Постные яблочные кексы.
Для приготовления постных яблочных кексов нам понадобится мука, сахар, масло подсолнечное, яблоки, изюм, разрыхлитель.
Яблоки очистить и нарезать кусочками. Должно выйти 250 г чистой массы яблок.
Соединить яблоки, сахар и подсолнечное масло.
Измельчить всё блендером до однородной массы.
Вмешать муку с разрыхлителем.
Добавить корицу и промытый изюм.
Выложить тесто в смазанные формы для кексов
.
Шаг 8
Выпекать 20-25 минут при 180°C
Шаг 9
Перед подачей посыпать кексы сахарной пудрой.
Источник
