Раньше кетчупами называли китайские соусы, в состав которых входили рыбный соус, бобы, орехи и грибы. Но со временем рецептура ограничилась уваренным томатным соком с добавлением специй. В кулинарных книгах можно найти ни одну сотню рецептов. У каждой хозяйки свое представление о том, каким должен быть домашний кетчуп: с болгарским перцем, с яблоками, с хреном и т.д. 

 

В разделе "Кетчуп" 25 рецептов
Кетчуп из красной смородины Кетчуп из кабачков Кетчуп из крыжовника Кетчуп томатный с паприкой и яблоками` Кетчуп из абрикосов и яблок Кетчуп томатный настоящий Томатный кетчуп (домашний) Острый кетчуп Кетчуп вишневый Кетчуп шашлычный Кетчуп пикантный Кетчуп с яблоками	Китайский кетчуп Английский кетчуп Кетчуп к блюдам из риса и макаронных, изделий Cливовый кетчуп Кетчуп яблочный Кетчуп с хреном Пряный кетчуп Кетчуп с базиликом и сельдереем Кетчуп «Красное и черное» Кетчуп из алычи Кетчуп из жареных перцев Кетчуп из зеленых помидор  Тыквенный кетчуп