Записи с меткой сдобное тесто

(и еще 469 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Взаимоотношения бисер воспитание выкройки выпечка вязание вязание крючком гмо дети для дома женщина здоровье нации игрушки косметика крючком кулинария лечение лоскутное шитье мастер-классы медицинское страхование мужчина мужчина и женщина мягкая игрушка мягкие игрушки народные рецепты новогодние поделки паутинка для торта пересечение границы поделки похудение практики рассада растения россия рукоделие русские изобретатели русские ученые сдобное тесто семья скрамбль страховка стресс украина украшение выпечки украшение тортов шали на спицах швейная машинка шитье шитье детям шьем детям

Комментарии (0)

Формование изделий из теста

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формование изделий из теста

Цветочек.

Плетёнка

Колечко из булочек

Сердечко

Ёжики

Жаворонки
                     Маленький кружочек - крыло - смочить с одной стороны водой и положить на заготовку туловища нарезанной стороной вверх.
Жаворонок с начинкой

Шарик теста раскатать в не очень большую лепешку, которую либо смазать растительным маслом и посыпать сахаром, либо посыпать маком или дробленными орехами, можно посыпать измельчёнными сухофруктами или тёртыми яблоками. Затем лепёшку скатать в рулет (фото 2), а затем сформовать птичку, как показано на рисунке.
В старые времена в некоторых губерниях было принято запекать в жаворонках разные предметы:   монетку - к богатству; зерно овса или пшеницы - к урожаю зерновых; конфетка - к сладкой жизни.