-Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ludmilka71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2010
Записей: 1559
Комментариев: 106
Написано: 1752





Закуска из фасоли и свиной головы

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 10:31 + в цитатник
Рецепт "Закуска из фасоли и свиной головы консервированная":
Закуска из фасоли и свиной головы консервированная ингредиенты Разрубленную свиную голову замочить в холодной воде на несколько часов. Хорошенько почистить, удалить загрязнения.
Отварить до готовности. Кости выбрать. Они должны легко отделяться от мяса.

Закуска из фасоли и свиной головы консервированная ингредиенты Мясо и сало от головы перемолось на мясорубке. Я использую насадку для крупных кусочков, в которой 4 больших отверстия. Можно мелко нарезать .

Закуска из фасоли и свиной головы консервированная ингредиенты Фасоль отварить до готовности. Воду слить. Фасоль охладить.

Закуска из фасоли и свиной головы консервированная ингредиенты Мясо с фасолью перемешать...

Закуска из фасоли и свиной головы консервированная ингредиенты ...добавить перец...

Закуска из фасоли и свиной головы консервированная ингредиенты ...и соль.
Все перемешать и оставить на несколько часов для созревания.

Закуска из фасоли и свиной головы консервированная ингредиенты Готовую массу разложить по 0.5л. баночкам...

Закуска из фасоли и свиной головы консервированная ингредиенты ...прикрыть крышкой металлической и поставить в духовку печь на 3 часа при температуре 180 градусов.
Закатать. Перевернуть и дать остыть.
Хранить

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТАПОЧКИ ВЯЗАННЫЕ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 14:19 + в цитатник

Замечательные работы Н. Токаренко.
 

5177462_Image_120 (700x561, 462Kb)5177462_Image_120 (700x561, 462Kb)/5177462_Image_119 (681x669, 623Kb)

5177462_Image_115 (700x670, 538Kb)5177462_Image_114 (700x569, 433Kb)

5177462_Image_120_1_ (700x561, 462Kb)

НАДЕЖДА ТОКАРЕНКО ответила

Надюша,а ты можешь написать как ты их обвязываешь? НАДЕЖДА ТОКАРЕНКО ответила - Сначала ст бн. Затем арочки из 3 вп И в заключении: в одну арочку 3 ст сн, в другую ст бн. Так чередую.

5177462_Image_119_1_ (681x669, 623Kb)

НАДЕЖДА ТОКАРЕНКО

5177462_Image_115_1_ (700x670, 538Kb)

НАДЕЖДА ТОКАРЕНКО

На спицы №3 набрать 20 петель. Вяжем жгут; 1кр, 4лиц, 2изн. 6лиц(коса),2изн.4лиц.1кр. Делаем скрещевание петель в 7 17 27 37 47 57 67 77 87 рядах 93ряд-петли закрыть По краю вязаного полотна надираю 47 петель, добавляю ещё 13 петель=60 петель Вяжу лицевыми без прибавок 8-10рядов Переходим к вязанию язычка. Провязываем 22лиц,а затем вяжем язычок на 16 петлях.(2плат.2изн,4лиц.(коса),4лиц (коса),2изн, 2лиц. Язычок вяжем длиной до мизинца. По краю язычка с двух сторон добираю по 19 петель Получается 22+19+!6+19+22=98петель Далее вяжем 16-18рядов платочной вязкой На ступню оставляем 12 петель. Вяжем 43лиц,11лиц.2вм, поворачиваем вязание Снова вяжем 11лиц, 2вм вязание поворачиваем и так далее пока на боковых спицах не останется по 5 петель . Средние сокращаем в лиц ряду по 2вм с двух сторон Сшиваем.

http://ok.ru/profile/553399174463/photos?st._aid=NavMenu_Friend_Photos

5177462_Image_116 (700x569, 440Kb)

5177462_Image_114_1_ (700x569, 433Kb)

НАДЕЖДА ТОКАРЕНКО

5177462_Image_117_1_ (613x589, 492Kb)

НАДЕЖДА ТОКАРЕНКО

Набрать 69петель. Вязать резинкой 1на1  4см. Найти петлю середины, отметиь её(это 35ая петля) В каждом лиц ряду из этой петли вывязывать 3(из1-3)Изнпночные ряды вязать как смотрит вязка.  Таких лицевых рядов вяжитена своё усмотрение, я вяжу 13рядов. На спицах-95петель. Подошва- 43лиц,8лиц, 2вм лиц вязание поворачиваем.  Следующий ряд-8лиц, 2вм лиц.вязание поворачиваем и так вяжем пока на спице не останется 9 петель, их стягиваем и зашиваем задний шов иглой.  УДАЧИ!

Рубрики:  вязание/УЗОРЫ-СХЕМЫ



Процитировано 60 раз
Понравилось: 4 пользователям

ШАЛЬ

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 21:27 + в цитатник

 

 

3739403_1 (604x535, 80Kb)3739403_2 (604x403, 69Kb)3739403_3 (283x604, 28Kb)Понадобится:

150 г. или 330 м. пряжи средней толщины
спицы № 5

Описание.

Набрать 3 петли. Связать лицевыми петлями 6 рядов. Подцепить 3 петли из ближнего края кромочных петель и 2 петли из наборного края. Из полотна должен сформироваться U-образный уголок, на спицах — 8 петель.

На схемах не показаны изнаночные ряды. Все изнаночные ряды вяжутся след. образом:
2 лиц., изнаночные до последних 2 петель, 2 лиц.

Все лицевые ряды (те, которые отмечены на схеме) вяжутся след. образом:
2 лиц., вязать соответствующий ряд схемы, 2 лиц., повторить этот же ряд схемы снова, 2 лиц.

2 лиц. в начале и конце формируют края изделия из платочной вязки, а 2 лиц. по середине — центральный «шов» из лицевой глади.

Таким образом, шаль состоит как бы из двух кусочков схем.

Все схемы следует читать снизу вверх, справа налево.

Вяжите сначала по схеме А, затем В, затем С.

После схемы С связать 8 рядов платочной вязкой (все 8 рядов — лицевые петли).

Закрытие с пико.
Завершение работы осуществляется путем закрытия петель и одновременным вязанием пико.

*Набрать 2 петли, используя способ набора дополнительных петель на спицы, закрыть 6 петель*, повторять от * до * пока не закроются все петли.

Рубрики:  вязание/УЗОРЫ-СХЕМЫ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Барбарик Боня

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 13:54 + в цитатник
Барбарик Боня
Вязаная крючком игрушка (амигуруми)

http://мамины-ручки.рф/forum/viewtopic.php?f=10&t=102

Изображение/3739403_bonya56_z (456x606, 107Kb)


Для вязания Барбарика вам понадобится:



  • пряжа Нежная 30 г цвета шампанского (50% хлопок, 50% акрил, 150м/50г);
  • пряжа акрил чёрного, красного, белого и понемногу ярко-розового и фиолетового цветов (100% акрил, 300м/100г);
  • крючки № 1,5 и № 2;
  • спицы чулочные № 2;
  • синтепух;
  • игла с большим ушком;
  • 2 бусинки для глаз;
  • проволока.

Условные обозначения:
вп - воздушная петля
впп - воздушная петля подъёма
сбн - столбик без накида
псн - полустолбик с накидом
ссн - столбик с накидом
с2н - столбик с двумя накидами
пр - 2 сбн в одну петлю
уб - 2 сбн провязать вместе
(...) х n - повторить содержимое скобок n раз



Как вязать Барбарика Боню крючком

Голова + тело
Ноги
Руки
Нос
Сборка
Платье
Бантик
Вязаный крючком Барбарик Боня готов!


Изображение/3739403_bonya60_z (456x606, 100Kb)

Рубрики:  вязание/Вязание игрушек


Понравилось: 1 пользователю

Как сшить наволочку своими руками

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 14:03 + в цитатник

Как сшить наволочку своими руками

Как сшить наволочку на подушку своими руками? Совсем несложно, если у вас есть швейная машина и хотя бы небольшой навык работы на ней. Выкройка наволочки строится из 3-х частей, все линии прямые, нужно лишь учесть несколько нюансов.
Декоративные наволочки на подушки дивана или наволочки с молнией шьются также как и обычная наволочка. Только декоративные наволочки шьются из гобеленовых тканей и украшаются всевозможной отделкой, а вместо подворота (запаха) используется молния застежка.
Размеры наволочек в основном стандартные: 70Х70 или 50Х70, детские 50Х50 или 60Х60. Но бывают и нестандартного размера наволочки для евро диванов или кроватей, имеющих сигарообразной формы подушки, размером 40Х70. Иногда встречаются пуховые подушки очень больших размеров: 80Х80 или 85Х85. Декоративные подушки могут иметь любые размеры, поскольку размер и форму их вы подбираете сами.
В этой статье вы узнаете, как правильно раскроить и сшить наволочку на подушку своими руками.

1. Как сделать выкройку наволочки

Как сделать выкройку наволочки

Рассчитывая выкройку наволочки, многие делают типичные ошибки. Во-первых, не учитывают усадку ткани после стирки. Это свойство любой хлопчатобумажной хлопковой ткани. Во-вторых, забывают делать припуски на швы или делают их слишком маленькими. Но чаще всего, делают очень маленький подворот наволочки.

Посмотрите на ваши подушки утром, наверное, некоторые подушки "выглядывают" из наволочки. Это говорит о том, что запах наволочки в 15-20 см все-таки слишком маленький для наволочки, несмотря на то, что у всех фабричных комплектов постельного белья он именно такого размера. Но на фабрике ткань стараются экономить, а вам незачем ее экономить. Если у вас будет наволочка 70х70 или 50х70, даже 60х60, сделайте подворот наволочки шириной 25-28 см.

Самое крепкое и долговечное постельное белье из бязи. Не всем конечно она подходит, многие предпочитают мягкий и тоненький ситец. Его и стирать легче и для тела ситец приятней, особенно это важно для детского постельного белья. Но из бязи постельное белье более устойчивое к многократной стирке, и например Шуйская бязь выдерживает 1000 циклов стирки "на ребро".

Современный стандарт ширины бязи, ситца 220 см. Из такой ширины ткани шить постельное белье выгоднее всего. При пошиве комплекта с тремя наволочками остатков бязи практически не остается и расход ткани в денежном эквиваленте в целом получается меньше, нежели при ширине ткани 150 см.

Как построить выкройку для наволочки наглядно видно на нашей схеме. При ширине бязи 220 см вмещается ровно 3 наволочки 70х70 см из одного куска длиной 175 см. Только не нужно в этом случае срезать кромку ткани. Края бязи очень прочные, их достаточно сшить друг с другом и даже дополнительно не обрабатывать оверлоком.
При построении выкройки наволочки всегда прибавляйте дополнительно несколько сантиметров на швы и усадку ткани после стирки. Если швы будут выполнены прямой строчкой и обметаны оверлоком, то общая прибавка к выкройке составит 3 см, по 1,5 см на сторону. 
Если швы будут "запаковываться" бельевым швом, то уже на каждую сторону нужно прибавить по 3 см. И еще нужно учесть общую усадку ткани (2 - 3 см), и в ширину и в длину наволочки. 
Не забудьте прибавить при крое наволочки по 1,5 см на подгибку края подворота наволочки и подгибку противоположной стороны.

Кроить наволочки можно в любом направлении, как по долевой нити, так и по поперечной нити. Главное, чтобы рисунок соответствовал остальным предметам постельного белья. Именно поэтому, не всегда удобно покупать ткани с крупным рисунком, поскольку его трудно будет подогнать под выкройку наволочек.

2. Как правильно сшить наволочку для подушки

Как правильно сшить наволочку для подушки

У фабричного пошива наволочки уже редко используется бельевой шов. Он достаточно трудоемкий и увеличивает расход ткани. В условиях массового пошива каждый сантиметр превращается в километры. Поэтому используют обработку швов оверлоком особо прочными нитками. Швы наволочки, обработанной оверлоком, гораздо мягче. Если у вас есть оверлок, можете тоже обметать края, но все-таки сделайте рядом дополнительную строчку, для прочности. Если оверлока нет, то нужно научиться делать бельевой шов. Такой шов немного грубее обработки оверлоком, более трудоемкий и требует определенной сноровки. Бельевой шов можно сделать и одной строчкой, даже без специальной лапки. Но, без опыта вряд ли он получится аккуратным, поэтому делайте его в два приема. Сначала стачайте сшиваемые половинки бязи, затем подогните уже соединенный край и закрепите дополнительной строчкой, как показано на рисунке.

Длину стежка не устанавливайте слишком маленькую. Наволочка для подушки ведь не рабочая роба, такая прочность швов здесь не нужна. А вот повредить волокна бязи частыми проколами иглы очень даже можно. Впоследствии в этих местах могут образоваться порывы ткани.

Швейные нитки нужно подбирать прочные и не слишком толстые. Лучше всего использовать нитки марки ЛХ 45 белого цвета. Кстати, все постельное белье шьется белыми нитками. Подбирать нитки под цвет наволочки не нужно.

Перед пошивом наволочка складывается лицевыми сторонам вовнутрь, подворот должен быть сверху, а не внутри. Примерно, как клапан кармана закрывает линию входа. Конечно же, перед этим должны быть обработаны края наволочки в подгибку 0,7 - 1 см. В зависимости от ваших предпочтений стачайте боковые швы на швейной машинке или обметайте оверлоком. После этого наволочку выверните "на лицо" и обязательно прогладьте швы паровым утюгом, чтобы они стали мягче.
Не обрабатывайте края наволочки зигзагом на швейной машине "Чайка". Такой вид обработки очень ненадежный. Со временем края наволочки при стирке в стиральной машине будут осыпаться. В крайнем случае, можно использовать специальную лапку, имеющуюся у современных бытовых швейных машин, имитирующую оверлочный шов.

3. Наволочка для подушки с застежкой молния

Наволочка для подушки с застежкой молния

Наволочки с молнией стали очень популярны и прежде всего из-а того, что подушки из них не "вываливаются". При этом, расход ткани значительно уменьшается, поскольку не нужно кроить дополнительно подворот. Да и внешний вид подушки улучшается. Наволочка не имеет свободы, и подушка в ней плотно запакована. Единственное неудобство возникает только при стирке. Детали молнии могут повредить постельное белье, находящееся вместе с такой наволочкой в барабане, лучше их стирать отдельно.

Для того чтобы сшить наволочку на молнии необходима витая или иначе говоря, спиральная молния, на всю длину подворота. Способов пришить молнию к краям наволочки много. Можно молнию полностью "спрятать", а можно оставить наружу. Давайте рассмотрим самый простой способ, как вставить молнию в наволочку. Для этого нужно на выкройке не строить подворот, а сделать обе стороны одинакового размера. Оба края, куда будете пришивать молнию, обработайте оверлоком и заутюжите на ширину 2 см. Стачайте внутренние швы наволочки, и приметайте молнию к краям так, чтобы на лицевой стороне ее не было видно. Стык должен проходить строго по центру молнии. Установите лапку для пришивания молний и прострочите "по лицу" по-отдельности обе стороны молнии, можно одной строчкой.

Научившись шить наволочки для подушки, совсем несложно сшить декоративные наволочки для дивана. Обычно для декоративных наволочек используют мебельные, гобеленовые ткани, но иногда для этого используют остатки портьерных тканей, оставшихся от пошива штор. 
Хорошо, если у вас есть оверлок и вы можете обметать края перед сшиванием наволочки. Но, если даже его и нет, можно обработать уже сшитые вместе края зигзагом, а можно и вовсе не обрабатывать. Ведь не каждую же неделю вы будете стирать декоративную наволочку для подушки на диван. 
Отверстие для подушки обычно заделывается незаметным обычным ручным швом, нитками в цвет ткани. Но можно сделать и более сложный вариант. Например, на пуговицах с петлями, на молнии или с таким же подворотом, как у наволочки для подушки.

Рубрики:  ШЬЕМ САМИ



Процитировано 1 раз

хрустящие огурцы

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 20:34 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ОГУРЦЫ



Процитировано 25 раз
Понравилось: 2 пользователям

ЦВЕТНАЯ КОРОВА

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 17:16 + в цитатник
Цветочная коровка. МК
Рубрики:  вязание/Вязание игрушек



Процитировано 1 раз

мебель для куклы

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 14:34 + в цитатник

 

Автор замечательной кукольной миниатюры Елена Никитина. Такая кроватка украсит любой маленький кукольный домик и станет уютным и теплым ложем для его жильцов.

Текст и фото Автора.

Уже год я занимаюсь кукольной миниатюрой, расселяю малышей по уютным домикам. Самое главное для меня, чтобы маленьким жильцам было тепло и комфортно, как и настоящим людям.

В своих работах часто использую вторсырьё. Хочу показать, как я делаю кроватки из стержней, использованных гелевых стержней от авторучек.

Размер моей кроватки: длина — 10,5, ширина — 7,5, высота — 9 см

Материалы:
Стержни — 10-12 шт;
Зубочистки или бамбуковая соломка от ковриков под горячее;
Шило;
Клей Момент;
Свеча.

Как сделать:

Нарезать 4 шт. поперечных перекладин для спинок кровати. (5,5 см)

Для точной разметки скрепить скотчем и наметить точки для отверстий. Шило нагреть над свечой и проделать отверстия для палочек. На каждой перекладине по 5 дырочек.


В эти самые отверстия вставить бамбуковую соломку или зубочистки. Спинка, где находятся ноги всегда ниже, поэтому и палочки нарезать с учётом разницы между спинками кровати. У меня они 4,5 см и 3,5 см

Нарезать стержни для ножек спинок. Разница между высотой 1 см. Проделываем горячим шилом отверстия для перекладин.
Сделать чопики из зубочисток(соломки) и ватных палочек, их диаметр очень хорошо подходит для внутренней части стержня.
Чопики приклеить.

Сделать кроватную сетку. В два стержня (9,5 см) перпендикулярно вставить бамбуковую соломку или зубочистки. В дальнейшем на этот каркас пришьётся ткань-сетка.


Верх спинок можно сделать разным. На этом примере покажу как сделать согнутые никелированные трубки.
Над свечой согнуть и закруглить углы. Отрезать по размеру.

Рубрики:  КУКЛЫ



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

МЯТА

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 12:19 + в цитатник
Рубрики:  ЛЕЧЕНИЕ И КРАСОТА

манник

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 12:02 + в цитатник
Манник - очень вкусный пирог для ваших деток

Ингредиенты:
-1 стакан манки
-120г сметаны (15-20%)
-1 стакан сахара
-3 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
-1 стакан муки

Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.

Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.

Больше здесь ➡ #рецепты@bytovuha
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА



Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ И ПИЦЦЫ

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 11:34 + в цитатник
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПИЦЦЫ ✨

Ингредиенты:

● 1 стак. молока;
● 1 ст. л. сахара;
● 1 ч. л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.);
● 3 и 1/4 стак. муки;
● 200 гр. слив. масла;
● щепотка соли.

Приготовление:

В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной тем-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.
Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холод-к на полчаса.

Приятного аппетита:)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА



Процитировано 3 раз

АЖУРНИЙ ТОП

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 18:47 + в цитатник
Ажурный топ спицами
Шикарный ажурный топ глубокого синего цвета связан спицами в двух направлениях.
Для выполнения моделей размеров XS, S, M, L, XL потребуется 5(6,7,7,8) мотков (99м/50г) пряжи Classic Elite Yams Premiere синего цвета, или соответствующей плотности и метража ниток другого производителя. Спицы №4, 4,5 прямые и круговые, а также спица для вывязывания жгутов.
Рубрики:  вязание/УЗОРЫ-СХЕМЫ



Процитировано 2 раз

СЕКРЕТЫ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ ВИНОГРАДА

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 11:47 + в цитатник
СЕКРЕТЫ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ ВИНОГРАДА

У каждого садовода непременно найдутся проверенные годами советы по выращиванию тех или иных культур. Свои хитрости есть и при разведении винограда.

-Оптимальное место для посадки винограда – южный и юго-западный участки сада. Юго-восток и запад – малоэффективны. Лучший вариант расположения шпалеры – с юга на север. На склонах их располагают поперек.

-Для районов северного виноградарства устанавливают одноплоскостную вертикальную шпалеру высотой 2,2 м.

-Высота первой проволоки над уровнем почвы – 50 см. Следующие уровни натягиваю через каждые 30 см. -Благодаря высоте первого ряда грозди ночью получают дополнительное тепло от прогретой за день почвы, но вместе с тем остаются чистыми после дождя.

-Ухаживать за кустом на такой шпалере – одно удовольствие. Довольно легко достать до верхней точки плодовой стрелки. Без опасений за здоровье куста можно удалять нижние листья, которые закрывают созревающие грозди и затрудняют проветривание. Ветер не обламывает молодые побеги, а рукава (от 4 до 6) можно разместить в 2-3 яруса.

-В посадочную яму на глубину 80 см вставляют трубу с дренажными отверстиями. Это – труба-кормилица, пользоваться которой начинают с 4-го года жизни винограда. Через нее поливают и подкармливают куст.

-Способствуют росту и развитию винограда и некоторые растения. Посадить рядом можно горох, лук репчатый, редьку огородную, цветную капусту, свёклу, дыню. А вот кукуруза, хрен, томаты, лук порей, щавель и подсолнечник, наоборот, угнетают виноград.

-В начале осени все операции по уходу за плодоносящими кустами заканчивают за 2-3 недели до сбора урожая.

-Снимают грозди в 17-й лунный день. Именно тогда виноградное вино будет не только вкусным, но и полезным. В народе этот день так и называется – "Виноградная гроздь".

-Не собирают ягоды с капельками росы или после дождя. Они должны высохнуть. Хранить грозди можно, подвесив их в погребе или в невысоких, с хорошей вентиляцией ящиках.
Рубрики:  ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ/ОГОРОД

ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 11:38 + в цитатник
Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое

яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр

-удалить сердцевины яблок

-засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.

-дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.

Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так варенье станет прозрачным, янтарным.

Теперь яблочное варенье должно постоять до полного остывания.
положить поверх яблок тарелку, груз (бутылку с водой) сверху поставить, чтобы яблоки все в сиропе были

-Второй раз точно так же прокипятить яблочки.
И дать яблочному варенью остыть.

-Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно так же прокипятить его 5-10 минут.
Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту яблочного варенья, меньше или больше его варить.
Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.

Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или ключом.
яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр

-удалить сердцевины яблок

-засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.

-дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.

Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так варенье станет прозрачным, янтарным.

Теперь яблочное варенье должно постоять до полного остывания.
положить поверх яблок тарелку, груз (бутылку с водой) сверху поставить, чтобы яблоки все в сиропе были

-Второй раз точно так же прокипятить яблочки.
И дать яблочному варенью остыть.

-Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно так же прокипятить его 5-10 минут.
Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту яблочного варенья, меньше или больше его варить.
Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.

Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или ключом.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ

помидоры царские

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:55 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Помидоры

сало вареное

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:53 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

СЕКРЕТЫ ЧЕРЕНКОВ

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:50 + в цитатник
Рубрики:  ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ/ОГОРОД

РАФАЕЛО ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:49 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

салат на зиму "Берегись водка"

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:44 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ



Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЛАПША ДОМАШНЯЯ

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:43 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в ludmilka71
Страницы: 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь