-Метки

аксессуары интерьера афоризмы бананы без выпечки блюда из курицы блюда из птицы блюда из теста бохо видеоурок винтаж выпечка несладкая выпечка сладкая вязание спицами грибы десерт дизайн интерьера дизайнерские идеи для дома домоводство друзьям заготовки закуски запеканка здоровое питание здоровье интерьер как сделать картофель компьютер консервация кулинария куриное филе куриные грудки курица лиру мастер-класс мода музыка мультиварка мясные блюда напитки народная медицина новогоднее оформление новогодние рецепты новогодний декор новый год овощные блюда оформление дневника пасха первые блюда пирог пирожки поздравление полезная информация полезности полезные советы психология птица рождество рукоделие рыбные блюда салаты своими руками секреты здоровья секреты красоты сельдь слоеное тесто советы стихи сыр тест тесто уроки вязания уроки шитья уход за кожей шитье шитье для дома шитье одежды шитье платья шитье юбки

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирен777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 12151

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА":
Часть 1 - Хлеб в мультиварке
Часть 2 - ХЛЕБ С ТМИНОМ
Часть 3 - Печем булки в мультиварке
Часть 4 - Картофель,тушеный с капустой в мультиварке
Часть 5 - Овощное рагу со свининой и грибами (в мультиварке)
Часть 6 - Картофельная запеканка с фаршем (в мультиварке)
Часть 7 - Картофельная запеканка с курицей (в мультиварке)
Часть 8 - Картофель с помидорами слоями в мультиварке
Часть 9 - Баклажаны с помидорами в мультиварке
Часть 10 - Запеканка из пельменей в мультиварке
Часть 11 - Запеканка с цветной капустой и курицей
Часть 12 - Фриттата в мультиварке
Часть 13 - Гречневик
Часть 14 - Овсяная запеканка в мультиварке
Часть 15 - Пышная творожная запеканка в мультиварке
Часть 16 - Вкусная творожная запеканка
Часть 17 - Запеканка творожная с яблоком в мультиварке
Часть 18 - Клафути с яблоками в мультиварке
Часть 19 - Манник на кефире в мультиварке.
Часть 20 - Брауни в мультиварке.
Часть 21 - Крем-брюле в мультиварке
Часть 22 - Торт крем-брюле в мультиварке
Часть 23 - Торт шоколадный в мультиварке

Выбрана рубрика МУЛЬТИВАРКА.


Соседние рубрики: ХЛЕБОПЕЧКА(3), тесто(64), соусы(27), салаты(140), рыбные блюда(201), птица(199), первые блюда(40), оформление блюд(4), овощные блюда(139), напитки(61), мясные блюда(175), морепродукты(17), лазанья(2), консервация(78), каталог рецептов(20), запеканки(48), закуски(209), заготовки(81), десерты(303), грибные блюда(25), выпечка сладкая(510), выпечка несладкая(140), блюда с сыром(14), блюда из теста(156), блюда из печени(13), азбука кулинара(7)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(6), эпиграммы(2), шитье(646), фото звезд(2), фото(17), стихи(93), ссылки(11), советы мудрейших(17), секреты красоты(225), сайты(7), рукоделие(586), ремонт и его секреты(15), развлечение(13), психология(94), программы(68), православие(3), политика(12), полезности(96), ПАСХА(32), НОВЫЙ ГОД(102), народная медицина(151), мысли выдающихся женщин(4), музыка(73), мужчина+женщина(10), мода(47), магия(59), литература(2), ЛиРу(254), лечебная гимнастика(27), кулинария(2447), крылатые фразы(3), КИНО-ТЕАТР(10), картинки(35), интерьер(277), интересные факты(16), идеи для дома и дачи(178), знаменитости(13), здоровье(160), журналы(20), живопись(41), домоводство(100), вязание спицами(482), вязание крючком(166), вокруг света(4), видео разное(9), афоризмы(29), анимация(13)

Хлеб в мультиварке

Вторник, 25 Июня 2019 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Настюнчик88 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб в мультиварке

Ингредиенты:

 

200 г кефира
1 желток и немного белка
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
300 г муки (может уйти 350 г, у меня в этот раз так вышло)
1 ч.л. дрожжей

 

Способ приготовления:

Все ингредиенты закинула в хлебопечку и режим тесто. Можно вымесить тесто руками.
Ведерко мультиварки смазала маслом, распределила тесто и включила подогрев минут на 20. Выключила и оставила на 40 минут.

хлеб для бутербродов

Выставила на выпечку на 65 минут. Когда вытащила, то низ был румяный, а вот верх нет. Перевернула и обратно в мультиварку на 25 минут.
Хлеб в мультиварке получился пористый, не крошится, очень подошел хлеб для бутербродов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник: http://saechka.ru/kitchen/674/5372


Метки:  

ХЛЕБ С ТМИНОМ

Вторник, 25 Июня 2019 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шкилёва_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБ С ТМИНОМ

ХЛЕБ С ТМИНОМ
СЫВОРОТКА------------------------------1,5 стакана
ВОДА-----------------------------------------0,5 стакана
МУКА РЖАНАЯ ---------------------------1 стакан
МУКА 1 сорт-------------------------------4, стакана( при необходимости
добавить)
МУКА в/с------------------------------------1 стакан
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ-------------4 ст.л
СОЛЬ ---------------------------------------- 3 ч.л
САХАР-----------------------------------------2 ч.л
ДРОЖЖИ прессован.--------------------30 гр
СЕМЕЧКИ(подсолнечник)--------------2 ст.л
ТМИН-------------------------------------------2 ст.л
.
Замесить тесто,оставить на 2 часа,за это время сделать две
обминки.
После второй обминки тесто-влажными руками- сформировать в шар-положить в чашу мультиварки(чаша с керамическим покрытием-не смазываю)
Режим МУЛЬТИПОВАР 40 градусов-1 час
Далее режим ВЫПЕЧКА 1 час по истечении времени
перевернуть при помощи доски или чаши для варки на пару
Режим ВЫПЕЧКА 30 минут.
.
Стакан -230 мл Мультиварка РЕДМОНД 4502,
Чаша керамическая для мультиварки ПОЛАРИС 0508(0506,0512)
getImage (640x442, 68Kb)

Метки:  

Печем булки в мультиварке

Вторник, 25 Июня 2019 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печем булки в мультиварке

Булочки с халвой в мультиварке

27.06.2012 | Автор:  

 

Сегодня   я   вам   расскажу,   как  испечь булочки с халвой в мультиварке. Летом печь  в  мультиварке одно удовольствие, ведь для того, чтобы приготовить что то в духовке   в  такую  жару,  надо  совершить подвиг  А мультиварка это сделает на раз - два!

 

Для теста нам понадобится:
  • 200 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка дрожжей
  • 350 - 400 г муки
  • 4 ст. ложки сахара
  • 50 грамм сливочного масла
  • щепотка соли
  • ванилин
Для начинки:
  • халва
Приготовление:

Молоко подогреть, развести дрожжи. Яйцо взбить с сахаром. Сливочное масло растопить.

Соединить все компоненты, добавить соль, ванилин. Перемешать и постепенно ввести муку.
Замесить мягкое эластичное тесто.

Миску с тестом ставим в теплое место на расстойку. Примерно на час.

Тесто должно увеличиться в два-три раза.

Из подошедшего теста делаем шарики.

Каждый шарик разминаем руками.

В центр лепешки кладем начинку (халву). Можно вишню, творог, повидло и т.д.

Защипываем края (см. фото)

Укладываем все наши булочки в мультиварку (швом вниз). Чашу предварительно смазать маслом.

Включаем режим "подогрев" на 5 - 10 минут, для того, чтобы прогреть мультиварку. В летнее время можно не включать "подогрев"

Дать время булочкам подойти в чаше. Я про них забыла, они у меня выросли почти до последней отметки. ;)

Выпекаем булочки с халвой 60 минут с одной стороны и 40 минут с другой.

Булочки очень хорошо выросли, переворачивать их с помощью поддона для "варки на пару" не получится. В таком случае проще будет обтянуть чашу большим полотенцем и вместе с ним перевернуть чашу на стол. Булочки окажутся на полотенце. Затем пару аккуратных движений и булочки снова окажутся в мультиварке. Попробуйте на деле, так проще Вам будет разобраться.

Вот так булочки выглядели после 60 минут выпечки. Верх совсем белый.

а это уже в перевернутом состоянии:

Булочки с халвой в мультиварке готовы!

Читать далее...

Метки:  

Картофель,тушеный с капустой в мультиварке

Среда, 26 Июня 2019 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения happy049 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель,тушеный с капустой в мультиварке
 

Большое спасибо Людмиле за рецепт 

4220127_ (571x381, 32Kb)

Такую картошечку или почти такую готовит наверное каждая хозяйка,но я недавно в интернете наткнулась на такое блюдо,только адаптированное под мультиварку.

Оно и так простое в приготовлении,а в мультиварке готовится еще проще,а получается даже нежнее,чем на плите. Очень-очень вкусная картошечка получилась!Спасибо автору за идею приготовления в мультиварке.

А подсмотрела я рецептик на сайте - cook-food

Там правда давался рецепт без лука,но я сделала так,как привыкла...

Думаю,что и другие овощи на свой вкус можно добавить....

Пропорции на одну большую порцию в рецепте были такие ( я не взвешивала,а все взяла на глазок)

2-3 картошки весом около 200 грамм;

150-200 грамм нашинкованной капусты;

1 помидор весом около 150-200 грамм;

растительное масло для жарки;

соль и специи по вкусу. ( добавила 1 луковицу от себя и приправу для картофеля)


Метки:  

Овощное рагу со свининой и грибами (в мультиварке)

Дневник

Четверг, 22 Августа 2019 г. 11:49 + в цитатник



Рубрики:  кулинария

Метки:  

Картофельная запеканка с фаршем (в мультиварке)

Четверг, 22 Августа 2019 г. 12:53 + в цитатник

Метки:  

Картофельная запеканка с курицей (в мультиварке)

Четверг, 22 Августа 2019 г. 12:57 + в цитатник

Метки:  

Картофель с помидорами слоями в мультиварке

Четверг, 22 Августа 2019 г. 13:01 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Баклажаны с помидорами в мультиварке

Четверг, 22 Августа 2019 г. 13:06 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Процитировано 1 раз

Запеканка из пельменей в мультиварке

Четверг, 22 Августа 2019 г. 13:10 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1