Торт с черносливом. |
Источник http://www.liveinternet.ru/users/5294384/post413650822/
Ингредиенты:
Коржи:
яйца — 4 штуки
сахар — 1,5 стакана
мед — 2 ст.л.
коньяк — 1 ст.л.
мука — 1 и 2/3 стакана
какао — 2 столовых ложки
корица — 1/2 чайной ложки
разрыхлитель — 1,5 чайной ложки
орехи — 1 стакан
чернослив — 100 грамм
Крем:
сгущенное молоко вареная
масло сливочное — 150 грамм
Приготовление:
Орехи измельчить, чернослив нарезать. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк, мед, взбить. Добавляем в массу орехи и чернослив. В миске перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель и добавить к яичной массе.
Выпекаем 3 или 2 коржа.
Взбиваем сгущенное молоко с маслом .
Чтобы сделать пропитку наливаем 1/4 горячей воды в банку от сгущенного молока, добавляем 1 столовую ложку коньяка, перемешать.
Пропитываем каждый корж этой пропиткой, кроме верхнего.
Растапливаем на водной бане темный шоколад и обливаем им вверх торта.
http://luybimyeretsepty.ru/blog/43065374425/Retsept,-kotoryiy-ya-tak-dolgo-iskala!?
Рубрики: | Рецепты/Десерт (торты, конфеты и тд) |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |