Желейный мармелад

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 20:22 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Желейный мармелад

(450x337, 101Kb)

250 г клубники
250 г сахарной пудры
20 г желатина
100 миллилитров воды
сахар по вкусу

Желатин замочит в холодной воде и оставим на 30-40 минут.Клубнику измельчим с помощью блендера. Затем добавим сахарную пудру и перемешаем.Желатин доведем до кипения и соединим с клубничным пюре.Желейную массу перельем в формочки и поставим в холодильник для застывания.Застывший желейный мармелад достанем из формочек и порезать ножом на кубики. Выложим кубики на тарелку, обваляем в сахаре и подадим на стол.

Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":
Часть 1 - ЖЕЛЕ В АРБУЗЕ
Часть 2 - Вишнёвое лакомство
...
Часть 6 - Моченые яблоки
Часть 7 - Домашняя сгущёнка
Часть 8 - Желейный мармелад
Часть 9 - Вареная какао-сгущенка.
Часть 10 - Jalebi (Джалеби) – излюбленное лакомство индийских сладкоежек
...
Часть 15 - Кексы на овсяной каше
Часть 16 - Вкусно и просто №6 2012
Часть 17 - лимонный керд.на булочку