Шоколадное кухэ (просто, быстро и вкусно)

Отличный шоколадный бисквит!  Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...

Понадобится:

• 4 яйца
• 2 стакана сахара
• 1 стакан молока
• 1 стакан растительного масла
• 1 п. ваниль. сахар
• 3 ст. ложки какао-порошок
• 1 п. разрыхлителя
• 2 стакана муки

Приготовление:
Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить.


Добавить раст. масло,

молоко

и какао-порошок

Перемешать.

В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь !!!

Муку и разрыхлительсмешать

Просеять в основную массу

Перемешать миксером

Тесто вылить в форму (у меня диам. 24 см)
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут (я пекла 70 минут, из-за того, что форма маленькая)

Затем на горячее кухэ вылить 1 ст. шоколадной глазури (которую мы откладывали в сторону)

... и дать остыть.

Кольцо снимаем

Отрезаем кусочек побольше и наливаем чай/кофе...

Угощайтесь! Вы обязательно должны его попробовать!
Приятного чаепития!

 

Торт «Шоколадное кухэ»

Продукты:

для бисквита:
⇒   мука — 3 ст.
⇒   яйца — 4 шт.
⇒   сахар — 300 грамм
⇒   молоко — 1 ст.
⇒   масло растительное — 150 мл
⇒   какао — 3 ст.л.
⇒   разрыхлитель — 10 грамм
⇒   ванилин — 1 пакетик

для крема:
⇒   сгущенное молоко — 1 банка
⇒   масло сливочное — 200 грамм
⇒   шоколад молочный — 100 грамм

Готовим торт «Шоколадное кухэ»:

1.  Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.
2.  Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.
3.  Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.
4.  Тесто вылить в смазанную форму.
5.  Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около часа.
6.  Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.
7.  Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.

Торт «Шоколадное кухэ» готов. Приятного аппетита!

Подробности можно посмотреть ЗДЕСЬ