Вот мои ватрушки. Эта с творожной начинкой

А в эту я положил две половинки консервированных персиков.

Сначала готовим начинку – берем в равных долях маложириный творог и сладкую творожную массу.

и смешиваем.

Раскатываем слоеное тесто, вырезаем из него квадрат,

складываем по диагонали,

делаем две прорези,

разворачиваем,

складываем противоположные углы,

получаем заготовку ватрушки,

внутрь закладываем начинку.

Можно вместо творожной начинки использовать другие, например, грибную.

Тогда получатся открытые слойки с грибами.

Просто и со вкусом!