Торт Снежная гора

Вторник, 06 Июля 2010 г. 19:47 + в цитатник

Цитата сообщения ЯОЗ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт Снежная гора

Приготовление: 100 г.слив.масла растопить,остудить,добавить пачку разрыхлителя,1 ст.сах.,2 взбитых яйца,1 ст.л.майонеза и 3,5 ст муки.

Всё перемешать.Из теста скатать шарики.в каждый шарик вложить фундук.

Выпекать 5-10 мин

Остудить,каждый шарик обмакнуть в крем и выложить горкой.Затем залить всё кремом,полить глазурью и посыпать кокосовой стружкой

Крем: 500г.смет взбить с 1 ст.сах

Сметану лучше всего брать густую, большей жирности, тогда она будет легче и лучше взбиваться. Если нет разрыхлителя , можно взять пищевую соду -1 ч.л. и 1/3 ч.л. лимонной кислоты.

Источник:

Рубрики:

Кулинария/Десерт/Выпечка