(и еще 165764 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
австрия баклажаны вена волосы выпечка вязание германия греция дача дессерт для дома духовность египет замки здоровое питание здоровье израиль испания история италия кабачки комп личности мода музыка нидерланды новый год оаэ огород париж поделки православие прага притчи психология жизни рим рукоделие сад святые стиль стихи стройность тайланд торт украина учим английский франция чехия шитьё юмор
Арабские лепешки(Ляхме биль Аджине) и арабские пирожки (Фатаер) со шпинатом |
Хочу вас угостить замечательными арабскими лепешками и пирожками по -арабски.Рецептом поделилась со мной моя свекровь,готовлю уже много лет,очень вкусное тесто и конечно же начинки.Я обычно замешиваю теста очень много,двойную,а то и тройную порцию.Как тесто готово к выпечке,а тоесть растоялось,делю его на части,кладу в пакеты и замораживаю и при надобности достаю из морозильной камеры,оставляю на ночь в холодильнике,утром оставляю на кухонном столе примерно с 1 час,а в это время делаю разнообразные начинки.Сегодня поделюсь начинкой из шпината и мясной начинкой для лепешек.А попозже и другими ....
Метки: пироги |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ И ЯБЛОКАМИ |
Метки: пироги |
ПИРОГ С КУРИНЫМИ ПОТРОШКАМИ,КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ |
Метки: пироги |
ПИРОЖКИ МИНУТКА |
Метки: пироги |
Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные" |
Метки: пироги |
Оригинальный пирог с помидорами и брынзой |
Ммм, на лето в самый раз! Вкусно, просто, домашние будут в восторге!
Для начинки:
Помидоры 2-3 шт.
Брынза 150 гр.
Сулугуни или «Адыгейский» сыр 150 гр.
Для теста:
Масло сливочное 100 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 250 гр. ориентировочно
Соль щепотка
Для заливки:
Сметана 150 гр.
Яйца 2 шт. крупные или 3 мелкие
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Замесите тесто: для этого масло натрите на терку и выложите его в муку с солью, тщательно разотрите руками. В полученную крошку добавьте сметану и замесите тесто. Если сметаны маловато, добавьте еще.
Помидоры нарежьте тонкими пластинками.
Сыры нарежьте мелкими кубиками.
Приготовьте яично-сметанную заливку: взбейте в миксере или венчиком сметану с яйцами, добавьте немного соли и свежемолотого черного перца.
Тесто выложите в разъемную форму диаметром 20-22 см, формирую бортики.
На тесто выложите половину сыра.
Сверху выложите пластинки помидоров.
Выложите оставшийся сыр и залейте яично-сметанной массой.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку запекаться. Время запекания около 40-60 минут в зависимости от духовки.
Метки: пироги |
Страницы: | [1] |