Грибные супы

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 19:40 + в цитатник

Грибные супы можно готовить разными способами. Самый простой рецепт – добавить в овощной суп несколько свежих грибов для аромата. Для приготовления грибных супов-пюре или супов-крем подойдут маленькие шампиньоны, которые в некоторых рецептах предлагают протереть влажной салфеткой, мелко порезать и протушить в сливочном масле с добавлением ложки муки, залить бульоном и немного проварить. После измельчить грибы в блендере и добавить в зависимости от рецепта молоком или сливками. Кипятить суп после уже не надо, только прогреть. Из лесных грибов супы получаются особенно ароматными и наваристыми, здесь рецепты не ограничены.

В разделе "Грибные супы" 143 рецепта
Крестьянский суп с грибами Шечамады грибное Суп картофельный с сушеными грибами Суп картофельный со свежими грибами Суп-пюре из фасоли с грибами Суп из кабачков с грибами Грибной суп с гренками Бульон из сушеных грибов Бульон грибной с луком Бульон грибной с домашней лапшой Бульон грибной с фрикадельками Суп из свежих грибов с луком Суп из свежих грибов с желтком Суп из свежих грибов с рисом Суп из свежих трубчатых грибов Суп из белых грибов с картофелем Суп из лисичек Суп-пюре из грибов Суп из свежих опят Суп гороховый с шампиньонами Суп из белых грибов с макаронами Суп-лапша грибной Суп грибной с кальмаром Суп с грибами и тыквой Суп шампиньоновый Суп из вешенки с лапшой Грибной суп по-белорусски Суп из цуккини с шампиньонами Суп из шампиньонов с рисовой мукой Суп с маринованными грибами Суп грибной с перловкой Похлёбка грибная Фасолевый суп с грибами и сметаной Грибной суп с ариштой Грибной суп по-китайски Суп из сушеных грибов и морской капусты с соевым соусом Грибной суп с тофу и овощами Грибной суп с тофу Суп грибной с соевым соусом Суп грибной с пекинской капустой Суп из лисичек Картофельный суп с вешенкой Суп с ушками из вешенок Грибной суп с вешенками Холодный суп из сушеных грибов Суп-пюре картофельный с грибами Суп перловый с грибами Суп грибной с перловкой Борщ с грибами и "кильками в томате" Борщ с грибами и черносливом Бульон грибной с домашней лапшой Бульон грибной с луком Суп грибной с вермишелью и картофелем Суп грибной с рисом Суп грибной с сухофруктами Суп из белых грибов с макаронами Суп овсяный с грибами Суп из фасоли или гороха грибной с гренками Суп капустный, с сушеными грибами, постный Суп из сушеных грибов в горшочке Щи ленивые грибоедовские Картофельный суп с грибами, черносливом и изюмом Грибной бульон с ушками Суп из птицы с перловкой и грибами Грибной суп с гречневой крупой Грибной суп с клецками с фенхелем Грибной суп с черносливом Пряный грибной суп на сливках Кислый грибной суп Прозрачный грибной суп Грибной суп по-волжски	Грибной суп-пюре с соевым молоком Грибной суп с яичными хлопьями Грибной суп с макаронами Ароматный итальянский грибной суп Грибной суп с крышкой из слоеного теста Суп грибной с овсяными хлопьями Суп грибной с галушками Грибной суп с сыром Грибной суп с свиными фрикадельками Молочный грибной суп Суп картофельный грибной с черносливом и изюмом Грибной суп с говядиной Сырно-грибной суп-пюре Грибной суп с имбирем Грибной суп с клецками с фенхелем Грибной суп "строганов" в хлебе Суп тройной грибной по-монастырски постный Холодный грибной суп с мясными продуктами Суп рыбный с грибами Суп из грибов, фасоли и перловки Суп рисовый с грибами Красный суздальский суп Суп грибной со свеклой Грибной суп с грецкими орехами Грибной суп с говядиной и кольраби Похлебка грибная с перловой крупой Суп грибной с геркулесом Грибной суп с кабачками Суп из свежих опят Суп с опятами и овсяными хлопьями Суп с опятами на молоке Гречневый суп с шампиньонами Суп грибной с гречкой Суп с куриными сердечками, вешанками и гречкой Супчик сливочно-грибной с гречкой Суп из свежих опят с гречкой Суп грибной с гречневой крупой и вином Грибной суп со свиными фрикадельками Грибной суп с перловкой Грибной суп с плавленым сыром Грибной суп-крем Суп грибной с ушками Грибной суп с луком-пореем Грибной суп с манными клецками Грибной суп солеными грибами Грибной суп с фасолью и гренками Грибной суп с рисом Грибной суп с говядиной и домашней лапшой Грибной суп с красным вином Грибной суп по-корейски Грибной суп по-монастырски Грибной суп с сухофруктами Грибной суп с вермишелью и картофелем Грибной суп по-брюссельски Орехово-грибной суп-пюре (валлийский рецепт) Суп грибной с пирожками Сливочный суп с шампиньонами Сливочный суп с грибами, спаржей и сыром Грибной консервированный суп с томатами Японский суп с грибами и лапшой удон Суп грибной с кабачками Суп из белых грибов с кабачками Суп-пюре из опят Суп с булгуром и цветной капустой Суп из грибов и ячменя Грибной суп с пшеном Рисовый суп с цветной капустой и белыми грибами Суп из белых грибов с хересом Ячменный суп с вешенками Жур-суп с квасом Суп с рисовой лапшой и кокосом Суп с мозгами и грибами