Сегодня у меня праздник: приехал мой сынуля.
Надо же его побаловать чем-нибудь вкусненьким-любименьким.
Хочу поделиться с вами рецептом расстегаев с горбушей. Это блюдо легко в приготовлении, занимает минимум времени, аппетитное, вкусное, нарядное. То есть, то что нужно!
Итак, приступаем?


Состав

* готовое слоеное тесто - 500 г,
* филе горбуши - 300-400 г,
* лук репчатый - 2 шт,
* сок лимона - 1 столовая ложка,
* сливочное масло - 70-100 г,
* яйцо - 1 шт,
* соль,
* свежемолотый перец
* зелень укропа

Приготовление
Читать далее

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто 500 г (2 листа)
баночка горбуши в собственном соку 245 г
вареные яйца 4 штуки
средняя луковица

Приготовление:

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, яйца измельчить, сок из банки слить, косточки рыбные убрать, рыбу размять вилкой, все смешать.
Тесто раскатать, из каждого листа получается 8 квадратов. Приблизительно по столовой ложке начинки на квадратик. Сложить треугольником, с помощью вилки залепить пирожки. Смазать взбитым с яйцом молоком.
Выпекать при температуре 200* С минут 15.
Итого - 16 штук.
Источник : http://povary.ru/