиной.
Специи на 1 л банку, уложить на дно:
2 лавровых листа
6 штук черного перца горошком
3 штуки гвоздики
1веточка петрушки
1 ломтик репчатого лука
НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!!!! лист смородины, хрен и укроп!
Банку заполнить огурчиками (если сразу с куста, достаточно хорошо помыть), если после сбора прошло какое-то время или покупные -замочить на 4-6 часов.
Маринад: на 1 л воды: 20 горошин черного перца, 7 штук лаврового листа, 1 ст.л. с горкой соли, 3 ст.л. сахара Все это прокипятить минуты 3, процедить, добавить 100 мл уксуса 9% и сразу же залить в банки.
Стерилизовать 1 л банку-4 минутки, 3х л банки 7 минут, закатать. Перевернуть до полного остывания.

САЛАТ "TERVIS"

Нам надо: 3 кг. огурцов
700г. репчатого лука
100г. кипячоной воды
200г. растительного масла
50г. 30% уксуса
4ст.л. соли без горки
4ст.л. сахара без горки
черный молотый перец по вкусу
Огурцы хорошо моем и режим тоненькими колечками (если огурчики большие, то полукольцами). Лук очистить от шелухи и тоже порезать кольцами. Все положить в кастрюлю, добавить масло растительное, воду, соль, сахар, уксус, молотый черный перец. Все хорошо перемешать и дать настояться 5 часов, предворительно помешивая. Через 5 часов кастрюлю с салатом поставить на плиту и проварить с момента закипания 20-25 минут.
Зарание приготовить стерелезованные баночки и разложить горячий салат по банкам. Закатать.
Банку перевернуть и накрыть теплым полотенцем.
Салат легкий в приготовлении и очень вкусный.

ОГУРЧИКИ ХРУСТЯЩИЕ

На дно 3-литровой банки положить морковь порезанную на 4 части,2 луковицы,1 головку чеснока,1 листочик хрена,смородины,лаврушки,несколько горошин перца.
Уложить огурцы,залить кипятком на 15 минут.Воду слить,добавить в нее 5 ч. ложек соли,10 ч.ложек сахара,100гр.столового уксуса.Воду со специями вскипятить еще раз и залить в банку.Закатать.

ОГУРЦЫ (КАБАЧКИ) С ЯБЛОКОМ,МОРКОВЬЮ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
На трехлитровую банку нужно:
1,5 литра воды
2 столовые ложки соли
3 столовые ложки сахара
1 морковь (порезать колечками)
1 перец (разрезать на 4-6 частей)
1-2 яблока (разрезать на 4-6 частей, вытащить семечки)
1 чайная ложка лимонной кислоты или 4 столовые ложки уксуса
укроп (обязательно), листочки вишни, смородины, хрена, эстрагона, чеснок (обязательно), перец горошком (зелень можно класть, кому какая нравится)
В стерелизованную банку укладываем зелень, огурцы или кабачки, морковь, перец, яблоки. Заливаем кипятком, накрываем и оставляем на 10-15 минут.
Затем сливаем воду обратно в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус, доводим до кипения, заливаем в банку и закатываем.

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ

Огурцы помыть,обрезать хвостики, уложить плотно в банку.
маринад:на 2 л воды - 2 ст. л. соли с горкой, 6 ст.л. сахара без горки, 5-7 горошин душистого перца, 5-7 лавровых листиков
Вскипятить, остудить, добавить 2 ст.л эссенции. Залить банку с огурцами, стерилизовать 5 мин., закатать.

ЛАТГАЛЬСКИЙ САЛАТ

2,5 кг огурцов (можно не самых ровненьких)
1 кг некрупного лука
100 гр сахара
100 мл 6% уксуса
100 мл подсолнечного масла
1 столовая ложка крупной соли
молотый кориандр - обязательно
зелень
Огурцы и лук порезать кружочками примерно в сантиметр толщиной (или чуть тоньше). Резаный лук разобрать на отдельные колечки. Сложить овощи в кастрюльку. Добавить остальные компоненты, перемешать. Ставим на плиту, варим минут 10-15 (пока огурцы не начнут менять цвет). Раскладываем по банкам, плотно утрамбовывая. Закатать.

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ

В чистые банки укладывем огурцы с добавлением укропа, чеснока, листа чёрной смородины и кусочка корня хрена. Заливаем холодным рассолом ( на 3 литр воды 100 гр соли), ставим банки в посудину (т.к. в момент квашения вода может слегка пролиться из банок), накрываем полотенцем и ждем примерно три дня, пока огурцы засолятся (это будет видно, перестанут выходить пузырьки). Затем сливаем рассол, кипятим его, кипящий заливаем в банки, для страховки добавляем прямо в банку уксус (на 1 литр 1 ст. ложка) и закрываем крышками металлическими или винтовыми.

ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ НА МИНЕРАЛКЕ
Потребуется: 1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст.л. соли и 1 л среднегазированной минеральной воды.
Огурцы помыть и отрезать попки.
В емкость выложить половину пучка укропа, огурцы и чеснок, нарезанный кружочками.
Перелить воду из бутылки в удобную емкость и растворить в ней соль. Залить рассолом огурцы (они должны быть полностью покрыты), выложить вторую половину укропа. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
На следующий день наслаждаться...

ОГУРЧИКИ С КЕТЧУПОМ ЧИЛИ

На 1 литр воды берем 1 стакан сахара,1 стакан уксуса,2 ст.л. соли,1 пачка кетчупа чили,перец горошком 5-6 штук.Все смешать и закипятить.
На дно 1-литровой стерилизованной банки насыпаем 1 ст.л.сухой горчицы и плотно укладываем огурчики маленькие.Залить слекга остуженным рассолом и стерилизовать 15 минут.Из этого колличества выходит 3-4-литровых банок огурцов.Закатать и укутать хорошо,чтобы остывали сутки.

ОГУРЦЫ, МАРИНОВАННЫЕ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
На 1 л банку:
уложить на дно 3 зубчика чеснока,
3 горошины душистого перца,
1 бутон гвоздики,
1/3 листочка хрена,
1 вишневый,
затем вперемешку уложить огурчики и красную смородину ( 1 крупная горсть на 1 л банку, можно укладывать вместе с веточками),
сверху по 2 листочка черной смородины и зонтик укропа.
Заливка: на 1 л воды -2 ст.л. соли, закипятить, залить в банку, стерилизовать 1л банку минут 10, закатать, перевернуть, охладить.Хранить лучше в прохладном ТЕМНОМ месте.

МАРИНОВАННЫЕ БОЛГАРСКИЕ ОГУРЧИКИ

Рассчет на 7 штук 1-литровых баночек.
Огурчики должны быть маленького размера, примерно см 8 (я на размер не обращала внимания ). Их помыть, замочить на 6-8 часов в холодной воде (хвостики отрезаю).
Подготовить банки: помыть и стерилизовать, чтобы они при закладке огурцов были горячие, чтоб не лопнули.
Взять большую кастрюлю, налить в нее 10 стаканов воды, 1 ст сахара и 3 ст.ложки соли. Все это закипятить, добавить 350 г 9% уксуса. А теперь в этот маринад бросаем огурчики, накрываем крышкой и держим на огне 5-10 мин, иногда помешивая, чтобы все огурцы искупались в маринаде. Но все же не переварите!
За это время зелень раскладываем по банкам (листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, чеснок, зонтики укропа).
Когда время подошло - огурцы тоже в банки, заливаем маринадом и закатываем. Укутываем.

ОГУРЧИКИ "КАК У МАМЫ"

Свеже сорваные огурцы помыть и намочить на 1 час в холодной воде. Этим временем подготовим банки со специями.На дно 1 л банок положим мытые листья хрона,зонтик укропа,5 листьев вишни,5 листьев смородины,2 -3 зубчика чеснока,2 лавровых листика,3 горошины душистого перца,5 горошин чёрного перца.
После замачивания,огурчики ещё раз промыть и уложить в банки на зелень.
Сверху,на огурцы,добавляем:2ч.л. соли,3ч.л. сахара,50мл. 9% уксуса.
Банки с огурцами поставить в кастрюлю с водой на огонь .Банки накрыть жестяными крышками.Стерилизовать 20 минут.Закатать,перевернуть банки к верху дном и укутать.

ОГУРЦЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

4кг. мелких огурчиков,1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. 9% уксуса,1 ст. сахара, 100гр. соли.
Огурцы вымочить, разрезать в длину на 2-4 части, смешать с другими компонентами и поставить на 3 часа в холодильник. На дно стерилизованных литровых банок положить по 1 зонтику укропа, 8-10 горошин душистого перца,5 зубчиков чеснока. Переложить в банку огурцы,залить образовавшимся соком. Стерилизовать 15-20 минут,закатать.

ЗАКУСОЧНЫЕ КОРНИШОНЫ

На литровую баночку надо:
3-4 лавровых листика
1 зонтик укропа
5-6 колечек красного горького перца
12 кружков молодой моркови
4-5 зубков чеснока
1 гвоздика.
Закладываем корнишоны в баночку и заливаем маринадом - на 3 литра воды 5 столовых ложек соли,0.5 кг сахара,0.5 л уксуса.Стерилизуем 10 минут.Закатываем.

ОГУРЧИКИ "ВКУСНЯШКИ"

В банку слоить приправки - чеснок,хрен,листочкисмородины.дуба. вишни, перец душистый горошек, лавровый лист.
Уложить огурцы.
Залить холодным рассолом:
2,5 ст. лож. соли на 1 литр воды с крана.
Соль насыпаем на виноградный листик сверху.
Накрыть капроновой крышкой и оставить на 3 - 4 дня.
Затем рассол слить заливая воду из-под крана тщательно промыть огурцы(заливать 3 -4 раза).
Заливаем холодной водой и закатываем.

ОГУРЦЫ СОЛЕНО-МАРИНОВАННЫЕ

Огурцы делаем вместе с помидорами, можно даже добавить яблоки.
2 литра воды
2ст.ложки обычной соли
10-15 зубчиков чеснока, порезанного на части
чайная ложка перца горошек
6 средних листиков лаврушки
5-6 гвоздичек
по 100 гр укропа и петрушки
3/4стакана уксуса 5%
воду, соль, перец, лаврушку и гвоздику доводим до кипения, а затем вливаем уксус и опять даем вскипеть.
Кладем 1 кг огурчиков, на них помидорки средних размеров, можно даже шери, и порезанный чеснок. Всё заливаем рассолом и оставляем закрытым, чтобы остыло, а потом добавляем укроп и петрушку, плотно накрываем сверху тарелкой и крышкой от коробочки...Через 24 часа можно кушать...

ОГУРЧИКИ В ХРЕНЕ

2кг. огурцов, нарезать кольцами
200гр. Хрена (продаётся готовый хрен в банках,вот этот хрен нам и нужен)
Вода 300 гр.
Соль 5 ст.ложек
Сахар 300 гр.
9%уксус 200гр.
Всё сложить в миску,перемешать и оставить на 24 часа.
Через 24 часа разложить в банки и отправить в холодильник.

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ "БЕЗ КОРОЧЕК"

На 1л воды 1,5 стол.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, щепотка молотого черного перца, щепотка сухого укропа, 1 ч.ложка сушеного чеснока. Все это вскипятить, и очищенные нарезанные огурцы залить.

ВЕНГЕРСКИЕ ОГУРЧИКИ
Маринад на 5 кг огурцов: 3,5 л воды
0,5 л уксуса 9%
600 грамм сахара
100 грамм соли
6 шт.душистого перца горошком
10 шт.гвоздики
60 шт.черного перца горошком
1 чайная ложка зерен горчицы
Огурцы залить маринадом и стерилизовать 10 минут. Огурчики получаются немного сладкие и в меру остренькие.

ОГУРЧИКИ "ДВА В ОДНОМ"

Это одновременно и закуска, и выпивкка.
Итак: огурцы хорошо помыть, обдать кипятком и положить в холодную воду на четыре часа.
В банку положить зонтик укропа, листок хрена, смородины, листок дуба, вишни, лавровый лист, перец горошком штук пять, кусочек острого,чеснока три штуки, и сложить огурчики.
Залить кипятком, настоять 5-10 минут, воду слить в кастрюлю и закипятить заново. Потом еще раз залить наши огурчики . Через некоторое время ( минут 15) опять сливаем воду в кастрюлю и варим маринад.
Маринад: 1,5 литра воды, 3 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 100 гр. яблочного уксуса в конце варки.
Заливаем в банку наш маринад, сверху 2 ст.ложки водки на 3-х литровую банку и закатать. Переворачиваем и оставляем остывать.
Огурцы могут сначала скукожиться, но потом они расправятся.

ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА

Ингредиенты: Ведро ( 10 – литровое) огурцов с грядки,
10 литров воды,
500 – 600 г крупной соли,
укроп (зелень, ветки и зонтики), петрушка, сельдерей, любисток, эстрагон, листья и веточки вишни, листья смородины, листья хрена, чеснок, лук, болгарский и острый перцы.
Приготовление: Огурцы замочить в воде на 1 – 1,5 ч., затем помыть. Приготовить всю зелень, помыть, болгарский перец можно не чистит, разрезать пополам, а острый положить целиком. Сделать рассол: соль поместить в воду и дать постоять до полного растворения. Дно большой ёмкости укрывается зеленью, затем выкладывается слой огурцов, затем опять зелень и.т.д., сверху огурцы укрываются слоем зелени, а теперь необходимо перемешать рассол и вылить в приготовленные огурцы. Накрыть емкость неплотно крышкой и оставить для проквашивания на 5 дней ( мы периодически ныряем в эту емкость и лопаем огурчики…сначала малосольные...затем слегка проквасившиеся)
После того, как образовалась молочная кислота, огурцы вылавливаем, моем. Рассол необходимо процедить. Вся зелень выбрасывается. Стерилизуем банки, огурцы плотно укладываем в банки. Рассол кипятим, снимаем пену в процессе кипения. Кипятим ещё и воду. В банку с огурцами заливаем кипящую воду, сливаем, заливаем кипящий рассол и закатываем.

ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ

Сначала подготовим огурчики, хорошо их помоем.Если огурчики прямо с грядки, их не вымачиваем и "попки" не срезаем, у покупных же срезаем и предварительно вымачиваем 6-12 часов.
На 1 л банку: по 2-3 вишневых и смородиновых листа, 1 лавровый лист, 3-4 зубчика чеснока, по 3 горошины черного и душистого перца, укроп вместе с зонтиками

Заливка: на 1 л воды 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара (этого количества хватает на две 1 л банки), уксус 9 % добавляем прямо в банку из расчета 2 ст.л. на 1 л банку
На дно хорошо вымытой банки (стерилизовать не нужно) уложить специи, от укропа взять только стебли, нарезать их кусочками см по 5; зонтики и 1-2 зубчика чеснока оставить на скорое "потом". Затем уложить в банки огурцы, прослоив их в серединке чесночком и еще веточками укропа, сверху уложить укропные зонтики.
Огурцы в банках со специями дважды залить кипящей водой, накрыть и оставить на 10 минут.
В третий раз залить заливкой, добавить уксус прямо в банку заливку наливаем так, чтобы при накрывании крышкой она вытекала из банки, т.е. до самого-самого верха, накрыть прокипяченными крышками (кипятить минут 10-15) и закатать
Перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.

ОГУРЦЫ В ЗАЛИВКЕ

2 кг помидор
2 головки (прошу не путать с дольками) чеснока
300 гр. болгарского перца
Всё это перекрутить через мясорубку.
Добавить 150 гр. сахара, 2 стол.ложки соли, 1 стакан масла подсолнечного.
Поставить варить, после закипания через 10 минут добавить
3 кг огурцов нарезанных кружочками.
Варить ещё 10 минут Затем добавить 1стол.ложку эссенции уксусной (70%) и варить ещё 5 минут. Разложить в прогретые в духовке банки Закатать и в шубу до остывания.

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ В ТОМАТНОМ СОКЕ
5 кг свежих огурцов,
200 г сахара,
200 г растительного масла,
2 ст.л. соли,
200 г 9% уксуса,
3-5 головок чеснока (все зависит только от ваших предпочтений),
3 крупных головки лука,
0,5 л томатного соуса (вкуснее с краснодарским получается, но может сгодится и простая томатная паста)

Огурцы нарезаем полумесяцами толщиной примерно 0,5 мм (тоньше не стоит, хрустеть не будут).
Чесноки лук чистим и прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.
Из остальных ингридиентов делаем заливку, просто их перемешивая. Заливаем огурцы этой смесью, ставим на огонь и, помешивая на небольшом огне, доводим до кипения. С момента закипания варим 5 минут и выключаем. Раскладывать нужно обязательно еще горячую огурцовую смесь в горячие стерилизованные банки! Перевернув банки, укутать в теплое.
Кушать можно через день, два... Хранится всю зиму. Огурчики получаются хрустящими и с кислинкой!

ОГУРЧИКИ В ПЕТРУШКЕ

Покрошить (кружками) любое количество огурцов (любых), дабавляем много-много петрушки, можна немного укропа, уксус,соль,сахар-по вкусу. Все перемешываем и даем постоять часов 6.
Затем укладываем плотно в банки(0.5 лит) и стирилизуем мин.15.

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ

На 3х литровую банку:
1. хорошо помыть банку (без стерилизации).
2. помыть укроп зонтиком, 2 дольки честнока порезать, лист хрена, вишни, черной смородины. все это уложить в банку.
3. перед этим огурцы помыть и положить на 2 часа в холодную воду. затем вынуть и отрезать попки. после уложить в банку стоя - в два ряда получается.
4. в посудину налить воду холодную, можно из-под крана, и размешать с солью крупной 100гр стопка на 1, 5л. воды. то бишь нам надо 2 стопки всыпать и размешать до растворения.
5. вылить соленую воду в банку с огурцами.
6. крышки покупала, которые нужно положить в кипящую воду на 15 сек. и сразу накрывать ими банку,нажимая на середину, чтоб воздух выходил.

ОГУРЦЫ МОЛОСОЛЬНЫЕ

Итак на 3 литровые баночки нам понадобится:
чуть больше килограмма не крупных свежих огурчиков
1 литр воды
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
1 лимон
6 зубчиков чеснока
6 шт. гвоздики
3 лавровых листа
перец горошком
свежие петрушка, укроп, сельдерей, кинза по вкусу
Приготовление: 1. В баночки укладываем огурцы, предварительно срезав с них попки и проколов в нескольких местах вилкой. В каждую банку с огурцами кладём по два зубчика чеснока, две гвоздики, 1 лаврушку, несколько горошин чёрного перца и свежую зелень.
2. В кастрюлю наливаем воду, насыпаем соль и сахар, выжимаем сок одного лимона и ставим на огонь. Доводим до кипения и выключаем.
3. Горячим рассолом заливаем огурцы. Баночки не плотно закрываем крышками и оставляем на ночь на столе. Утром плотно закрываем крышки и ставим огурчики в холодильник, а можно и сразу кушать.
Этот рецепт не рассчитан на длительное хранение.
С каждым днём огурчики будут солонее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рубрики:  Заготовки впрок

Желающим похудеть

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Целительница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот так я худела...

Желающим похудеть, рекомендую

Взяла с ЖЖ рассказ толстушки, пострадавшей от своего веса. Очень рекомендую почитать желающим действительно похудеть. С лишними кг бороться можно и ещё как!

Там много полезной информации, но ненормативная лексика тоже проскакивает (ну, как же без сильных эмоций в таком вопросе-то?))), всё же главное, что результат похудения отличный. И ценность этой информации в том, что рассказчица сама является примером похудeния.


Предисловие.
Данный пост содержит некоторые физиологические, почти интимные подробности похудательного процесса, посему не рекомендуется к прочтению беременным, детям до 16 лицам не заинтересованным. Для тех, кто решит продолжить чтение - никакой тайны не открою, рецептом вечной стройности не обладаю, все проще пареной репы. Пишу только о том, что опробовала на своей шкуре, напоминаю, оргазм организм у всех разный.

Сперва я было размахнулась пером, дабы поведать вам всю историю падения и взлета от Адама и Евы, но, по некоторому размышлению, решила пожалеть вас, мои маленькие друзья, и опустить большую часть лирики.

По просьбам телезрителей. Про диеты и еду. >>>

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
Красота

Помидоры "Царские

Суббота, 26 Января 2013 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Царские"

"Царские" помидоры для цариц:)
Вкусные, сладкие помидорки
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
 
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки впрок

Простые упражнения если болит спина

Суббота, 19 Января 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать если болит спина? Простые упражнения от Елены Плужник

Что делать если болит спина? При болях в спине, необходимо выполнять упражнения лежа, которые избавят вас от боли в спине за 7 дней. Избавиться от боли в позвоночнике просто, без таблеток, без операций, без уколов. Ваше желание вылечить позвоночник, должно помочь вам избавиться от боли в шее, спине, пояснице и др.





Из комментов на Ютьюбе:

  • Ольга Викторовна 
    Спасибо вам Елена. Ваши упражнение это просто чудо. Я почти год использовала различные средства, платила большие деньги, но ничего не помогало. А ваши упражнения уже через неделю позволили избавиться от острой боли в спине. Спасибо вам большое!!!!


  • Виталий КудряшовВиталий Кудряшов 
    Елена! Хочу поблагодарить Вас. У меня были боли в позвоночнике. Совершенно случайно, наткнулся на Ваше видео, и начал делать упражнения по Вашей методике и боль прошла. Каждый раз, делая упражнения, мне становится все легче и легче. Огромное Вам спасибо!!!
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Однопрядная коса с лентой

Вторник, 15 Января 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Однопрядная коса с лентой

1357558942_nYuxN2TT8o (604x427, 91Kb)

Рубрики:  Красота

САЛАТ"НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"...необыкновенно вкусный

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

..САЛАТ"НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"...необыкновенно вкусный....

_lite_module_resizers_2FmodResizeReceptImage_image_files_2Frecipes_2Fz151 (430x290, 53Kb)

Вся прелесть салатика в жаренных крабовых палочках

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь варённая 2 шт.
Укроп пучок
Масло оливковое по вкусу
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу
Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками,
они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки,
таким тонким, приятным.

Этап 1.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
_lite_module_resizers_2FmodResizeStageImage_image_files_2Frecipes_2F_______-__2012_351 (600x450, 73Kb)
Этап 2.
Грибы нарезаем пластинками
_lite_module_resizers_2FmodResizeStageImage_image_files_2Frecipes_2F_______-__2012_354 (600x450, 62Kb)
Этап 3.
и обжариваем до золотистого цвета.
загруженное (1) (700x525, 81Kb)
Этап 4.
Крабовые палочки нарезаем соломкой
_lite_module_resizers_2FmodResizeStageImage_image_files_2Frecipes_2F_______-__2012_339 (600x450, 67Kb)
Этап 5.
и обжариваем на растительном масле.
_lite_module_resizers_2FmodResizeStageImage_image_files_2Frecipes_2F_______-__2012_352 (600x450, 93Kb)
Этап 6.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
_lite_module_resizers_2FmodResizeStageImage_image_files_2Frecipes_2F_______-__2012_191 (600x450, 97Kb)
Этап 7.
А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.

Приятного аппетита!
Автор: "Эллиса"
_lite_module_resizers_2FmodResizeStageImage_image_files_2Frecipes_2F_______-__2012_383 (600x450, 88Kb)
ЕМ
Рубрики:  Кулинария

Этому салату не будет равных на новогоднем столе

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этому салату не будет равных на новогоднем столе

Просто объедение!

Ингредиенты1111554 (255x255, 59Kb)

200-250 г.слабосолёной красной рыбы(у меня форель)
250г.отварного риса
1 огурец
1 отварная морковь
4 яйца,сваренных в крутую
1 авокадо
лимонный сок
1 фиолетовая луковица
не большой пучок зелёного лука
пол пучка укропа
1 ст.ложка белого винного уксуса
1 ч.ложка сахара
200г.майонез "Васаби"(но уйдёт не весь)
соль по вкусу

Способ приготовления: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

4 рецепта вкусной капусты

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Зимняя капуста с баклажанами

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя капуста с баклажанами

Для тех кто любит капусту и баклажаны. Теперь Вы эту парочку сможете попробовать сразу. Закуска отменная. Рецепт не сложный . Такая капуста с баклажанами может у Вас храниться всю зиму. А как преподать, знают наверное все. Полив растительным маслом с запахом семечек , да лучка туда и за уши не оттянешь.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки впрок

Объемная вышивка лентами. РОЗЫ

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемная вышивка лентами. РОЗЫ от Suzana Mustafa

Вы только посмотрите на эту красоту! Работы мастерицы Suzana Mustafa из Малайзии. Просто слов нет, как красиво! Огромная благодарность автору за такие шикарные работы и мастер-класс по созданию из атласных лент розочек. Ниже вы сможете посмотреть, как смотрится вышивка лентами на постельном белье, скатертях и подушках.

Bunga (627x700, 339Kb)

Ros 1 (525x700, 223Kb)
Rose 4 (525x700, 259Kb)

Bedsheet 1 (700x525, 238Kb)

Cushion2 (500x375, 30Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Вышивка лентами":
Часть 1 - Волшебный пинарик для тех, кто вышивает лентами
Часть 2 - Мастер-класс "Вышивка атласными лентами"
...
Часть 23 - Вышивка лентами. Уроки вышивки в картинках.
Часть 24 - Делаем свою схему вышивки
Часть 25 - Объемная вышивка лентами. РОЗЫ


"СУХОЕ" МЯСО - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Bakenmiuiti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"СУХОЕ" МЯСО - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!

"СУХОЕ" МЯСО - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!




СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА



Фото



Месяц назад мы гостили в деревне, хозяин угостил нас мясом по этому рецепту, это было очень вкусно. И рецепт оказался элементарным good2 

Главное, что нужно, это кусок мяса без жил, свинина или говядина, и время - минимум 2 недели. По цене это мясо выходит ровно в 3 раза дешевле того, что продают готовым в магазине, по крайней мере, по здешним ценам, а ведь без всяких консервантов и красителей good2 





Ингридиенты: 

- свинина или говядина, кусок около 1-1,2 кг 

- 1 кг соли ( у меня крупная, морская) 

- 150 г фруктового сахара (фруктозы) 

- приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла от всего по 1 ст.л. 





Фото




Мясо (у меня свиное филе) чистим от всех пленок, если есть. 

Затем берем вилку и дырявим ею мясо тщательно, это поможет мясу промариноваться и расщепит мускулы. 





Фото




Затем смешиваем соль и фруктозу (думаю, что вполне можно заменить ее обыкновенным белым сахаром). Здесь хочу остановится на моменте, что на 1 кг соли нужно 150 г фруктозы, у меня из-за того, что форма была широковата, ушло 2 кг соли и 300 г фруктозы. Так что советую брать форму поменьше, чтобы зря не расходовать продукты, можно даже воспользоваться формой для выпечки хлеба, например. 

Выкладываем половину смеси на дно формы, затем мясо, и прикрываем оставшейся смесью. 





Фото




Фото




Накрываем крышкой и в холодильник на самую теплую полку на сутки. 

Вот здесь хорошо видно, сколько воды вышло из мяса за это время. 





Фото




Открываем 





Фото




Достаем мясо, тщательно моем, сушим бумажным полотенцем. 





Фото






Мясо довольно прилично "осело" 



Фото




Смешиваем все приправы, кстати, если нет по отдельности чабера и орегано, то можно воспользоваться смесью прованских или итальянских трав, добавив к ним семена укропа и паприку. 





Фото




Натираем очень щедро и тщательно наше мясо, предварительно продев через него нитки или шнурок, чтобы потом его подвесить. 





Фото




Мясо готово к сушению. Вешаем его в прохладное, проветриваемое место без прямых солнечных лучей. Я повесила на балкон, он у меня закрытого типа, и на окнах противокомарные сетки, так что доступ насекомых исключен. Жалюзи тоже почти прикрыла, чтобы утром солнце не попадало напрямую. И оставляем сушиться минимум на 2 недели. 





Фото




Через неделю. Мясо начало очень вкусно пахнуть, как бы побледнело и стало более твердое. 





Фото




Через 2 недели ровно, у меня это получилось как раз на Пасху, снимаем мясо, я его обтрясла от еще лишних приправ, они свое дело сделали. 





Фото




Ну, а дальше все просто: режем очень тоненько острым ножом, как пастраму, и едим 





Фото




Мясо было очень хорошо подсушеное, твердое, я даже на секунду позавидовала счастливым обладателям электронных ножей Embarassed 

И очень вкусное. Обязательно опробую этот рецепт с говядиной. И с мясом с жировыми прослойками, типа прошутто. 





Фото






Это кусочек на свет 



Фото




Приятного аппетита!!! 

* Этот рецепт подходящ для прохладного и холодного периода года, здесь это с октября по май 
sharik

Рубрики:  Кулинария

Салат Инь-Янь

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Инь-Янь

Предлагаю попробовать сделать очень красивый и несложный салат!
салатик (640x426, 58Kb)

Ингредиенты:

- копчёная грудка
- консервированные ананасы
- варёная морковь
- репчатый лук
- твёрдый сыр
- вареные яйца (белок)
- чернослив
- майонез

Приготовление:

1-й слой: куриная грудка (мелко порезать),
2-й слой: консервированные ананасы (мелко порезать),
3-й слой: вареная морковь (на мелкой тёрке),
4-й слой: лук репчатый (очень мелко порезать),
5-й слой: сыр твёрдый (на мелкой тёрке),
Все слои смазывать майонезом.
Украшение: одну сторону выложить черносливом (мелко порезать), другую - варёный белок (на мелкой тёрке).

Приятного аппетита!



Серия сообщений "/рецепты/":

Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 35 - Шоколадная меренга
Часть 36 - Салат "Арбузная долька"
Часть 37 - Салат Инь-Янь
Часть 38 - Творожные пончики
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки
Часть 40 - Наряжаем ёлку + простой рецепт
Часть 41 - Новогоднее настроение)))


Рубрики:  Кулинария

Самодельная "китайская" застежка

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельная "китайская" застежка.

 

Китайская застежка

Посмотрите, какую оригинальную застежку Вы можете сшить сами. Для этого используется любая футболка, которая нарезается на полосочки, которые , если немного потянуть, сворачиваются в жгутики. Вот Вам и веревочка, которую надо сшить со второй , чтоб получился двойной жгутик. По фото мастер-классу все очень понятно, поэтому не буду писать описание хода работы :) Приятного Вам просмотра :))

 
смотрим:
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Оформление салатов

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_99 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление салатов

Источник:

http://salenta.livejournal.com/28225.html#cutid1

салатик-ананас


тюльпаны из помидорок и брынзы с чесночком


виноград из зеленого горошка

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Картофельный гарнир

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный гарнир

Картофельный гарнир (постное блюдо)

kartof-garnir-00 (600x450, 200Kb)

Ингредиенты:

– картофель (по количеству персон)
– чеснок
– укроп
– петрушка
– перец красный стручковый
– растительное масло
– соль
(количество ингредиентов - по вкусу)

Приготовление
Рубрики:  Кулинария

Картофель по-корейски

Понедельник, 14 Января 2013 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-корейски

Картофель по-корейски

Вкусное постное блюдо или основа мясного салата.

kart-korea-00 (600x481, 212Kb)
kart-korea-00a (600x460, 195Kb)

Ингредиенты:

– картофель – 3-4 картофелины,
– несколько зубчиков чеснока,
– кориандр,
– соевый соус,
– черный и красный молотые перцы.
Количество приправ - по вкусу.
ПРИМЕЧАНИЕ. Варка в подкисленной среде приводит к отвердению картофеля и не дает ему развариваться.

Приготовление
Рубрики:  Кулинария

10 мантр для богатства, любви и здоровья

Среда, 09 Января 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 мантр для богатства, любви и здоровья

Читать эти мантры лучше по 108 раз ежедневно. Чтобы не запутаться в количестве произнесенных мантр, можно пользоваться четками. Нить четок насчитывает 108 бусин; 108 - священное число. 1 - символизирует Высшую энергию, Божество; 0 - совершенство Божественного творения, а 8 - вечность. Четки помогают лучше сосредоточиться на мантре и ее сути.

Мантры и молитвы всегда лучше произносить на том языке, на котором они были созданы. Даже если Вы не понимаете ее значение. Просто вдумайтесь о том, что сохраняется связь между словами, ритмом, значением слов, музыкой. А перевод нарушает эту связь.

Повторять мантру нужно на выдохе. Обращайте внимание на артикуляцию и правильное произношение.

Слог ОМ является источником всех мантр. ОМ - самая главная из мантр. Через эту мантру происходит осознание Бога и соединение с Божественным потоком.

Читать далее...
Рубрики:  Магия,мистика,волшебство

семейный салат "Яичный"

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

на раз-два вы приготовите самый настоящий семейный салат "Яичный"из простых продуктов.

Что может быть проще? Наверное, только чтение рецепта?!

Если честно, салатик я этот готовила уже месяца полтора назад, забыла как-то про него, не заслуженно, скажу я вам. Так как такие простые и вкусные, питательные и доступные салаты-это ценный вклад в семейную кулинарию... Ничего, что немного не в тему: кто-то ведь соблюдает рождественский пост строго; но, думаю, каждый заинтересованный в том, чтоб попробовать данное блюдо, возьмет его в свою копилочку на будущее...Не так ли? Ну а особо нетерпеливые могут попробовать его уже сегодня...
DSC_0029 (700x493, 35Kb)

886397da43cac055d2eb3b80d8ac1706 (110x68, 5Kb)Дело-то за малым...
Рубрики:  Кулинария

12 вкусных блюд внутри других продуктов

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 вкусных блюд внутри других продуктов

56778890 (500x332, 92Kb) Возможно вы заметили тенденцию, что часто угощения и закуски подаются в других продуктах. Например, яичница приготовленная в разных овощах, чтобы придать неповторимую форму или дополнительный аромат, или же суп, поданный в чаше из хлеба. Или бекон, шоколад и вырезанные яблоки используются в качестве миски. С ростом популярности сайтов о еде и рецептах, а также взрывного роста культуры «гурманов» на сайтах Instagram и Pinterest, довольно интересно собрать несколько из самых популярных в интернете блюд, которых, возможно, вы ещё не видели. Приятного аппетита! Смотреть и впитывать идеи здесь: http://bigpicture.ru/?p=348450

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Ирана7777
Страницы: 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь