Жюльен в тарталетках

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 16:48 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жюльен в тарталетках

1.
1D7pEn75Fmw (604x345, 130Kb)

Продукты:

-четыреста грамм отваренной грудки;

-четыреста грамм свежих шампиньонов;

-два репчатых лука;

-триста грамм не очень твердого сыра;

-пол литра двадцати процентных сливок;

-две столовые ложки муки;

Нашла отличный сайт молодого дизайнера http://olgashpiga.ru/. Это авторский магазин, все вещи сделаны руками автора. Думаю многим понравится этот сайт. А мы начинаем готовить.

Готовим:

Первый шаг.

Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.

Второй шаг.

Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело

Третий шаг.

Разложить по тарталеткам

Последний шаг.

Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15).

Всем приятного!!!

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Жульен в булочках
Часть 3 - Жюльен в тарталетках
Часть 4 - Маринованные шампиньоны - быстро и вкусно!
Часть 5 - Как приготовить маринованные грибы
...
Часть 7 - Паштет «Нежность»
Часть 8 - Кулинария>Маринуем шампиньоны
Часть 9 - Маринованные шампиньоны за 10 минут