Ну, прям, помешался – то в горшочке, то в рукаве!

Для тех, кто не в теме: кулинарный рукав - это специальный полиэтиленовый пакет без дна. Продается в хозяйственных магазинах.

А, все-таки курица получается вкусная.

 

Итак, берем курицу, рис, отваренный до полуготовности и овощи. Я взял репчатый лук, морковь и кабачок. Но с начинкой для курицы можно долго и много конструировать.

 

Морковь натираем на крупной терке, кабачок и лук мелко нарезаем.

 

Смешиваем с рисом,

 

и этой смесью набиваем брюшко курицы. Затем обмазываем курицу майонезом и приправой для курицы,

 

заворачиваем в рукав,

 

и в духовку на средний огонь примерно на час.

Вот это вынимаем из духовки

 

освобождаем от рукава, и едим. Можно еще добавить зеленого лука и маслин, для вкуса.