-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Snufi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

собаки вязание шитьё

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4624

Выбрана рубрика Хлеб..


Соседние рубрики: Холодные закуски.(127), Таблица мер и весов в кулинарии.(3), Суп.(37), Ссылки на кулинарные сайты.(1), Специи(2), Соусы.(18), Рыба.(12), Рецепты (ссылки)(2), Полезные советы.(10), Овощи.(59), Курица.(7), Заготовки на зиму.(70), Завтрак.(87), Домашнее вино.(2), Десерт (торты, конфеты и тд)(218), Гарнир(9), Выпечка (пирожки, пироги, булочки, рогалики)(213), вторые блюда с мясом(144)

Другие рубрики в этом дневнике: Шьем с удовольствием(320), Художественная школа.(5), хвастушки(1), Фотошоп.(35), УЛЫБНЕМСЯ.(1), Сумки, косметички(46), Стройка, архитектура, ремонт.(27), ссылки(8), Сад - огород.(73), Рукоделие.(558), Рецепты(1040), Религия.(6), Релаксация.(0), Пэчворк.(11), Путешествия по планете(44), Психология.(4), Полезные советы.(47), Парикмахерская на дому.(30), ОЧЕНЬ ВАЖНО!!! ПРОЧИТАЙТЕ.(8), Оформление дневника.(23), Музыка.(6), Красота и здоровье(212), Красивые картинки.(61), Компьютер, интернет, софт(38), Комнатные цветы.(19), картинки с кодами.(8), Как создать свой сайт.(2), Йоркширский терьер.(0), Искусство.(3), Интернет магазины.(1), Интересно(32), Животные.(6), Дети.(46), Делаем сами(54), Вязание(1522)

Печём Кубане.

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём Кубане.

3727531_54545454 (650x445, 120Kb)

Кубане, это праздничный хлеб йеменских евреев.

По настоящему пекут его в течение всей ночи на маленьком жару, чтобы при пробуждении в субботу почуять волны хлебного аромата, плывущие по всему дому.

Хлеб с тончайшей корочкой и слоистым мякишем, его не режут на кусочки, а отламывают слой за слоем.

Хлеб, с сильным сливочным запахом и вкусом.

Рецепт>>>>>>>

Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Багеты-рулеты с масляной начинкой.

Четверг, 05 Января 2017 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багеты-рулеты с масляной начинкой

Предлагаю рецепт нежных, мягких багетов с масляно-желтковой начинкой (прослойкой). Багеты делаются очень быстро, порадуют вас и ваших родных своим вкусом. Очень хороши для завтраков.  Поздравляю всех с Рождеством!!! Пусть в вашем доме всегда пахнет свежей выпечкой!!!

 

Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Печём Шведский Хлеб с Укропом.

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём Шведский Хлеб с Укропом.

3727531_shved (650x452, 157Kb)

Рецепт>>>>>>>>>>

Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Чесночные пампушки готовить очень просто.

Четверг, 28 Января 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные пампушки готовить очень просто.

3727531_pampy (640x440, 126Kb)

Рецепт

Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Французский багет.

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский багет.

3727531_dfdfdfdfd (650x661, 138Kb)

Рецепт>>>>>>>>>>>

Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Готовим Вкусные Испанские лепёшки Альмойшавена.

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим Вкусные Испанские лепёшки Альмойшавена.

3727531_03 (650x475, 173Kb)

Это вкусно и просто - лепешка, для любителей заварной выпечки, от которой просто невозможно оторваться. Альмойшавена - это очень популярная лепешка в Испании. Готовится АЛЬМОЙШАВЕНА очень быстро и просто.
 Рецепт из Xàtiva, миленького городка недалеко от Валенсии Далее>>>>>>>>>

Рубрики:  Рецепты/Выпечка (пирожки, пироги, булочки, рогалики)
Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Шведский пшеничный хлеб с корицей.

Среда, 12 Августа 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vetebröd - Шведский пшеничный хлеб с корицей.

3727531_02 (650x426, 97Kb)3727531_01 (650x203, 73Kb)

Этот сладкий хлеб подают в Швеции к кофе. Тесто приправляют ароматным кардамоном, а начинку корицей. Попробуйте испечь, эту ароматную и вкусную булку,поверьте, вы не пожалеете.

Рецепт>>>>>>>

Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Закваска для хлеба и выпечки без дрожжей.

Дневник

Суббота, 13 Июня 2015 г. 13:32 + в цитатник

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

 

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

Друзья, хочу поделиться с вами своей радостью, я перешла на второй уровень в хлебопечении и теперьбуду печь хлеб не на дрожжах, а на закваске, которую я сделала сама. Как-то смотрела видео на ютюбе, там девушка показывала, как печь хлеб и в комментариях написали, мол, "какой смысл в том, что вы печете хлеб дома, но добавляете в него все те же искусственные, вредные дрожжи?!" "Пекарские дрожжи – грибок, не встречающийся в природе, более стойкий, чем природные грибки, не разрушается в организме человека, в процессе производства обрабатывается хлорной известью, подкисляется серной кислотой и т.п."

И я задумалась, так захотелось сделать закваску и отказаться от покупных дрожжей.

Сегодня я в удивлении и в недоумении, почему нас не учат в школе, что если три дня добавлять воду, муку, воду, муку, воду, муку в итоге получатся натуральные дрожжи-закваска! Раньше ведь так и пекли, а мы забыли простые истины и это так грустно! Если бы я раньше знала, как все просто, то давно бы уже сделала сама такую закваску для выпечки.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Ароматные Душанбинские лепёшки можно испеч дома,без тандыра.

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные Душанбинские лепёшки можно испеч дома,без тандыра.

fdfdf (650x396, 139Kb)
В Средней Азии говорят: Горячий хлеб - живой! По-персидски: Нони гарм чон дорад
Безымянный (650x446, 90Kb)
Среднеазиатский лепёшки пекут в глиняной или каменной печи, которая называется танур по-персидски или тандыр по-тюркски.
Но при желании можно испечь эти ароматные и вкуснейшие лепёшки в домашней духовке.
Рецепт + Видео МК>>>>>>
Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Домашний хлеб без замеса (Очень вкусный!!!)))

Дневник

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 21:22 + в цитатник
Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Ржаной хлеб на пиве.

Суббота, 23 Августа 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаной хлеб на пиве

4386152_539552c5137b6rzha_hleb_LK_1 (410x200, 95Kb)

 

 
Рецепт вкусного ржаного хлеба со специями и хрустящей корочкой без использования солода и закваски
 

Все ингредиенты:

Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Арабский хлеб пита.

Суббота, 23 Августа 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арабский хлеб пита

4386152_5396d59725d23pita (400x200, 36Kb)

 
Отличный вариант домашней выпечки, который можно приготовить для выезда на природу, дачу, пикник. Предлагаем вам проверенный рецепт от главного технолога ГК Pudoff Людмилы Каськовой
 

Все ингредиенты:

Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Лепёшка на сметане.

Пятница, 22 Августа 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшка на сметане

Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро, а результат — нет слов.

 А вы знаете что электронная сигарета цена сейчас очень приемлемая! И она лучше чем сигареты. Более подробно про нее можно узнать на сайте http://www.superciga.com.ua/. А мы начинаем готовить наши лепешки. 

lBK9d5GueRY (600x403, 133Kb)

Продукты нужны такие: (Пресное тесто на сметане):
- один стакан сметаны
- 2,5 стакана муки
-две столовые ложки сахара
-1/3 ч. ложки соли
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...drozhevogo-testa-v-moloke.html

Интересный  этот способ  подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
    

4691964_90042313_0_76ed6_10e3498d_Skopirovanie (150x124, 28Kb)
Рубрики:  Рецепты/Завтрак.
Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек!

Вторник, 05 Августа 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек!

Чабата, чиабатта - итальянский белый хлеб из пшеничной муки с добавлением дрожжей. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.


159972201 (50x50, 6Kb)Предлагаю Вам быстрый рецепт чиабатты!
1-IMG_5673 (700x525, 149Kb)
Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили.

Среда, 25 Июня 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили

 Хлеб-пельмени «Тortellini di pane» от сестер Симили. Сестры называют этот хлеб порционным. Это очень удобно и невероятно вкусно. Корочка хрустящая, внутри мягкий хлеб и сочная начинка. Казалось бы, что это обычные продукты, обычный хлеб) Но, это невероятное блаженство. В оригинале присутствуют оливки. Я их заменила фетой и добавила петрушку. Фарш можно брать любой. Получается довольно прилично) Я думала и когда мы все это съедим?) Теперь думаю, что надо приготовить еще)))   Если вкусить пищу по рецептам сестер, то уже навеки ваше сердце будет отдано им))))     

 4979645_65930real (700x700, 202Kb)

источник 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Нежнейший сдобный майский хлеб по ГОСТу.

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший сдобный майский хлеб по ГОСТу.

2222 (650x464, 105Kb)
Рецепт>>>>>>>
Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Быстрые булочки без яиц и дрожжей.

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя рецензия к рецепту "Быстрые булочки без яиц и дрожжей."

Быстрые булочки без яиц и дрожжей.
87851892_large_DSC00636 (640x480, 205Kb)
Вчера пекла эти булочки)).Великолепный рецепт с минимальным содержанием продуктов!
Всего у меня заняло 30 минут от начала процесса до конца выпечки.
Я делала несладкие булочки с посыпкой сыра,вторая половина булочек-с посыпкой тыквенными семечками.
Булочки через 5 минут после начала выпечки,когда они поднялись, я достала из духовки,смазала взбитым желтком и посыпала сыром и семечками.
Очень ароматно получилось,булочки золотистые и очень вкусные!Я делала их на домашнем кефире,в следующий раз хочу сделать еще на сыворотке.
Очень хороший вариант домашнего хлеба к завтраку!
Приятного аппетита!

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"



Серия сообщений "Разные виды теста":

Часть 1 - 15 видов французского теста!
Часть 2 - Красивая выпечка "Золотые рыбки"
...
Часть 14 - Быстрые булочки без яиц и дрожжей.
Часть 15 - Пряничные Человечки.Имбирное печенье
Часть 16 - Моя рецензия к рецепту "Быстрые булочки без яиц и дрожжей."
Часть 17 - Необычный весенний пирог с капустой (нежный, легкий)
Часть 18 - «Все буде добре».Банановый хлеб
...
Часть 23 - Тесто фило своими руками
Часть 24 - Киноа-кукурузные апельсиновые маффины
Часть 25 - Прояра - балканский кукурузный хлеб




Серия сообщений "ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО РЕЦЕПТАМ ЛИ.РУ.ОТЗЫВЫ":

Часть 1 - Мой отзыв о рецепте "Творожный кекс с малиной"
Часть 2 - Мой отзыв о рецепте "Хлеб для худеющих"
Часть 3 - Моя рецензия к рецепту "ГАЛИЛЕЙСКИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ".
Часть 4 - Моя рецензия к рецепту "Крем баваруа в профитролях" "
Часть 5 - Моя рецензия к рецепту "Быстрые булочки без яиц и дрожжей."


Рубрики:  Рецепты/Завтрак.
Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Французский пряно-ореховый хлеб.

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский пряно-ореховый хлеб.

п (650x426, 106Kb)
Мягкий запах орехов и тёплый аромат специй наполнят ваш дом уютным теплом, собирая за столом самых близких и родных людей.
Рецептик>>>>>>
Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

Быстрый хлебушек к завтраку"Ирландский хлеб на соде".

Понедельник, 13 Января 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый хлебушек к завтраку"Ирландский хлеб на соде"

d (650x649, 246Kb)
Рецептик + видео МК>>>>>>>>
Рубрики:  Рецепты/Хлеб.

Метки:  

 Страницы: [2] 1