строительство деревянных домов в Нижнем Новгороде

Оригинальный рецепт я взял в одной из книг А.Селезнева и немного подкорректировал. Именно эти кексы я выпекал в формах «сердечки» - вкусные «валентинки» ко дню Святого Валентина.

Ингредиенты:

1 стакан муки,

0,75  стакана сахарной пудры,

1 ч.л. разрыхлителя,

1 стакан сметаны,

0,5 стакана молотых грецких орехов,

1 банан,

2 яйца.

Сначала смешал все сухие компоненты, кроме орехов.

Добавил сметану, яйца,

перемешал до получения однородной массы и добавил орехи.

В формочки залил по одной столовой ложке,

положил по кусочку банана

и снова залил по ложке теста.

А еще у меня есть силиконовые формы с физиономией не то зайца, не то кошки.

В ней тоже выпек кексы.

Вот такие кексики!