Ингредиенты для быстрого дрожжевого теста за 5 минут:

- мука - 4 стакана;

- сахар - 2 столовые ложки;

- соль - 1-2 чайных ложек

- масло подсолнечное рафинированное – 3 столовых ложки;

- молоко– 0,5 литра;

- дрожжи сухие – 1 пакетик (11гр).

Приготовление рецепта – быстрое дрожжевое тесто в холодильнике:

1. Смешайте сухие дрожжи, муку, сахар и соль.
2. Добавьте молоко, растительное масло, вымесите тесто до однородной массы.
3. Переложите тесто в полиэтиленовый пакет и положите в холодильник на 2 часа, тесто готово!
4. Приготовьте начинку для пирожков.
5. Затем через 2 часа достаньте тесто из холодильника, слегка обомните и лепите пирожки с любой начинкой.
6. Противень смажьте растительным маслом и выложите пирожки, смажьте сверху взбитым яйцом.
7. Поставьте противень с пирожками в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
8. Выпекайте пирожки при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.
9. Если тесто будет лежать в холодильнике и дольше, то с ним ничего не произойдет. Можно делать тесто на ночь, а утром использовать его для выпечки.