Салат "Гнездо". |
Нам потребуется:
Печень говяжья - 500 г
Кукуруза консервированная – 1 банка
Морковь - 2 средние штуки
Огурец – 2 средние штуки
Перец черный свежемолотый – по вкусу
Яйца куриные (в салат) - 4 шт.
Яйца перепелиные (в "гнездо") — 3-5 шт.
Майонез – несколько столовых ложек
Итак:
Печень отвариваем в подсоленной воде. Яйца куриные и перепелиные также отвариваем отдельно.
Готовые печень и куриные яйца нарезаем соломкой.
Сырую морковь и огурцы трем на терке для корейской морковки.
Добавляем кукурузу, перец и все заправляем майонезом (домашним, низкокалорийным – любым).
Салатик выкладываем в форме гнезда, в которое кладем перепелиные яйца.
ИСТОЧНИК http://www.liveinternet.ru/users/5294384/post379349394/
Рубрики: | Рецепты/Холодные закуски. |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |