Цитата сообщения Кахетинка
Сгущенка домашняя за 15 минут
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара (или пудры)
20 гр масла сливочного
Приготовление:
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими
бортиками, потому что масса будет сильно пениться). На
медленном огне доводим до кипения. Когда начнет кипеть, огонь
увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень
сильно пениться. После 10 минут масса будет очень жидкая!
Не пугайтесь - так и должно быть. Постепенно загустеет, когда
остынет. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько
часов она еще больше загустеет. Сгущенка домашняя за
15 минут готова!
Приятного аппетита!
Liudmila_Sceglova обратиться по имени
Понедельник, 10 Мая 2021 г. 11:09 (ссылка)
