Цитата сообщения Лилёша Вкуснейший салат из печени



Печень в этом салате совсем по-новому проявляет свой вкус и в сочетании с овощами и специями создает невероятное по вкусу блюдо. Попробуйте сделать, вам точно понравится.

печень говяжья – 0,5 кг
морковь -2 шт.
лук – 2 шт.
солёный огурец – 3 шт. ( 200 гр.)
pелёный горошек – 1 банка
cоль, перец, лимонная кислота, майонез – по вкусу


Печень отварить, остудить нарезать соломкой.
Обжарим лук до полу прозрачности, добавляем тертую морковь и тушим до готовности.
Огурец нарезаем соломкой.
Все смешиваем, заправляем майонезом.

Как я готовлю этот вкусный салат, смотрите в моем коротеньком видео ниже.





Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник