Ликер "Лимончелло |
Ликер "Лимончелло"
От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 25 октября. Его добавили в свои цитатники более 40 пользователей Лиру!
________________________________
Так как скоро Новый Год, решила я удивить родных и друзей, не только едой, но и напитками! у друзей попробовала вкусный домашний ликер, приготовленный на основе рецепта итальянского ликера "Лимончелло"! Это очень вкусно! Вчера набадяжила и спешу поделиться с вами рецептом!
150 гр. воды, 200 гр. сахара - варим сироп, должен покипеть минут 5.
6 лимонов (лимоны нужно выбирать тонкокожие и чем ароматнее - тем вкуснее ликер)моем, перекручиваем через мясорубку вместе с кожурой
Затем лимонную кашицу добавляем в теплый сироп и тщательно перемешиваем
Добавляем бутылку водки емкостью 0,7, опять хорошенечко перемешиваем и переливаем в стерелизованные банки или бутылки! у меня получилась 2-х литровая банка! выдерживаем месяц в темном, прохладном месте, первую неделю раз в день встряхиваем наш ликерчик!
Через месяц получаем полезный алкогольный напиток, так как он содержит кучу витамина С!
Ликер подается в сильно охлажденном виде!)Из морозилки)
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Домашний шоколадный сироп
Часть 2 - Наливочка "100 листьев"
Часть 3 - ДОМАШНИЙ КВАС
Часть 4 - Ликер "Лимончелло
Часть 5 - Ликер "Бейлис по-домашнему
Часть 6 - Я сделала Ликер "Бейлис по-домашнему
...
Часть 25 - Настойки,ликёры,наливки
Часть 26 - ЗОЛОТОЙ СБОРНИК ДЛЯ ВАС
Часть 27 - Кулинарные сайты
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |