Выпечка к завтраку Колбасные цветочки

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:22 + в цитатник

Цитата сообщения Valya6827

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Выпечка к завтраку Колбасные цветочки

Выпечка к завтраку “Колбасные цветочки” (МК от Елены)

Состав:
Молоко – 200 мл
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 75 г
Дрожжи мокрые – 20 г
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет)
Колбаса вареная – 300 г

Колбаса должна быть тонко порезанной
(желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете).

Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке и замесить тесто,
поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.

Тесто раскатать в не очень тонкий пласт
и пиалкой вырезать парное к-во круглешков.

Между двумя круглешками кладём круглешок из колбасы

Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии,
недорезая по центру:

Каждые 2 половинки вывернуть наружу,
смазать желтком и в духовку:

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности:

Всем приятного аппетита!

Первоисточник: http://zhen-sovet.com