Цитата сообщения jagusya Что такое грестль?


Это такая немецко-австрийская запеканка на основе картошки. Очень вкусно, сытно и просто готовится. Позвольте презентовать Вам классический рецепт: «Грестль по-южнотирольски.
1) Отварить 500 гр. картофеля в мундире, обдать холодной водой, почистить и нарезать ломтиками.
2) На сковороде поджарить с обеих сторон 4 ломтика тонко нарезанного сала , выкладывать порциями картофель и хорошенько обжаривать его.
3) 200 гр. варено-копченой ветчины нарезать кубиками и добавить в картофель, все перемешать и поджаривать 5-7 минут, помешивая.
4) Взбить вилкой 3 яйца, посолить, поперчить, раздавить 3-4 дольки чеснока и залить этим обжаренную картошку с ветчиной.
5) Сверху посыпать нарезанным зеленым луком».http://otvet.mail.ru/mail/desidor/

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Разные салатики
Часть 2 - Лазанья от Страны мам
Часть 3 - Простой кекс
Часть 4 - Курица хрустящая
Часть 5 - Салат из стручковой фасоли
Часть 6 - Ленивые пельмени
Часть 7 - Пирог к чаю
Часть 8 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
Часть 9 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 10 - Украшение блюд
Часть 11 - Кекс-пятиминутка
Часть 12 - Пасхальная выпечка: Ромовая баба
Часть 13 - О похудении и диетах
Часть 14 - Выпечка в микроволновке
Часть 15 - КОЛОЛАК-это,наверное,вкусно
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Экспресс-кекс
Часть 18 - Просто курочка
Часть 19 - Большая кулинарная энциклопедия
Часть 20 - Украшаем салаты
Часть 21 - Украшение блюд
Часть 22 - Оформление блюд
Часть 23 - Украшение блюд
Часть 24 - Тортики,сладости....
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Салаты с фасолью
Часть 27 - Курица с секретом
Часть 28 - Вкусно и Празднично!
Часть 29 - Рецепты на скорую руку
Часть 30 - Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
Часть 31 - Слоёный салат с курицей
Часть 32 - Грибной пирог из слоёного теста с картофелем и сыром
Часть 33 - Салат с куриным филе и карри
Часть 34 - Курица с овощами "Мексиканская мечта"
Часть 35 - Выпечка для идеальной фигуры
Часть 36 - Торт- салат из крекеров
Часть 37 - Рецепт: Сырный пирог (закуска)
Часть 38 - Пицца в сковородке, на плите
Часть 39 - салат Негрэско
Часть 40 - РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Часть 41 - много вкусных блюд
Часть 42 - Еще один рецепт ЛОБИА
Часть 43 - Омлет с цветной капустой
Часть 44 - Очень вкусный кекс!
Часть 45 - Быстро маринованные вешенки
Часть 46 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 47 - Пышные оладьи
Часть 48 - Ленивая ачма
Часть 49 - Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.
Часть 50 - Салатная заправка
Часть 51 - Рецепты пиццы
Часть 52 - Слоенный салат "Нежность"
Часть 53 - Салаты и закуски для фуршетов
Часть 54 - МИР САЛАТОВ
Часть 55 - Мгновенно маринованные перцы
Часть 56 - Запеканка из овощей
Часть 57 - Прохладный,мятный,ароматный...
Часть 58 - Маринованные кабачки
Часть 59 - Салат "Звонок в дверь"
Часть 60 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 61 - Кулинарный рай: Европейская кухня
Часть 62 - куриная голень в слоеном тесте
Часть 63 - Самые вкусные и необычные рецепты с курицей!
Часть 64 - куриные ножки "качиаторе" в духовке
Часть 65 - Куриные грудки с ананасом
Часть 66 - Печеночная фантазия
Часть 67 - Курочка в лаваше
Часть 68 - Блюда из пекинской капусты
Часть 69 - Сырные кексы с укропом и тмином
Часть 70 - Ребрышки с овощами в горшочках
Часть 71 - Оригинальный салат "Шуба без сельди"
Часть 72 - Быстрый слоеный пирог
Часть 73 - Цыпленок по-сельски
Часть 74 - Рис запечённый
Часть 75 - Курица с рисом в горшочках
Часть 76 - Продукты под "шубой"
Часть 77 - Жажда-ВСЕ! (РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО )
Часть 78 - Лимонные напитки
Часть 79 - Чай как лекарство
Часть 80 - Террин из баклажанов с овощами.
Часть 81 - Шницель из кабачка
Часть 82 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 83 - Салат "Альпийский"
Часть 84 - Рыбка "тает во рту"
Часть 85 - Закуски с баклажанами. Очень много!
Часть 86 - Рецепты
Часть 87 - курица - 77 рецептов
Часть 88 - Блюда в горшочках. Чанахи.
Часть 89 - Быстрые маринованные баклажаны
Часть 90 - Праздничный стол
Часть 91 - Мясные тефтели (Кефтедес)
Часть 92 - Что такое грестль?