Ставллю трехл литровые банки на столе и в каждую на дно сыплю сразу вовсе 10: по 1 рюмке-100гр +2 ложки сахара, по 1 рюмке уксуса-100гр,1рюмка не полна на 1см-соли и любые пряности чеснок укроп,листьясмородины,вишни кому что нравится. Отдельно в большую 15-ти литровуюкострюлю закладаю огурцы,помидоры,перец....и заливаю холодной водой ипрогреваю на газу всю массу до 70-80градусов.Отключаю газ,и пусть ониеще полежат в этой воде 30 минут.Затем заполняю 1банку,заливваюкипятком из чайника и закатываю крышку и на 30 минут под шубу....2-юбанку.... Очень быстро и очень вкусно выпивается весь рассол