Быстрый пирог с разными начинками

Ингредиенты:
Для теста:
-3 куриных яйца;
-1 стакан муки;
-1/3 стакана крахмала;
-1/2 стакана сметаны или кефира;
-1/2 стакана майонеза;
-1/2 чайные ложки соды;
-1 чайная ложка соли.

Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус):
1.вареные яйца, зеленый лук, соль.
2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная.
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.

Тесто для этого пирога делается очень быстро, достаточно нескольких минут. Основное же время занимает приготовление начинки для пирога. Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым. Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для него. По густоте тесто должно получиться как сметана. Далее необходимо приготовить начинку для пирога. В ингредиентах указано 3 вида начинки, поэтому о каждой по порядку:
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить.
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.
Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной те ста. Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия до зарумянивания.

Пышные оладьи

Ингредиенты:

500мл кефира;
2.5-3ст муки;
3ст.л сахара;
1 яйцо;
1ч.л соды;
1 щепотка соли;

Приготовление:

Кефир подойдет любой, лучше всего, если он будет перестоявший. Так же подойдет для наших оладьев кислое молоко или сыворотка.
Кефир довести до кипения, но не кипятить. В отдельной миске смешать яйцо, сахар и соль.
В яичную массу вливаем тонкой струйкой подогретый кефир. Взбиваем интенсивно венчиком, не давая свернуться яйцу.
Затем добавляем постепенно муку. Консистенция нашего теста должна быть похожа на консистенцию густой сметаны. Тесто должно быть крутым и не выливаться с ложки, а падать. Когда вся мука будет добавляем, добавляем к тесту соду и все хорошо замешиваем.
Готовое тесто выкладываем ложкой на разогретую сковороду, с добавлением растительного масла. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Подаем с любимым вареньем, сметаной или сгущенкой.

Новогодние поделки из бумаги: имитация елочных шаров.

Чистый лист бумаги может стать началом жизни многих новогодних и рождественских поделок: снежинки, ангелочки, гирлянды, елочки, елочные шары. Поделки из бумаги дают большой простор для фантазии. Для того чтобы сделать имитацию елочного шара из бумаги, нам понадобятся:
Обычная бумага для принтера, маленькие острые ножницы, канцелярский нож, карандаш, линейка, декоративный шнур или нитка, клей-карандаш (может быть заменен двусторонним скотчем или клеем ПВА).

1.Распечатываем шаблон или рисуем карандашом от руки на белой бумаге. Подкладываем еще 1 чистый лист. Складываем бумагу по пунктирной линии.
2. Вырезаем по контуру деталь шара. Там, где сложно использовать ножницы, детали прорезаем канцелярским ножом. После того, как развернем бумагу, должно получиться 2 одинаковые детали – шара, согнутые вдоль. Можно взять сразу 4 листа и получить 4 детали одновременно, но тогда лучше все вырезать канцелярским ножом или специальным резаком.
3. Для каждого шара необходимо использовать по 3 или по 4 детали.
4. Соединяем их между собой, чтобы совпали сгибы и скрепляем клеем или двусторонним скотчем.
5. Придаем шару форму, чтобы детали были равномерно расположены относительно оси.
6. Последний штрих – делаем отверстие и продеваем декоративную нить или шнур.
Такой шар достаточно декоративен и в белом цвете, но из цветной или дизайнерской бумаги они будет смотреться просто великолепно. По такому же принципу можно и вырезать другие фигурки или шар с новыми узорами, прислушайтесь к своей фантазии!
Такие резные шары будут красиво смотреться не только на елке, но и на фоне окна!


1.


2.

Мягкая, пушистая, веселая снежинка.

Чертим на картоне две окружности, одна диаметром 6 см, вторая - 19 см.

Вырезаем два кольца.

Готовим пряжу, отматываем клубочки, что бы было легче работать.
Мы использовали 4.

Укладываем ниточку на кольцо вот так.

Закрываем вторым кольцом.

Начинаем обматывать кольца, смотрим что бы хвостики ниток не замотать.

Вот так, без просветов, хвостики торчат.

Начинаем разрезать, стараясь не потерять ниточки.

Разрезаем до конца.

Затянем хвостики, и завяжем потуже.

Убираем кольца.

Расправляем нитки так, как наматывали на кольца.

Делим на 4 части, потом каждую еще пополам - всего 8.

Завязываем лучики короткими ниточками.

Получается вот так. Все лишнее обрезаем.

Выкраиваем носик из флиса. Диаметр 4 см. Собираем по кругу, набиваем синтепоном.

Пришиваем носик в центр, Ниже бусинку для рта.

Глазки , какие удалось найти.


1.


2.


3.


4.


5.


6.

https://vk.com/away.php?to=http%3A%2F%2Fnitkoj.ru%...-stile.html&post=-49818792_669

Рост: 104 см.

Для изготовления кофточки нам потребуется пряжа сиреневого цвета (100г/250м) – примерно 150 грамм, спицы №3,5 и №4, а так же крючок – для выполнения цветка, пуговицы в тон, или напротив, - контрастного цвета.
Соблюдаем плотность вязания: 20 п х 29 р = 10х10см (изнаночная гладь).
Резинка: чередуем 1ЛП, 1ИП. В изнаночных рядах – выполняем петли по рисунку.
Изнаночная гладь: все лицевые ряды - ИП, все изнаночные ряды - ЛП.
Коса 1: выполняем по схеме 1. На ней приведены лицевые ряды, а в изнаночных рядах – все ИП.
Коса 2: выполняем по схеме 2. На ней приведены лицевые ряды, а в изнаночных рядах – все ИП.
Коса 3: выполняем по схеме 3. На приведены лицевые ряды, а в изнаночных рядах – все ИП.
Описание работы
Внимание! Данная модель вяжется цельным полотном.
На спицы №3.5 набираем 140 петель и выполняем резинкой (1х1) 5 рядов. Далее, в следующем ряду (лиц. сторона) переходим на спицы №4 и продолжаем работу следующим образом: кромочная петля, 2ИП, *коса 2, 3ИП, коса 3, 3 ИП, коса 1, коса 2, 3 ИП, коса 3, 3 ИП, повторяем от * 1 раз, коса 1, коса2, *3 ИП, коса 3, 3 ИП, коса 1, коса 2, 3 ИП, коса 3, 3 ИП, коса 1, повторяем от *, 1 ИП, кромочная петля.
Далее, для того, что бы сформировать круглую кокетку в каждом четвертом ряду выполняем прибавления в дорожках с изнаночными петлями, для этого просто вывязываем петли из протяжек предыдущего ряда, соответственно, в каждой второй дорожке, состоящей из изнаночных петель. Дальше, в следующем четвертом ряду добавляем петли только в тех дорожках, где петли до этого не добавлялись. Провязываем таким образом 6.5 раппортов в высоту, всего в работе получаем: 112+2+2+88=204 петли. Провязываем 1 ряд лицевыми петлями (лиц. сторона), 1 ряд – ЛП (изн. сторона). После чего, в последующем ряду выполняем \"горизонтальный защип\", для этой цели провязываем вместе лицевой гладью петлю с левой спицы и соответствующую ей петлю ряда с лицевыми петлями, которые идут непосредственно после кос.
Дальше продолжаем работу изнаночной гладью, при этом выполняем вертикальные складочки на спине и посредине передних полочек. Для этого поступаем следующим образом: донабираем на спицу по три петли с изнаночной стороны работы и вводим их в вязание полотна изнаночной гладью. При этом, в зависимости от направления складочки набираем петли по изнаночной стороне непосредственно до или же после провязывания трех петель, которые формируют лицевую сторону складочки. Таким образом, получаем на спицах: 216 петель. Для складочки с правой стороны вяжем до места складочки (три петли, о которых говорится, что они уже провязаны), далее этой же рабочей нитью набираем по изнаночной стороне петли по этим же, уже провязанным петлям, начинаем по направлению от дальней до крайней. Таким образом, после набора трех петель продолжаем работу далее до места следующей складочки, по изнаночной стороне последующих трех петель набираем петли, начиная от дальней петли к крайней, далее провязываем эти три петли и до конца ряда продолжаем работу изнаночной гладью.
Провязав таким образом 14 рядов - изнаночная гладь, отделяем петли для рукавов от основной части работы. Получаем: 35 петель - полочка, 38 петель - откладываем на дополнительную спицу для рукава, 70 петель - спинка, 38 петель - откладываем на дополнительную спицу (другой рукав), 35 петель - полочка. Петли полочек и спинки вяжем одним полотном. Далее, когда будет выполнено 36 рядов от \"защипа\", провязываем еще 5 рядов резинкой (1х1) и закрываем все петли. На отложенных для рукавов петлях выполняем так же 5 рядов резинкой (1х1) и закрываем их тоже. Передние полочки обвязываем пятью рядами резинки (1х1), для этого используем спицы №3.5, выполняем отверстия на правой полочке для пуговиц.
Осталось выполнить последнюю деталь, - вяжем цветочек и пришиваем его к полочке, пришиваем пуговички.
Кофточка готова, такой обновке обрадуется Ваша девочка.


1.


2.

Пуловер для мальчика
Размер: 7-8 лет
Источник: журнал «Вяжем детям», №11/2012
Вам потребуется: пряжа Сапс1у (100% шерсть, 178 м/ 100 г)-300 г светло-коричневого цвета, круговые спицы №3 и №3,5, 1 доп. спица, маркеры.
Узоры:
Резинка 2x2: спицами №3 вяжите попере¬менно 2 лиц. п., 2 изн. п.
Резинка 1x1: спицами №3 вяжите попере¬менно 1 лиц. п., 1 изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. ряды - изн. п., изн. ряды - лиц. п.
Лицевая гладь: спицами №3,5 вяжите лиц. ряды -лиц. п., изн. ряды - изн. п.
Одинарная «коса»: вяжите спицами №3,5 на 10 п. 1-й ряд (лиц. сторона работы) - 2 изн. п., 6 лиц. п., 2 изн. п., 2-й и все четные ряды - 2 лиц. п., 6 изн. п., 2 лиц. п., 3-й ряд - 2 изн. п., 1 п. перекрещенная направо на 2 п. лиц. (= снимите 2 п. на доп. спицу за работой, вяжите след. п. лиц., затем 2 п. с доп. спицы лиц.), 1 п. пе¬рекрещенная налево на 2 лиц. п. (= снимите 1 п. на доп. спицу перед работой, вяжите 2 след. п. лиц., затем п. с доп. спицы лиц.), 2 изн. п., 5-й ряд - повторяйте с 1-го ряда.
«Косы»: вяжите спицами №3,5 по схеме, число п. делится на 16 + 2.1-й ряд (лиц. сторо¬на работы) - *2 лиц. п., 2 изн. п* повторяйте *-* заканчивайте 2 лиц. п. 2-й и все четные ряды - вяжите по рисунку. 3-й ряд-*2лиц.п.,2 изн. п.,2 п., перекрещенные налево на 2 изн. п. (= снимите 2 п. на доп. спицу перед работой, вяжите 2 след. п. изн., затем 2 п. с доп. спицы лиц.), 2 лиц. п., 2 п., перекрещенные направо на 2 изн. п. (= сни¬мите 2 п. на доп. спицу за работой, вяжите 2 след. п. лиц., затем 2 п. с доп. спицы изн.), 2 изн. п.* повторяйте "заканчивайте 2 лиц. п. 5-й ряд-* 2 лиц. п.,4 изн. п., 2 п., перекрещенные направо на 2 лиц. п. (= снимите 2 п. на доп. спицу, за рабо¬той, вяжите 2 след. п. лиц., затем 2 п. с доп. спи-цы лиц.), 2 лиц. п.,4 изн. п.*повторяйте "закан¬чивайте 2 лиц. п. 7-й ряд - *2 лиц. п., 4 изн. п., 2 лиц. п., 2 п., перекрещенные налево на 2 лиц. п. (= снимите 2 п. на доп. спицу перед работой, вяжите 2 след. п. лиц., 2 п. с доп. спицы лиц.), 4 изн. п*повторяйте "заканчивайте 2 лиц. п. 9-й ряд - как 5-й ряд. 11-й ряд - как 7-й ряд. 13-й ряд - *2 лиц. п., 2 изн. п., 2 п., перекрещенные направо на 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 п. перекрещен¬ные налево на 2 изн. п., 2 изн. п.* повторяйте " заканчивайте 2 лиц. п. 15-й ряд-*2лиц. п.,2 п., перекрещенные направо на 2 изн. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п., 2 п., перекрещенные налево на 2 изн. п*повторяйте "заканчивайте 2 лиц. п. 17-й ряд - 4 лиц. п., *4 изн. п., 2 лиц. п., 4 изн. п., 2 п., перекрещенные направо на 2 лиц. п., 2 лиц. п.* повторяйте "заканчивайте 4 изн. п., 2 лиц. п.,4 изн.п.,4лиц.п.19-й ряд-2 п.,перекрещенные налево на 2 лиц. п.,*4 изн. п., 2 лиц. п., 4 изн. п., 2 лиц. п., 2 п., перекрещенные налево на 2 лиц. п.* заканчивайте 4 изн. п., 2 лиц. п., 4 изн. п., 2 п., перекрещенные направо на 2 лиц. п. 21-й ряд - как 17-й ряд. 23-й ряд - как 19-й ряд. 25-й рчд-*2 лиц. п., 2 п., перекрещенные налево на 2 изн. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п., 2 п., перекрещенные направо на 2 изн. п.* заканчивайте 2 лиц. п. 27-й ряд - повторяйте с 3-го ряда.
Плотность вязания: лиц. гладь - 22 п. х 28 рядов = 10x10 см, «косы» - 28 п. х 28 рядов = 10 х 10 см.
Внимание! Пуловер вяжется по кругу.
Описание вязания
Спинка и перед: наберите 190 п. на спицы №3 и вяжите 5 см = 16 рядов резинкой 2x2. Разделите петли вязания на перед (104 п.) и спинку (86 п.). Маркерами пометьте разде-ление. Петли спинки вяжите спицами №3,5 лиц. гладью, петли переда вяжите следующим образом - 17 п. лиц. гладь, 10 п. - одинарная «коса», 50 п. узор «косы», начиная с 7-го ряда описания, 10 п. - одинарная «коса», 17 п. лиц. гладью. На высоте 30 см от начала работы = 102 ряда перед и спинку вяжите раздельно.
Спинка: закройте для пройм с обеих сторон 1 раз х 3 п., затем в каждом 2-м ряду 2 раза х 2 п., 5 раз х 1 п. Для скосов плеча закройте в 149-м, 151-м, 153-м рядах по 5 п., в 155-м ряду - 3 п. и одновременно на высоте 17 см = 148 рядов от пройм закройте средние 18 п. для горловины, вяжите каждую часть отдельно.
Для закругления закройте с внутренней сторо¬ны в 151-м и 153-м рядах 2 раза х 2 п.
Перед: выполните проймы, как на спинке. Через 6 см от начала пройм = 116 рядов раз-делите работу посередине и далее обе части вяжите отдельно. Для скоса горловины убавьте со стороны выреза за 4 п. от края в каждом 2-м ряду 19 раз х 1 п. = 154 ряда (в начале ряда вяжите 3 лиц. п., 1 изн. п., 2 п. вместе изн., да¬лее по рисунку, в конце ряда, когда останется 6 п. на левой спице, вяжите 2 п. вместе изн., 1 изн. п., 3 лиц. п.). Одновременно для скосов плеча закройте в 149-м 151-м, 153-м рядах по 5 п., в 155-м ряду- 6 п.
Рукава: наберите 52 п., вяжите спицами №3 16 рядов резинкой 2x2. Перейдите на спицы №3,5 и вяжите следующим образом: 1 кром. п., 20 п. лиц. гладь, 10 п. - одинарная «коса», 20 п. лиц. гладь, 1 кром. п. Для скосов рукава прибавляйте с обеих сторон в каждом 10-м ряду 2 раза х 1 п., и в каждом 8-м ряду 7 раз х 1 п. = 70 п. (начинайте прибавление с 29-го ряда). На высоте 31 см = 104 ряда закройте для оката рукава 1 раз х 3 п., 3 раза х 2 п., 5 раз х 1 п., 3 раза х 2 п., 2 раза х 3 п. В следующем ряду закройте оставшиеся 18 п.
Сборка: выполните плечевые швы, вшейте рукава. По краю горловины спицами №3 на-берите 117 п. (40 п. по спинке, 38 п. по каждой стороне выреза горловины и 1 п. в центре выреза). Вяжите 4 ряда резинкой 1x1, при этом в центре горловины провязывайте 3 п. вместе следующим образом: 1 п. перед средней п. и среднюю п. снимите не провязывая, следующую п. провяжите лиц. и протяните через нее снятые п. Такие убавления выполняйте в каждом ряду, в том числе - последнем, кромочном.


1.


2.


3.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

1.


2.

1.


2.

https://vk.com/ronikon_ru?z=photo-39025319_306624360%2Fwall-39025319_14354

http://parijanka.info/detskie-modeli/index.php?opt...=2904:--3014-cheval-blanc-2687

1.

1.


2.

1.


2.


3.


4.


5.

http://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/1487--2150-phil-1430

1.

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
- 1 банка сгущенки
- 2 яйца
-3 столовых ложки какао
-1 стакан муки
-1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
- 500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
- взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
- смешать это с черносливом
-добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:
- 100 г шоколада
- 100-150 г сливок
-1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.


1.

Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА

1.

делаю такие помидорки уже не первый год, только без чеснока петрушки и масла. на дно перец горошком штучек 10, лаврушку и колечко лука, а иногда и без. уксус 9% лью сразу в маринад. Очень вкусные-зимой улетают только так!)

Тема на Осинке по ссылке
Описание от eka_teri
Пряжа "Арктик" 300 м/50г в 2 нити, спицы Адди №3,5 мм.
Раппорт узора 23 петли.
Регланная линия состоит из 2х петель( т.е. всего 8 петель).
Всего набрано на горловину - 90 петель, т.к. планировала вязать именно под горло с воротником стойкой, сзади планируется застежка на пуговицу.
Петли разделила так:
1) спинка 3 лицевые+ 23 петли узор+ 3 лицевые
2) на рукава по 23 петли узор+ 3 лицевые
3) перед- 2 лицевые
4) на реглан по 2 лицевые= 8 петель
Прибавки делала в каждом 2м ряду: по 2 петли на перед и на спинку, на каждый рукав - по 1 петле.

1. Я сделала свое описание. Может кому пригодится...
Свитерок вязала из ниточек рондо от сеам. В составе 60% шерсть, 40% вискоза. В моточке 110 м на 50 гр. Ушло 4 + кусочек от пятого на резинку по низу. Но вот после стирки ( хотя прополоскала, как заявлено в 30°) чуток растянулся свитерок, т.е. можно было и в 4 моточка как раз уложиться, 200 гр. Спицы номер 3 для резинок и 4,5 для основного полотна. Возраст 5 лет, 110 см.
Вязала так:
Набрать нужно 72 петли и вязать резинкой 1*1 7 рядов, далее продолжая резинку вязать укороченными рядами ( связать 62 петли, повернуть работу, сделать накид на правую спицу, вязать 52 петли, повернуть, накид на правую спицу, вязать 42 петли, повернуть, накид, вязать 32 петли, повернуть накид; (теперь опять вяжем по кругу)продолжаем вязать провязывая накды вместе со следующей за ним петлей). Связали до конца ряда. Ворот готов.
Далее вяжем так, распределяя петли под реглан: накид-лицевая-накид (это перед, накиды перекручиваем по направлению к центральной петле; в этом месте накиды всегда будут повторяться в каждом ряду); изн-7 лиц-2 вместе-накид-3 лиц-накид-2 вместе-7 лиц-изн (это у нас рукав, раппорт схемы с листочками, схема на 23 петли с центральной лицевой, вяжется по рисунку, накиды в каждом ряду); накид-1 лиц-накид ( это регланная полоса, накиды делаем в каждом 2-м ряду и перекручиваем Их так же по направлению в центральной лицевой, которая между ними); далее 23 петли раппорта по схеме ( это спинка); накид-лиц-накид ( регланная полоса); далее опять рукав, повторяем. 72 петли реглана распределены.
Вяжем 4 листочка в высоту, до очередных прибавлений по переду, получаем следующее: 65 петель переда, 40 петель рукава (считаем сюда центральную регланную петлю по спине), 55 петель спинки, и 40 петель второго рукава.
Переносим петли переда и спинки на круговые спицы. Петли рукавов откладываем на время.
Начинаем вязать 65 петель переда, далее добираем 5 петель для подреза, 55 петель спинки и снова 5 петель для подреза. Вяжем по кругу, продолжая вывязывать при этом раппорт схемы с листочками по спине, до нужной длины ( у меня получилось 12 листиков), далее провязав по низу 10 рядов резинкой 1*1 ( на меньших спицах, не очень туго), закрываем петли крючком, но не стягиваем, переходим к рукавам.
Правый и левый рукава: поднимаем 5 петель подреза, и 40 отложенных петель, вяжем по кругу, без убавлений, до нужной длины ( у меня 11 листиков), далее 10 рядов резинки 1*1 ( меньшие спицы и желательно вязать плотнее), закрываем петли крючком, причем достаточно плотно, так чтобы ручка ребенка проходила.
В проймах у нас должны были остаться маленькие концы ниточек, ими нужно очень аккуратно стянуть дырочки, которые образовались с двух сторон от подреза. Остается спрятать ниточки и провести ВТО.
Ну вот и все.

1.


2.

1.


2.

https://vk.com/album-34190934_175261669

https://vk.com/album-34190934_175822685

1.


2.

Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!

*давно так маринуем помидоры, только без водки, в банки добавляется петрушка, лук и ст ложка подсолнечного масла!!! вкус обалденный, за зиму, уходит по 30 банок. давайте я расскажу как и что делаю я: банки моются, на дно выкладывается петрушка, можно укроп, лук репка кольцами, пару веточек гвоздики, пару горошков перца черного и душистого, дальше слой помидор, снова слой укроп, петрушка, лук, приправа таже, слой помидор. Когда после всех манипуляций залили рассол, стерелизуем банки, в кастрюлю с кипящей водой ставим банки с помидорам, (на дно положить полотенце) на 3 мин, достаем, заливаем 1 чайную ложку исенции и 1 ст ложку подсолнечного масла, закручиваем банки, переворачиваем, в теплое место до остывания, храним как обычно. кстати, маленькая хитрость, рассол должен быть чуть чуть сладковатым, так что, соль и сахар кладите на свой вкус, можно не доложить соли или положить чуть больше сахара!

Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!)

Ингредиенты

200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
ванильный сахар для посыпки
1 яйцо для смазки

Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации.
В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто.

В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить.
Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным.
Оставить для подхода на 1 час.

Обмять.
Разделить тесто на одинаковые шарики, сформировать булочки.
Ножом сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца.
Оставить минут на 15 отдохнуть.

Смазать взбитым яйцом и посыпать ванильным сахаром.
Bыпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 20-25 мин.
Остудить на решетке.

https://vk.com/album-34190934_160500497

1.

Набрать кол-во петель кратное 7 ( думаю не меньше 210)
Описание с расчетом на вязание на 5ти спицах или круговых.
1р: 6 лиц, 1 изн.
2р: по рисунку.
3р: 2 лиц вместе, 2 лиц, 2 лиц. вместе, 1 изн. – чередовать.
4р: по рисунку.
5р: 2лиц. вм, 2 лиц. вм. , из 1 изн. вывязать 2
6р: по рисунку.
7р-10р - по рисункурезинка 2х2.
11р: 1 нак, 2 вм. лиц, 2 изн.-чередовать.
12р: по рисунку, накид провязывать лиц.
13р-18р: резинка 2х2.
19р: повторять с 11ряда на желаемую высоту.
По мере вязания меняйте спицы на меньший номер.
3 ряд как чередовать? так и чередуйте-2 лиц.вместе,2 лиц.,2 лиц.вместе,1 изн.и потом сново так же

https://vk.com/album-34190934_157368546
https://vk.com/album-34190934_160368718
https://vk.com/album-34190934_162699128
https://vk.com/album-34190934_165569683
https://vk.com/album-34190934_170808903
https://vk.com/album-34190934_170849566
https://vk.com/album-34190934_171859440
https://vk.com/album-34190934_172312087
https://vk.com/album-34190934_172511452

http://www.vyazanki.ru/vyazanie-dlya-detey/rozovie-rakushki-kriuchkom

люблю вязать