Баклажаны на зиму от Алены Дреер. |
Делаем маринад:
В воду добавить уксус, сахар, масло, соль, душистый перец, чеснок и перец (пропущенные через мясорубку) . Довести до кипения
Вымытые баклажаны порезать кружочками по 0,5 см., положить в кипящий маринад и варить 5- 10 минут.
Горячим разложить по банкам и закатать крышками.
Выход 4-5 банок (750 гр).
Источник http://urozhayniy.com/baklazhanyi-na-zimu-ot-alenyi-dreer/
Рубрики: | Рецепты/Заготовки на зиму. |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |